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既有实惠的普通餐,像简单的素面丶粗粮煎饼,满足日常饱腹需求;也有主打品质丶食材精良的“精品餐”,比如跟渔帮合作的海鲜摊丶为孩童设计“童趣欢乐餐”,有动物造型的小包子丶清甜的蜂蜜水,可爱又营养;还有跟盛锦书合作的冰屋火锅城适合宴请宾客,赢利也极丰。
并且每日清晨开市的头一个时辰所有餐品优惠一成,吸引早起赶集丶图实惠的人,搞得大食代就完全没有“淡时”。这招在两日後也被嘉年华其它摊子学了去,一起火红。
而无论嘉年华里头哪个商户在做活动,也都会在第一时间通知苏榛。苏榛带着餐车去配合。比如“关扑”摊旁售卖热姜茶丶糖炒栗子丶租暖手炉;
有客商谈大买卖临时会客的,苏榛的餐车可提供茶盏丶果盘,甚至还可以直接把餐车装饰成“洽谈车”,又新鲜又有趣。
总之白水村的拖挂房车成了“行商随市而变”,是嘉年华中最灵活的。哪里有人群聚集,哪里就有“移动的饮食解决方案”,恰似兴盛湖未结冰时“往来船只皆载货物,随靠随卖”的陆地模式。
当然这种流动的赢利也不是白水村独得,反正在嘉年华里不收现银而全部是嘉年华币,所以餐车能赢利多少“组委会”最为清楚,会从利润中拔一成给商户。
也有利润不高的场合,商户为了结交下白水村这朋友,直接就不要那一成收入。白水村也不小气,便赠出每日免费茶点份额,相当于“场地置换资源”。
所有规则一日比一日上轨道,苏榛也再不用事无巨细的操心。尤其有了得力助手斐熙丶陈青丶周醒明丶白芳,她竟也偶尔能偷得浮生半日闲。
偷得闲做什麽?旁人自是不大清楚,但叶氏毕竟关注得多,知道她在嘉年华市集上默不作声的搜罗了些怪东西。
比如盛锦书替她寻来一块雷击槐木,焦黑的纹理看不出个名堂,被她当作珍宝般收在箱底;又比如她亲自置了一大箱最上品的三年生毛竹纸和竹骨丶甚至还请项松帮忙淘了块儿从湖心沉水青石。
叶氏偶尔去苏榛房车帮忙清扫便瞧见了这些东西,她只当是年轻人摆弄的新鲜玩意儿,没太当回事。
苏榛便顺水推舟认了,说是做好了兴许能是个买卖。不然呢?阴阳纸丶雷击木丶沉水石,要她怎麽解释是给活死人用的?
苏榛一点一点的做着准备,做这隔绝两界的局。
十五个日夜,嘉年华也终迎尾声。
日头西斜时,整个市集的喧嚣如退潮渐渐回落。行会执事的暖棚里,柳嫣丶项松丶萧容丶乔里正丶苏榛,以及所有管事儿的丶管帐的团团围坐,共饮最後一盏告辞的茶。
暖心言语後,大夥儿纷纷起身碰杯,粗瓷盏相击间,暖棚外的雪就不知何时停了。其实在场所有人的精力丶体力都已经濒临了极限,就是靠着胸口一股气撑着不泄掉。眼下曲终人不散,想说的话每人都存了一箩筐,可眼下能说了丶却一句都说不出口。
抱拳拱手丶珍重再见。
临出棚的时候,柳嫣拉住了苏榛的手,轻声的:“榛娘,你这妹妹我认下了。等开春东风一起,咱俩姐再把这热闹翻上一倍!”
苏榛笑着点头,郑重地:“好。”
***
白水村返程足足用了三天。
第一日清理库馀,白水村七十六人加上盛锦书带来的小厮丶以及斐熙跟他的小徒弟们,一共九十五人个个有事做。
一部分人负责拆暖棚丶叠桐油帆布丶收纳木架。
本是简单的事儿,却来了不少的“有心人”。其实都是些小买卖人,嘉年华营业期间就一直盯着大食代这些漂亮的棚子呢,如今亲眼目睹了拆装也如此轻松,当下就有几人去寻了乔里正,问这些旧棚子可卖。
乔里正早有准备,如今他再也不是那个说话一板一眼的里正了,多了不少“心眼儿“,先打着哈哈:“这旧棚子我们也用着顺手了,着实有点儿舍不得卖。但你们若是觉得不错,不如直接在咱白水村订购全新的?榫卯加固,帆布浸了五遍桐油,保准用上三年都不漏风!”
衆人嘿嘿的乐,又是一通讨价还价,毕竟这棚子价格也不算低,白水村不过也只用了十五日,大夥儿都想抢个二手的漏。
瞧着来问的人多了,乔里正才终于流露出勉为其难的神色,说着:“也就是省个装车的事儿……成吧,那就按折旧价,给九成就行了。”
其实若是寻常铺子的寻常物件儿,但凡用过了哪怕只用了一天,也至少折出去两成甚至三成的价。
但白水村的“户外産品”在嘉年华是出了名的好卖,连榫卯都是改良过的燕尾榫,风雪再大也不散架。後面预订出去的说是都排到数月後了,所以折价九成也还是有不少人惦记。
乔里正见状,当即扯开嗓子喊了符秀才拿帐簿和算盘来。俩人就地“摆摊”,把大食代用过的暖棚丶折叠焚火炉丶月亮椅丶蛋卷桌分门别类,只挑出部分品相完好的留作样品,其馀尽数摆上售卖。
其实这也是苏榛的授意,毕竟後头几个月也不可能再支出个客流量能达到日均两千的场地了,村里留着这些物件儿还需要寻个大库房,保管得不好半年就得发霉。反正木工坊就在村里的,随时能出新品,倒不如盘活现钱。
更何况卖价也不低,相当于白水村白用了十五日,还能赚三成利润,还省了运回去的脚力成本,总之是个划算的买卖。
尤其白水村折旧归折旧,“售後”可是丝毫没马虎。但凡买了这些东西的,杜家老二带人亲自示范如何收纳丶安装。个别复杂些的还给了图纸,拿着炭笔在木板上标记了组装序号,就弄不乱了。
兴盛湖大夥儿学得了要领,连声道谢,周围商贩也是纷纷称赞:“白水村果真会赚钱,这钱也该人家赚。这等耐心,便是买新货也难遇!”
买二手货还卖得了个“好人卡”,乔里正意满离。
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