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第142节（第1页）

“汇率升值是外部的表现，对内我觉得钱还会继续贬值下去。别忘了国家这两年投入了市场多少钱，相对整个国内，那些钱就如洪水一般涌进来，你觉得钱还会更值钱？我觉得房价还会继续涨，汇率可能走低，但不会太快。”

“你说的有道理！”黄湛陷入沉思，安然想了想还是提醒他可以将一些现金变成固定资产，安然这样一说黄湛双眼放光，他相信安然的判断力“你说什么固定资产更保值？”

“目前看是房子和商铺，经济形势一片向好，做生意的多了商铺便有需求量，还有住宅，别忘了国家这几年的政策方向，提高人们的居住水平，大力发展房地产业。别看现在房产被打压了，我相信以后会好起来，尤其大城市，人口那么多房子需求量很大。”

“你有没有——”

“我的人生理想是吃喝，这个小镇就够了，不过我还有一个愿望没实现，那就是找个好位置弄个早茶楼，将我们传统的东西保留下来。”

“你的志向不错！”

“走吧！既然来了就要尝尝小镇的美食，里面有很多家做的都很不错，就是不知道你喜欢吃什么？”那些大事安然不想谈，吃才是头等大事，安然介绍了几家已经开业的铺子。两人边吃边聊，谁也没提梁家，安然觉得不屑，黄湛觉得没必要，安然能走到现在对那些小人早已无视了。

年后安然便让孟伟去招两个厨师，专门在六号院伺候。

要说他们这里什么最有名？关注经济都会说出几个知名企业，关注吃喝的会告诉你这里出产全国最有名的厨师！

两名厨师到岗安然和王志对他们进行了培训，王志都不知道安然从哪儿弄来那么多食材让他们练手，但就是有那么多食材。

经过培训的厨师基本技能都会，他们还掌握着一些列菜品的制作，安然又有了机会学习，不过她决定自己去报一个厨师班，对粤菜系进行一个系统学习。

在这之前还要将阔太那套房子装修好，还有陆策的那套，好在木料多，进口的东西可以通过一些代理商订购，装修的事很快落定。

小镇的有序运营越来越不需要安然了，安然开始对自己进行厨师系统培训学习，这一学便是五年。

按她的水平本来不需要这么久，奈何她对自己的要求太高，人傻钱多，学了粤菜又学西餐面点。现在她终于可以躺平了，03年只有两三千的房价终于在五年后到了七八千，安然将商铺和住宅卖了一大半，没卖的商铺每年收租金。

一下子投入的资金全部回笼还有的赚，民宿、商铺租金、物业费足够她的员工开支和她的日常消费，那笔卖房的钱存银行吃利息是足够了。何况还有像阔太一级的土豪偶尔来光顾消费。安然后悔将高档别墅建少了，这些土豪根本不在乎买房装修消费这点钱，她们只想在这里能好好度过一个舒心美好的假期。

她们的到来不但王志姚青能赚外快，还能将安然的存货卖个好价，顺带着将小镇可以打包的食品卖一卖，就如陈家的粽子，赵家的糕点，李家的烧腊等等——

安然让陈启生等商家买了塑封真空机，这样他们的东西就能打包带走，甚至可以邮寄到全国各地。陈启生现在就像换个人一般，再也没了惰性，他倒是想歇歇，可那么多订单等着他也得有时间！人一旦行成了习惯便顺理成章了。

陈姝妹终于放下来那颗扶弟心，现在所有心思放在不需要她管的女儿身上，她知道白操心，可她控制不住自己的心，谁让安然是她女儿？安然对陈姝妹的关爱很无奈，但她已经习惯了你的生活，除非让她遇到心动的男人，可惜到现在都没遇到。

某涯的文她还在更，只是更的很慢。现在她在整理广东的早茶文化和地方特色饮食，同样用米浆做出来的肠粉汕头人做的特别薄而滑嫩，浇汁往往是酱油水，比较咸却美味。潮州人做的肠粉皮比较厚，馅料里面会下白菜或包菜，打上一个蛋，加猪肉碎、萝卜丁、香菇丝、豆芽菜、笋丁，最后一定要淋上比较粘稠的花生酱和芝麻酱及卤汤，香飘四溢。

普宁的肠粉一样薄，里面会加海鲜，尤以鲜虾生蚝为主，浇汁为调制好的酱油水，一口下去满嘴的鲜香。添加馅料的肠粉会采用抽屉式制作，而如陈村不加馅料的肠粉属于布拉肠粉，陈村的肠粉薄爽滑软，里面什么也不方便，短短切上几刀，淋上由香油、酱油、酸姜丝、烤芝麻做成的汤汁，香嫩滑爽，永远值得回味。

安然将肠粉的做法吃法就总结了一个专辑，还有那些鸡的吃法，更是举不胜举，白切鸡、盐焗鸡、手撕鸡、豉油鸡、桑拿鸡、沙姜鸡、口水鸡、三杯鸡……。，这还不算数不清的各种鸡煲。安然曾在网上看到的最多一句话便是没有一只鸡能活着走出广东，可想而知这里是多么喜欢吃鸡。

学习期间安然特意对鸡的做法与几位老师傅探寻过，就是他们也不能说出在广东到底有多少种鸡的做法。

还有鱼，不管是淡水的还是海水的，只要活的最适合的就是清蒸，死了的可以香煎焖煮炖，死透了的可以做成咸鱼。

总之在这里值得学的东西很多，安然再次陷入狂热的学习中，小镇多亏了孟伟魏强几人的管理，还有王志，他在多个美食杂志栏目提及小镇，对小镇加以宣传。那个宣传片依旧会在本省和一些知名省电视台每年播出一阵子，不断提醒着人们某地还有某个小镇等你来！

安然终于又坐回了她的办公室，大家以为她这回应该安心管理小镇了，没想到内部第一个会议却宣布她要去香港一段时间。

孟伟站起来“老板，您是去考察还是去旅游？”

“坐下”安然示意他先坐下，扫视了一下几人道“算是考察吧！早茶是我一直想做的另一个项目，这次我去香港便是去考察这个项目，希望各位继续努力。”

安然说的很冠冕堂皇，几人本以为老板回归能减轻一下压力，没想到等来这样的结果，他们能说什么？继续好好干，等着老板回来加薪！

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