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第五十一章 小秀厨艺（第2页）

那些话她听着都要气死了，更何况是孟舒？

“我上次去他酒楼推荐酸豆角之时，就被他以这种理由嫌弃过一次。”

孟舒也不知道这位陈掌柜哪里来的优越感，也不知道自己到底哪里得罪过他。

“呸，在有钱有势的人面前做小伏低跟条狗差不多，在我们面前耀武扬威有什么用？”

许掌柜的骂了两句，心里畅快了。

孟舒想，如若刘员外不喜欢她的鹿肉脯，她可以接受。可是以这种理由输，她不甘心。

“你回去再做一些，我帮你卖出去。想来是因为我他才这样对你的，是我……”

许掌柜还没说完，孟舒就冲她一笑说道：“和你无关，是他心灵扭曲。我不能就这样输，你能借我一下厨房吗？”

“好。”

许掌柜很喜欢孟舒这种斗劲，凭什么她们就要认输，她跟到厨房：“你打算做什么？”

“汤圆。”

还是认输吧，这也太普通了吧。

许掌柜觉得汤圆普通，却也没说。

一是，孟舒多少要拼一把，不愧对自己。

二是，现在和她说多少会打击到她。

她有些不放心，就在一旁看着。

就看见孟舒包完汤圆后并没有直接煮，而是切了姜，又拿过一个小砂锅熬红糖水。

“你这是做什么？”许掌柜探头看：“你这是打算再做个甜汤吗？”

“这是汤圆的汤底。”孟舒边说边把姜片放进砂锅里，拿过一个勺子慢慢搅和着。

许掌柜第一次听说汤圆还有汤底：“我们之前吃汤圆都是煮开，放点汤或者是白水，汤圆还有汤底？”

孟舒想想也是，这个时代物质匮乏，很多吃法都没发明出来：“那也是种吃法。我还可以做出各种颜色的汤圆。”

“哇，好厉害。”许掌柜鼓掌，并期待着看着孟舒：“下次做一点给我吃好不好？”

“行。”

红糖水沸腾了一小会后，孟舒用布包裹着砂锅隔热，把红糖水倒到漏斗上过筛出姜片。

她尝了一口，确定姜味不是很浓，就带着没煮的汤圆和红糖姜水跟着许掌柜去了刘家。

汤圆在刘家的厨房被煮好，放到了红糖姜水里。此时红糖姜水的温度已经降下来了，到了正好可以入口的温度。

她在上面撒了点干桂花做点缀，并对许掌柜说了几句话。

“刘员外，做鹿肉脯的那位厨子做了道汤圆，用的是我酒楼的材料。她想证明的是菜品好坏和出身无关。”

刘家大小姐刘妍最喜欢的就是甜甜的汤圆，连忙说：“既然这样，爹，让他们端上来吧。”

——内容来自【咪咕阅读】

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