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&esp;&esp;嬴政闻言眼睛一亮,他本来还在想喂马怎么能够更加便捷一些呢。
&esp;&esp;沈悠悠也继续说道:“接下来我们正式开始做豆浆、豆皮、豆腐。”
&esp;&esp;之后沈悠悠将大量的豆汁倒入了热锅中,很快这些豆汁就冒出了泡,香味也传了出来。
&esp;&esp;沈悠悠看着锅里热气腾腾的豆浆对着屏幕说道:
&esp;&esp;“这加热过的豆汁可以被称为豆浆,就这么喝一口也是非常好喝的,营养价值也很高。”
&esp;&esp;天幕另一边的秦国百姓都不由自主的咽了咽口水,那些种植了大豆的百姓觉得自己发财的机会到了,他们更加聚精会神的看着天幕了。
&esp;&esp;随后就见沈悠悠给自己盛了一碗豆浆,看她那表情就知道一定很好喝,之后沈悠悠开口说道:
&esp;&esp;“如果加了糖的话会更加的美味的。”
&esp;&esp;秦国百姓听着这话更馋了,不由在心里去想加了糖的豆浆是多么的美味?
&esp;&esp;沈悠悠碗里喝完豆浆,她就继续煮着豆汁,看着豆汁中的气泡都消失了,她就开口说道:“看到了吗?锅里的气泡都消失了,这个时候我们可以灭火了。”
&esp;&esp;随后沈悠悠又指着豆汁上面漂浮着一层黄色的片状物,将这些黄色的片状物用筷子夹了起来,然后对着直播间说道:“这个是腐竹,晾凉之后可以做拌菜吃。”
&esp;&esp;秦国百姓有些茫然,竹子是像这样的吗?
&esp;&esp;嬴政也有些茫然,仙界的竹子都是长这样的吗?好奇怪。
&esp;&esp;而那边沈悠悠还想说可以拌黄瓜吃,可一想到这黄瓜是后来传入中国的,此时的秦国还没有呢,但根据一些考古人员挖出来的东西,秦朝民间好像和西域也是有一定的交流的,也许能够买到黄瓜。
&esp;&esp;她查了一下以前黄瓜叫什么,便开口说道:
&esp;&esp;“腐竹可以拌西域的胡瓜吃,也很好吃。”
&esp;&esp;“除了做拌菜,腐竹也可以放在汤里。”
&esp;&esp;之后沈悠悠将锅里的豆汁倒入了盆里,又将自己用盐制作好的卤水倒在盆里然后快速搅拌,很快就有白色的豆花漂浮了起来。
&esp;&esp;嬴政从来没有想过,就那么一点豆子,可以变出这么多的食物。
&esp;&esp;而赵高看着这一幕不由瞪大了眼睛惊呼道:
&esp;&esp;“这一定是仙法!”
&esp;&esp;“不是仙法。”
&esp;&esp;赵高不认同嬴政的话,但是碍于他的威严,他不敢反驳,于是就低下了头。
&esp;&esp;嬴政又开口解释道:“若是仙法,她便不会教导我们。”
&esp;&esp;赵高这才恍然大悟,怪不得嬴政能当秦王,自己只是他身边的宦官呢,还是不够聪明啊!
&esp;&esp;要是他们不能学会,沈悠悠教他们干什么?那不是白费力气吗?
&esp;&esp;就在赵高思索的时候,沈悠悠将盆里的豆花舀出来,“这个叫做豆花也是可以直接吃的,但是口感还没有达到最好。”
&esp;&esp;“我们先把盖子盖好压一会就儿,口味会变得更好。”
&esp;&esp;在等待的时间里沈悠悠拿出之前的豆渣准备做个辣炒豆渣,可是秦的时候没有辣椒,她就只能来了一个清炒豆渣。
&esp;&esp;等炒完了豆渣,豆花也压的差不多了,她打开盖子盛了一勺倒入碗里,豆花还跟着颤抖了几下,看起来特别的有食欲。
&esp;&esp;秦时也没有那么多调味料,沈悠悠就这么直接吃了一口,给秦国百姓证明干吃也干吃,之后她才又开口说道:
&esp;&esp;“这个豆花还有一种更好吃的吃法,可以淋上特制的汤汁。”
&esp;&esp;“不过做汤汁之前剩下的这些豆花还可以做成豆腐。”
&esp;&esp;她一边说一边将纱布重新放在豆花上,然后把重物压在了上面。
&esp;&esp;“大概压制半刻钟就可以了,这样压出来的豆腐比较嫩,但是压的时间久也没有关系,那就是另外一种口感了。”
&esp;&esp;秦国百姓没想到这个豆子有这么多玩法,真是宝贝啊!
&esp;&esp;秦国一个小有钱财的商人怕自己记不住,想到充值了会员之后可以再多看几次这个直播,于是立马充值了会员。
&esp;&esp;系统马上就告诉了沈悠悠,沈悠悠没想到这么快就有第二个人充值会员,随后她眉飞色舞的冲着屏幕外说道:
&esp;&esp;“现在我们开始做汤汁!”
&esp;&esp;“这个汤汁主要用的是鸡蛋和木耳。”
&esp;&esp;这个汤汁的做法也是超级简单,很快就做好了,浅橙色的汤汁看起来很有食欲,浇在豆花上让这豆花看起来更加的美味了。
&esp;&esp;接下来沈悠悠打算在做点别的,给大家做个示范,于是就又往豆渣里打了几个鸡蛋然后开始搅拌,等搅拌均匀之后,又放了点肉沫搅拌,之后压成饼型,一部分放在锅里蒸,一部分放在锅里煎。chapter1();
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