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“不了姥姥,我回去还有事。”
“你这孩子,回去不还是一个人?听姥姥的,吃了饭再走。”
安然只得留下,看徐超带着人煮肉煮下水,看着他们一天的出货量,徐超也旁敲侧击问店里的事,他自己做起来后倒是不去想那个店了,自己做赚的都是自己的,还不用看别人的脸色。
那位表嫂拿着最新款的手机做现场直播,接单,偶尔还会刺激一下安然,晒晒他们的接单量,“现在卖东西就得靠直播招人气,现在也不是以前,酒香不怕巷子深的时代已经过去了,好东西就得靠宣传。”
安然也不跟她争辩什么,东西好是得靠宣传,但买卖要是长久还是要靠质量信誉。徐家煮肉配方没问题,但在清洗内脏方面安然还真不敢恭维,还有这个现场卫生,实在是有些乱糟糟,没将人吃出问题还真幸运,但愿他们能长长久久下去。
安然吃了晚饭便返回到自己的小楼,将供奉全部拿出来焚香祷告一番去露台赏月,尽管一个人赏月很孤独,这让她思绪很快飘向远方,她依恋着那片葡萄园,那醉人的酒香,透明的液体,那留在舌尖口腔里的味道——
一杯酒下肚,秦广王若有所动,他喝的正是一杯干白葡萄酒,相对黄酒和米酒,他更喜欢这种酒的味道,还有琥珀色的白兰地,瑰丽的红葡萄酒,偶尔调剂一下口味也不错,若与白酒相比,洋酒的回口就不如白酒丰富了,洋酒的味道更直接,粮食酿制的白酒更含蓄,怎么说呢,各有各的好!
酆都帝君摇晃着手里的酒杯,他也喜欢上了这个味,他看向转轮王“转轮王,要不你就把丫头再弄回去,让她好好帮咱们多弄些酒,生活就不能太单一,看看咱们不也喝上了洋酒,尝过了洋餐”
“帝君,我看还是让丫头自己选择吧,她知道做什么选择,咱们最好不干涉,给咱们吃什么就是什么。”转轮王笑着举杯道。
阎罗王忙摇头“转轮王此言差矣,咱们可以由着丫头决断,但也不能太纵着,小心为情所困,那样就得不偿失了。”
“阎王说的有道理,这方面转轮王可要把控好。”很少发言的三殿仵官王道。
转轮王摇头“我觉得大家无须担心,她已经不是三岁娃娃,经历了那么多世界已经成了老妖婆了,要是在情字上看不开真是白活了!”
“对!丫头的事无需担心,来喝酒!”酆都帝君高举酒杯一饮而尽——
第307章安然神游良久,一阵凉风将她拉回现实,她进阁楼拿起一本书,这是一名叫……
安然神游良久,一阵凉风将她拉回现实,她进阁楼拿起一本书,这是一名叫艾斯考菲尔的国厨师写的《厨师指南》。法餐能享誉欧洲,乃至全世界,不得不要提及这位厨神,艾斯考菲尔是法餐现代化运动的领袖人物,厨师中的国王,国王的厨师,他曾在他的时代带领着法餐发展到唯我独尊的巅峰,这种成就史无前例,后无来者。
要说这位厨神最突出的贡献便是创造了烹饪生产线,一道菜几名厨师分工合作,加快了成菜速度。再有发明了点菜的餐单,推崇到现在依旧使用的套餐上菜方式,还有这本厨师学校的教科书《厨师指南》,将法餐的四大酱汁扩大为五大酱汁,至今无人超越——
这本书是安然在法国时购买的,一直很想好好学法餐,可惜她年事已高,又被酒庄羁绊,始终无法实现愿望。
在世界餐饮业,中餐始终无法超越法餐在国际上的地位,就是日料都比中餐做的好,如说世界上哪国餐饮业传播的最广,无疑一定是中餐,只要有中国人的地方就有中国餐馆,可遍地生花的中餐馆却永远做的是低端餐饮,这是值得深思的问题——
三百年前欧洲刚摆脱了面包啤酒单调的食物,我们早有了一套完整的烹饪体系,可就是后来的发展,我们故步自封,欧洲的餐饮却蒸蒸日上。
虽有饮食习惯原因,也有我们不会宣传的因素,最主要的还是我们的经济一直落后于人,试问一个连温饱都没解决的国家哪有精力去发扬光大美食文化?享乐,追求完美的奢华永远是建立在经济基础之上。
安然从头认真翻阅起大师著作,再抬头明月已经跃上高空,月色如水,清冷静谧,回到现实界的一个人怎么有了孤独感?
隔窗看向这边的陆策目光久久停留在那一道孤寂的身影上,这样的月夜一个人的确有些孤独。
第二日安然接到陆策的电话,问她什么时候去品茶?
“你什么时候方便?”
“我一直有空。”
“中午吧,我请你吃饭,想吃什么?”
“我随意,没忌口。”
“肉米饭吧!我们这里家家都会做的一款主食,连饭带菜都有了。”
“好!”
肉米饭的主料是大米、五花肉、香菇或干松蘑,可以搭配一些蔬菜,如白菜、胡萝卜丁、土豆丁。做法极其简单,五常大米提前泡好,五花肉切小块,辅料切丁。锅内底油,五花肉煸出油脂,加入一粒八角,两片
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