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张岚的菜谱番外（第1页）

张岚的菜谱

张岚的菜谱是本牛皮纸笔记本，封面上写着“给沫沫”，里面记着八十道菜，每道都标着“沫沫爱吃”“有点辣，少放辣椒”。

厉以沫刚进厉家时总挑食，张岚就每天换着花样做，边做边记：“今天做了翡翠羹，沫沫喝了两碗，下次多放虾仁。”“红烧鱼太咸了，沫沫没吃，记住少放盐。”

後来厉以沫怀孕，菜谱上多了许多安胎菜，字迹有些抖，是张岚半夜起来记的：“老厉说多吃菠菜好，明天买菠菜。”“沫沫说想吃酸的，腌点梅子。”

最动人的是最後一页，没有菜谱，只有一行字：“不管是不是亲生的，进了我厉家的门，就是我的心头肉。”

这菜谱现在由知安的孙女保管，她按着上面的方子做海棠糕，总说：“太奶奶的字里带着甜味，做出来的糕也特别香。”

有次基金会的孩子来学做糕，看着菜谱上的批注笑：“张太奶奶好啰嗦呀。”知安的孙女却红了眼：“这不是啰嗦，是爱呀。”

阳光透过厨房的窗，落在摊开的菜谱上，字里行间仿佛能看见那个系着围裙的老人，正笑着给小姑娘盛汤：“沫沫，多吃点，长高高。”

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