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第174章第174章虽说大家都没见过这棚……
虽说大家都没见过这棚子搭起来会是个啥样儿的,但庄伯给的图纸很是详细,寒酥带着大夥儿边参详边搭建,半个时辰功夫,靠树岸一侧的立柱就已经绑好了。
这立柱是纯粹依靠着地势,利用树木的稳固性为棚子提供了最大的支撑固定。而棚子整体拉出来之後,里头的立柱杆固定方式也很是讲究:先要在冰面上开凿出与立柱杆适配的凹槽,凹槽深度也得精准,既能保证立柱杆稳定插入丶又不会破坏冰面的整体,不至于把冰面直接凿穿漏水。
随後在凹槽内倒入融化的冰碴,再把立柱杆插进去。时下天寒,杆子没一会儿就冻住,等过了今晚就更是能冻得牢牢的。
并且因这棚子有一半儿底下不是冰湖丶而是林间实打实的土地,就也不存在承重问题,起码能容纳个一丶两百人同时用餐。
丽娘跟白芳见苏榛跟盛重云来了,便也迎上来说话。
盛重云本来也陪苏榛多呆一会儿,但盛家船坊也派人来寻,说是冰上龙舟的赛道已经布置好了,请公子过去瞧瞧。
他便先走一步,临走却还不忘叮嘱苏榛一会儿找他去,真是片刻也不想分开的架势。
苏榛应也是应了,心里却颇有些嫌弃,神情间也多少有些流露。
盛重云心想嫌弃我?等你过了门儿,看我怎麽……我又能怎麽?无奈的走了。走出几步还是不服气,回头瞧了眼丶想看到苏榛至少有一点点的留恋也好。
抱歉,并没有。
苏榛已经跟丽娘和白芳聊得河翻水翻了。
她叮嘱白芳记得明天开始多冻一些小点儿的冰桶以及大些的冰缸,用来当唾壶丶灰槽。
唾壶就类似于现代的垃圾桶,每个房车位丶摊位丶以及火锅城丶食客桌子附近都要搁一些,免得游人吐个果核儿丶扔个签子都没合适的地方。
冰灰槽也是这功能,只不过大些丶放得远些,起到个垃圾临时中转站的作用。
想了想,苏榛又补充:“还得注意分类,吃食类的渣子跟炭灰分开。”
丽娘也是不住的点头,“对对,要不是离得太远,我都想把粪也拉回村呢。啧啧,得囤多少啊,卖到肥田可也值不少银子呢。”
一番话把苏榛又逗笑了。不过丽娘话说得虽然糙了点儿丶理可不糙。
着实可不想小瞧嘉年华十五日産生的垃圾,那真的实打实一笔不小的“财富”。
这部分也是归场地营造组以及司库在管的,之前嘉年华司库的总帐周掌柜就核算过,要请兴盛湖的街道司来收弃物丶还要请“倾脚头”收粪便,再贩卖至附近农田人家。
丽娘跟白芳听苏榛这麽一说,又都惊了。尤其丽娘,本来嗓门就大,一激动愈发不管不顾的问:“这都核算过的?榛娘,能赚多少?”
白芳脸皮薄,赶紧让丽娘压低声音,免得旁人听着丶这仨娘子聚在一起聊些个啥秽物丶还聊得这麽起劲。
苏榛倒还好,只要是正道上赚的钱,她也不觉得有啥难以啓齿的,就跟丽娘也说说:“每担能卖二百文,如果按日客流量两千算的话,十五日下来,怎麽着也能收个百担多。百担就是二十两。”
丽娘刚要再惊一下,苏榛赶紧给她按下,“街道司至少安排二十人过来,得给人家工钱啊,再加上嘉年华还得准备的一些桶子工具,总之二十两也剩不下啥。”
丽娘一听,这倒也是,也多亏这里不用木头恭桶,都是用的冰桶上头箍的稻草边,否则二十两哪够用。
总之丽娘一边儿可惜二十两都得花掉丶一边遗憾这嘉年华要是在白水村办多好,那不用请倾脚头了,她保证村里人就能把那些个秽物全处理掉。
苏榛笑着安慰她会有机会的。其实搞活动就是这样,做得好,可以带动不少周边“就业”和赢利的。
对于整个嘉年华筹备组来说,未必看得上这区区二十两,但无论是街道司的人还是倾脚头丶足能依靠这十五天过个美美的正月了。
女眷们说话的这会儿功夫,推拉棚子也终于安装完毕。
寒酥过来问苏榛意见丶可还满意丶可是她想像中的?
“如果连这麽好的棚子我都不满意,那我眼神儿肯定很差。”苏榛笑着打趣,她说的是真心话:“明儿在门口拉个横幅挂上,这里就叫‘大食代’”如何?”
寒酥细品了一番,字面意义看,“大食代”一听就有规模宏大丶种类丰富的感觉。且很有新意丶简洁好记,容易在食客间传播,他觉得这名字甚好:“榛娘聪慧,就用它。”
其实哪里是苏榛聪慧,她就是懒,现代不少商场底层的美食街怕是都叫“大食代”吧……
总之,她对这棚子很满意!
毕竟按时下的情况,庄伯他们能在数日之内把“推拉”的轨道做出来丶已经很难得。
虽说这次过来只带了十副丶还差一半儿的长度,但眼下已经仿若一条悠长的街道了。
棚顶高高隆起,距离地面大约有三米,站在棚内丝毫不会觉得压抑。苏榛有种感觉,仿佛回到了现代的丶宽敞的室内美食广场。
萧容等人也走过来,一起商量开张的桌椅要怎麽摆放才合理。
在白水村人的概念里,还是用时下酒楼食肆丶或者街边小摊贩的布局,不外乎就是食客买了小食端进来就吃丶吃完就走,桌子能摆多少就摆多少。
但苏榛却有不同的想法,毕竟哪家酒楼也不可能一下子涌进来几百丶上千的游客吧。
她非常清楚一点:一旦游客进入白水村房车区范围,说难听一点哪怕没人买一文钱的吃食,也必定会挨个角落参观一番的,尤其摆满了月亮椅跟蛋卷桌丶甚至连棚子都跟别处不同的大食代。
她不信没人好奇,她最担心的不是没人坐下丶而是万万不可拥堵。解决办法也简单啊,犯懒的苏榛直接把现代各种集市丶游乐园丶演唱会的排队模式搬过来就成了。
时辰已晚,她也不想再遮着掩着,赶紧规划好回去休息呢,便直接说了:“所有桌子得编号。以方阵形式排列摆放,每个方阵之间保持大概四尺的间距吧,作为食客走动的过道。另外每个方阵设置十至十二套桌椅,每套桌椅可供四到六人就餐。寒酥,你记得明儿再找人置些放在桌上的编号牌子。”
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