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“咱们眼下就是捏了方仙儿给的好秘方,在谈分成时,也不必短声短气,不如就从对半开始谈。”
其他人都没意见。
又说了几句,最后觉得四六分也能接受。他们四,对方六。
毕竟他们如今住在山里,吃喝足够,生活水平虽在努力提升阶段,却不用忧心额外的征兵和税收。
可那个村子的人就不好说了,征兵先不提,但粮食的收成一般,接触县城的地方也肯定逃不了税收,那生活就不一定有他们好过。
大家都经历过难熬的时候,很能体谅这些。
毕竟都是种过地的人,知道这地再种也种不出金子来。农人的日子向来辛苦,手里永远攒不下钱。稍微有点天灾人祸,哪怕人没出事,一个家也很容易就垮掉了。
就像是好不容易建起了一栋土房子,刚建好住进去没多久,啥也没添置,日子完全说不上舒服,就突然被人给推塌了,住也住不成。
可人总要继续生活,就只能爬出石头土堆,一遍又一遍地重新盖房子。
在这种情况下,能多一个进项,谁都不会往外推的。这也说明,枫油合作谈成的可能性非常大。
“行了,明个咱们就去村里看看情况,韦平安保不准还没走,有他掺在中间,两边也更容易说上话。”
枣儿说,“不过,就像方仙儿说的,咱们行事都得谨慎些。还不了解对方为人,贸然谈生意肯定不成。”
“明个儿咱们过去,就先别提油的事,只借韦平安的名义跟他们打打交道,从小事观察起来,相处一段时日,觉得没啥不好了,再说合作买卖吧。”
“我觉得成。”秋娘道,“不如咱们背点不惹眼的菌子或草药过去,假装要卖,问问他们有没有啥门路,请他们帮个小忙?”
枣儿点头:“可行,那就这样办!”
聊完这些,彻底可以休息了,明个事情还多呢。
说起来,她们每天都在忙忙碌碌地生活,缝隙时还要学习,一天天倒也充实极了。
大概是今天来回走得远,累着了,还没听完每晚的睡前故事,大伙就很快沉沉睡去。
次日。
荷花比往常醒得都要早。
她昨晚泡上了野豆子,心里就像是装了事,总心心念念地琢磨那做豆腐的法子,连梦里都在磨豆子呢。
这下起来,她收拾好身上,就赶紧跑去看了一眼泡着的豆子。
上手一摸,果然是像方仙儿说的那样,豆子都已泡得格外饱胀,晶亮水润,再掰开一个看看,连内部都给泡平整了。
这样就可以做豆腐了!
荷花胡乱塞了几口吃食,垫了个半饱,然后就端着盛了豆子的盆坐到一旁,将豆皮全都剥掉,又拿着光溜的豆瓣跑到石磨跟前,打算按方仙儿教的办法先磨出豆浆。
用它的话来说,去了豆皮再磨是很有必要的,豆子好出浆,过滤时也不容易出沫,可谓是磨刀不误砍柴工。
荷花正吭哧转着磨,其他人就陆续醒来了。
大牛睡眼朦胧地拿着牙刷和竹筒走出洞口,呆呆地刷过牙吐了水,张大了嘴巴,正打着哈欠,余光一扫,就看见有人在远处推磨。
他赶紧走近去一看,原来是荷花,睡意立马消散得无影无踪。
大牛放下牙刷,三两步走到荷花跟前,要抢她手里的磨:“婶子你快歇歇吧,放着我来,走之前好好帮你磨一阵!”
荷花手上动作没停:“行了,赶紧吃饭去吧,你们今个不是还要做大事吗?”
大牛却一脸认真地说道:“外面就是有天大的事,也不影响我们在家里时动手做活啊。”
荷花这才停了手,佯装没好气地甩了磨盘给他:“真是奇了,一个个的也没吃几口肉啊,咋都成了油嘴滑舌?”
“你要磨就磨吧,一看你就还没吃饭,婶子去给你煮个豆奶喝。”
大牛赶紧接过磨盘:“哎,不用麻烦了婶婶,我妹子她们正弄着呢!”
荷花只能摇了摇头,打消念头,去一旁做别的准备了。
等吃完了饭,大牛这边还没把豆子磨完,不得不跟着寻食的队伍离开了。
也不怪他动作慢,主要是用石磨的话,边加水边磨,是个细致的活计,一斤豆子想磨成方仙儿说的那种豆浆,至少也得大半个时辰。
不过剩下的豆子不多了,栓子娘她们很快磨完,又拿秋娘给的布过滤了豆渣,就将豆浆收集到一个小木桶里。
接下来就是煮豆浆,然后倒石膏水。
之前为了让大家少走些弯路,盛珺特意查了很多视频,总结出了一些比较可靠的数值。
15克石膏粉配上300克的水,大概能将一斤豆子点出三斤嫩豆腐来。
刘二山他们这次买回来的石膏粉足有五两。
每两石膏粉大概是50g,只需要取三分之一还多的量就足够了。
荷花这边已经配好了点豆腐的水,她对这豆浆如何凝固有着充足的好奇心。
虽然买过豆腐,但在往常,她亲眼见过的,能凝固的东西,也只有熬出来的猪油了。但猪油凝固并不需要多加什么东西,也不是像豆腐那样的嫩滑质地。
这头,李婆子她们已经将豆浆煮好,盛出锅凉上一小会儿。
大家围着热豆浆一闻一看,觉得和她们喝过的豆奶有点像,只是多了一点点豆腥味。荷花尝了一小口,也是好喝的,不过没有豆奶那么香甜。
见时机差不多,她将调好的石膏水倒进空罐中,又将刚才的豆浆倒进去,将那石膏水冲均匀了,搅拌一会儿,就盖上盖子,等它像方仙儿说的那样凝固起来。
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