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“倒是有趣,他家是他家,他家难吃了,要你赔不是?”小郎君好笑说着,不等回话丢了银子,带着小厮风风火火出酒楼,临了丢了句:“我一会再来找你。”意思笃定了那家也难吃。玉满金楼掌柜没了笑,头一次盼着汤显灵给点力,“这些子轻狂没边的少爷郎君,还瞧不上我们奉元城吃食,哼哼。”汤显灵,你可别丢了咱们奉元城吃食的脸。另一边,赵觉星也到奉元城了,昨日进城,休整了一夜,这日大早上的收拾好,骑着马在城里逛逛,看什么都新鲜,先是去了一趟八兴坊,赵觉星买了个梅干菜肉锅盔,就揣在手里骑在马上啃着吃,吃了一路,晃晃悠悠往安业坊小酒楼去了……“这锅盔果然好吃,我‘砸了’玉满金楼席面的鲜衣小郎君已经到了安业坊,这边正街同西市街差不多宽,不过没那边人多热闹——也不对。定眼一瞧,有一处门前人特别多。“少爷那里人好多啊。”小厮在旁说。鲜衣小郎君勒着缰绳慢了下来,他再纨绔也是有脑子的,皇城是人外有人天外有天,闹市驾马冲撞了百姓不好,踢哪家酒楼招牌倒是无所谓,这是小事,再说了他说的也是实话。那玉满金楼真如其名,光瞧着富贵逼人——但这是哄平头百姓商贾的,那盘子镶金边,真跟土财主似得,难看。到了门前下马。“汤五哥小酒楼。”旁边小厮抬头看招牌,高兴说:“少爷,就是此处了,这名字起的好小气,酒楼就是酒楼,还加个小字。”“还是个哥儿开的。”“店里这般多的人,不知道那汤五哥样貌如何,会不会是美若天仙了。”鲜衣郎君一副神机妙算模样,“刚才那个老掌柜一脸油滑却推我到这家来,要么就是两家不对付,祸水东引,要么则是这家有两把刷子。”“少爷英明,那是哪种了?”“我想——”鲜衣郎君看着店里坐满的情况,“两者都有吧。”小厮屁颠屁颠跟上,吹捧少爷,“那这家必定好吃。”少爷却摇头,眼底带着轻视来,“奉元城百姓爱吃的,我可吃不惯,刚才那家酒楼说是老字号,虽是不难吃但跟渌京食差远了。”小厮自然巴结奉承:“那是,咱们渌京做皇城几百年底蕴了,就是寻常的酒楼那吃食都是精细,这边吃食太糙了。”铁牛见这位少爷上下打量挑剔,又听了主仆对话,便揽下了招待的活,请二人入座,倒也没生气。这少爷一看就有钱,自家夫郎要是见了,也会说句:吃不惯说两句?没事,钱给了就成。果然,少爷还未落座呢,先说:你们店里招牌都给我上一遍。铁牛笑笑,去下菜单了,他亲自跑到了后灶去跟夫郎说。今年开年后,不少渌京那边少爷郎君小姐们进奉元城,小姐们可能规矩大还在宅子里没怎么出门走动,这些少爷天天逛奉元城主打一个吃喝玩乐。若是吃喝二字,肯定逃不开小酒楼了。大灶里正忙着的汤显灵听铁牛来报,挑下了眉,已经习惯了,喊遇春准备。“这位客人说刚从玉满金楼出来的。”铁牛说。汤显灵:“……我来做。”他卷袖子。汤遇春也听见师公说的话,气哼哼说:“那个玉满金楼老掌柜定没安好心眼,活该他家被踢了招牌。”若是前头食客吃好了,干嘛再跑一趟她家小酒楼?想来也是砸了玉满金楼招牌,该!“师父那得另做些旁的菜?”“不用,咱们本地食客吃什么就供什么,不单独伺候这些渌京少爷们了。”汤显灵跟遇春交代,“你做酸菜炖拆骨肉。”“知道了师父。”红烧肉、清汤狮子头、佛跳墙、烤鱼、酸菜炖拆骨肉、咸蛋黄焗南瓜……一道道菜如流水一般送到前头。那位少爷桌上摆的满满当当。荤的素的浓油酱赤的清汤的麻辣的,应有尽有。铁牛说菜齐了请慢用。那鲜衣少爷挑剔目光落在满桌,说:“你们家的菜量太多了。”铁牛:?“粗苯,不精细。”少爷摇头,“平民百姓才追求多、大,吃食要精细,色香味俱全,你们家菜看着不漂亮。”这还不漂亮?!旁边食客都快撸袖子了,瞧瞧那炖的油亮色泽漂亮的红烧肉,再看看那清汤狮子头,一口汤喝下去赛神仙了,还有那道麻辣鱼,鱼皮外表焦脆鱼肉嫩,沾着汤汁子这才是好吃,人间极品呢。会不会吃!懂不懂吃!铁牛闻言没生气,笑说:“我们小酒楼开在坊间城里,供的就是奉元城来来往往的平民百姓,菜量足大家才能吃好吃饱。”
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