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高里正怕家里容器不够,又定了一批,多给脚力钱,窑厂那边负责送,而且包好,破了可以补或者退钱。

沈宁:“成,那咱这边儿把地方腾一腾。”

四婶儿:“我安排好地方了,让高大山他俩把那边儿腾出来就行。”

有四婶儿帮忙安排这些后勤琐事,沈宁真轻松不少。

毕竟一个人分身乏术,管不了那么多活儿。

现在大伯娘管生产,四婶儿管后勤和人工统筹,事儿也挺多挺碎的。

人少还行,再多也忙不过来。

沈宁就盼着三婶儿回来。

三婶儿年纪大,做销售不行了,那就忙生产和后勤这边儿吧。

沈宁去大伯娘她们生产那边儿看了看,现在人手多了,她们各有分工又互相帮衬。

比如日常做素鸡,如果需要做腐乳和腌白菜、腌萝卜、变蛋、咸鸭蛋麻酱鸡蛋什么的,就另外分人手过去。

反正没有闲人,但是也不会忙乱得忘了哪样正经活儿。

沈宁还去地窨子那边从草帘子窗户往里看了看。

裴父领着几个半大老头子在里面编席呢。

就见他们分成两组——地窨子就那么大,顶多能平铺两领大席。

不过裴父也是有办法的,一领从中间开始编,可以两个人,最多四个人同时往外扩编。

而另外一领红席则从一角起头,然后慢慢地把窄边编出来,再往长方向扩编,编起来的席子就可以卷起来,如此便不占地方。

这样地窨子便还有余地,剩下那人就开始给麦掌柜编尺寸小一点的挂席。

因为要编花样和字样,还没有练熟,所以起初动作是慢的,编一点就要对照纸样看看有没有出错。

纸样是阿年给爷爷画的,就和缂丝、织布提花一样,对着纸样一根线一根线地织,花样就不会出错。

编席比那个简单,毕竟他们就红色和淡黄色两种篾子。

只要他们多编两次,熟悉以后就和普通席子一样快了。

沈宁看看那两领即将完工的,心里喜悦,哎呀,说不定今晚她就能铺上新席子啦。

可惜裴总没的铺,甚至火炕都没得睡。

遍身罗绮者不是那养蚕人呐。

盘火炕的睡光板床呐。

沈宁心满意足地回屋写员工手册去了。

她会尽量把常用字塞进员工手册里。

这本手册,第一章先介绍村子来历,裴庄有什么历史、名人等。

然后介绍豆腐村和豆腐娘子的来历,这是招牌,是走出去的底气。

古人都喜欢讲资历和背景,引经据典就是这么个意思,找名人给自己背书。

现在豆腐娘子也算一个招牌,自然要用起来。

第二章就是关于个人的自我介绍,关于这个人的方方面面,让员工对自己有个清醒的认知。

她会给出几个自我介绍的模板,不同性格的人选择不同的方式加以发挥。

第三章就是如何跟顾客交谈,从打招呼、寒暄用语以及如何一步步加深交情、维护客户关系等。

后面还有其他内容,以后慢慢完善。

这个册子既能让员工学习识字,又能学习销售知识和理念,一举双得。

不只是大丫二丫几个要学,张氏香蒲都要学,甚至大伯娘他们也要学。

现代识字不算什么特长,但是在古代识字就是很大的特长。

如果豆腐村有一半人识字,那就是非常非常了不起的成就,如果人人都识字,那豆腐村将是一股不可小觑的力量。

即便那些进士村、宰相村的,也不敢说有半数村民识字。

而她和裴长青可以靠拼音和数字让豆腐村的村民学会识字算账。

为了亮堂,沈宁坐在堂屋桌前写,写得颈椎发木肩膀酸疼,赶紧停下来起来活动活动。

裴母见她放下炭笔起来活动,就道:“阿宁,我说要给你和二郎做衣裳,你今儿去镇上,买布没啊?”

沈宁:“啊?我忘了。”

她开始记得来着的,但是一家家收钱,后来路过茶馆听书,又听人家夸裴长青,她就听得忘了。

怪不得一直觉得有个事儿没办呢。

哎呀,真不应该。

裴母笑了笑,“你呀,对自己的事儿不上心,我要是说给阿年珍珠买,你保管就能记住。”

沈宁笑道:“给爹娘买我也记得住。”

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