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大家开荒都辛苦了,林弈给刘家三兄弟结了工钱还叫他们吃饭,“这些天大家都辛苦了,晚上一起吃个饭,青哥,你叫上村长。”
秦青在一旁应道:“好。”
秦青去了村长家还了牛又说了吃饭的事,回来和林弈说:“弈哥儿,今晚请吃饭,我去镇上打一壶酒,你看还要不要再买点什么?”
林弈想了想,回答:“买条鱼吃吧,再买两根棒骨,我切个萝卜熬汤,再买两根排骨,做个红烧排骨,剩下的家里还有腊肉,菜地里的青菜也有些可以摘了。”
秦青点头表示知道了,就拿着背篓去了镇上。
秦青脚程很快,不过半个时辰就回来了,林弈接过秦青手里的东西就进厨房准备做饭了。
大骨汤需要的时间长,就先把棒骨洗干净放进陶罐里炖着,又把腊肉取下来清洗干净用水泡着,排骨剁成小块先焯水放在一边备用,然后去摘了菜地摘了第一茬的青菜洗干净。
秦青则提着鱼去了外面,把鱼杀了,刮鳞掏出内脏清洗干净,把鱼拿进厨房给林弈,再出来把鳞片、内脏这些厨余丢到林弈养蚯蚓的池子里。
等到刘家三兄弟和村长都来了,林弈让秦青去招待客人,自己则麻利地开始做饭。
秦青去了屋里,给几人倒上茶,上了盘点心和瓜子招待。
村长是知道秦青开了四亩荒地,怕年轻人经事少,不知道怎么规划荒地,主动问道:“荒地刚开出来贫瘠,种不出什么粮食,得养养,你们这四亩地打算种些什么?”
秦青点头:“我们也知道,先养着吧,水稻是暂时种不了了,打算种些豆子、番薯、玉米什么的,耐旱也皮实。”
是的,这个时代已经有番薯、玉米和土豆这些植物了。
但可能是不被重视,种的时间短,还没被驯化成适合本地的品种,或者没有找到最适宜的种植方法,这些作物虽然已经普遍被人们知晓,但种的人不多,口感和产量也不能和现代相比。
村长闻言点点头:“行,你们心里有数就成,豆子,番薯什么的是不错,能补贴些口粮就行,反正开荒头三年的赋税也不多。”
想着他们两个都是刚成家的孩子,没有自己独立种过田,又提点了一些种地的诀窍,还让他们如果有余钱,多买些肥放地里,能早点把地养出来。
一旁的刘长调听了,忍不住插嘴:“村长,哥夫郎可厉害了,能用枯枝菜叶堆肥!”
他一张黝黑的脸激动得红:“哥夫郎还答应教我们怎么弄呢。”
村长有些疑惑,什么只能叫枯枝菜叶堆肥,这又是什么法子。
他是知道林弈和秦青在弄什么稻田养鱼的,他对这事也是不抱什么期望,觉得两个孩子被别人骗了,但他知道的时候秦青他们已经把水田都挖了插好秧了,也就没法阻止,只能先这样了。
现在又弄出一个什么堆肥的法子,村长觉得他们有些不沉稳,开口问秦青:“你们这又是弄什么东西,莫不是又听了什么人的法子吧,青小子你可别被骗了。”
一旁说漏嘴的刘长调有些担心,经过这么多天的相处,他觉得林弈不是信口开河的人,不止堆肥,他觉得之前他们弄得稻田养鱼怕是也能成。但是村长他们肯定不相信,怕是要念叨了。
正好这时林弈做完饭出来了,听到村长这么问,开口道:“李叔,这是我爹留下的书里记载的方法,我觉得可行就试一试。”
他话到这里顿了顿,为了增加可信度,又解释说:“您想啊,那山上林子里的土是不是比我们这的肥沃多了,那就是因为落叶一层层堆叠腐化成肥料才会这样,而且,不是有句诗说‘落红不是无情物,化作春泥更护花’嘛,说的就是花朵这些东西落到泥里能肥地。”
村长半信半疑,但既然是书里说的,又有什么诗印证,他也就暂时放下了。
一旁的三小子都崇拜地看着他,哥夫郎真厉害,懂堆肥就算了,还识字会念诗!他们一定要跟他学怎么堆肥。
林弈见村长还是不信的样子,补充道:“而且这法子只要些枯枝菜叶的,不费银钱,也就是挖坑麻烦些,等堆肥到时间了,用了不就知道有没有用了,如果有用,教给村里人不也是造福大家嘛。”
村长听他这样说,才终于放下了心,这两个孩子不是乱来就行。
“好了,不说这些,咱们先吃饭吧,辛苦了大半个月,都吃顿好的。”
秦青从柜子里拿了酒出来,招呼大家坐下吃饭。
秦青帮着林弈把菜都端上桌,林弈先给每人都盛了一碗棒骨汤:“先别急着喝酒,先喝碗汤暖暖胃。”
村长见桌子上摆的四菜一汤,笑着说:“老头子我跟着你们两个算是有口福了,混了两顿饭了。”
林弈摆手,“是我们劳烦村长了才是,都吃吧,不要客气。”
喝了汤,秦青又给村长和刘长调倒了酒,见一旁的刘长雨和刘长顺都眼巴巴得地看着他,好笑地也给他们倒了半碗:“都是半大小子了,也可以试着喝一点了,先给你们倒半碗,要是能喝再说。”
“耶!”
两个小子傻乐,他们从没有喝过酒,家里人不是不让,这不是酒贵嘛。
他俩都迫不及待喝了一口,被辣得直吐舌头,一点儿也不好喝。
秦青挑眉,“倒了就得喝完,可不许浪费。”
两人顿时苦了脸。
村长他们看到两个人苦了脸表现非但不同情还哈哈大笑。
……
一桌六个人,除了林弈都是能吃的,一桌子四菜一汤一点儿没剩下,连吃饭带喝酒的吃了有半个多时辰。
村长见天色不早也就告辞回家了,刘家三兄弟留下来学怎么堆肥,秦青见林弈忙就主动收拾了桌子洗了碗。
林弈和刘家三兄弟仔细地说了堆肥的步骤和诀窍,这办法本来就简单,只需要注重几个关键就行了。
但见他们还是苦大仇深,很是担心弄不好的样子,只好说:“你们先弄着,到时候我去给你们指导。”
三人顿时点头,“那就麻烦哥夫郎了。”
说完这事又说了还想和他学稻田养鱼的事,林弈想着一只羊是赶,一群羊也是放,就答应了。
三人达成了目的,心满意足地告辞了。
送走了最后的客人,家里才安静下来,两人难得地安心享受了一下二人时光。
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