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第161章 第 161 章 夜白水村萧家家里（第2页）

山梅说完，脸上依旧挂着温和的笑意，可眼神里却藏着几分不易察觉的心虚。她暗自懊恼李和这张嘴太没把门的，差点就把不该说的话抖落出去。

其实她心里清楚，苏榛不愿大夥儿出去拿盛重云的名字宣扬，毕竟盛丶苏两家连礼都没过呢。

但她为了跟靠山村谈成，话里话外明示暗示了跟白水村做买卖丶就是跟盛家做买卖。

符秀才面上没再追问什麽，轻轻点了点头。可瞧着山梅故作镇定的笑意，倒让他心中泛起一丝不悦。

山梅此举太过莽撞，并且也完全没有顾虑到苏娘子的名声。而她平日里看着伶俐，怎得在这般要紧的事上如此马虎？

符秀才想着得找个合适的时机，提醒苏娘子小心谨慎，莫要因旁人的疏忽而被卷入无端的风波之中。

因下午靠山村就要运家禽过来，得寻个地方安置。

丽娘家已经再无空地，便直接跟美食组的一起拖了三个天幕棚子丶见缝插针的在林子边儿上寻了个背风位置，搭出个简易工棚。

没一会儿，靠山村的仨人就赶着两个驴车到了。李和给丽娘等人一番介绍，其中一人是费里正的长子费山生，跟乔大江一般年岁，也是个精干的汉子。

介绍完，话不多说，立刻就开工，白水村的只管清点丶查验，鸡鸭鹅的数量是每类各五十只，且只只精神头十足。

收了货，大夥儿就分工协作，立马就宰杀清理丶放血丶烫毛。

没一会儿苏榛也带着铁锅来了，架在炭盆上烧水。

又领人把收来的血先过滤，加点儿盐巴跟温水搅拌丶凝成鲜嫩的血旺再切成方块儿，放到加了寒葱跟姜丶酒的温水锅里，小火慢煮至熟透。

因血旺不能冻太久，苏榛索性让符秀才称出绝大部分，又直接借了靠山村的驴车费一用，让车夫拉着血旺在白水村挨家送丶每户按在家的人口分。

当然，靠山村的驴车也不白借，给车夫包了二十文的红包。虽不算多丶但反正他来白水村一趟丶也算赚个外财。

车夫开始没敢直接收，瞄了费山生一眼，见他微微颔首了才喜滋滋的应下。

苏榛也留意到了这点，心中对靠山村的“组织纪律性”又有了一个新认知。

血旺忙活完，就开始处理可以冷冻储存的鸡鸭鹅杂碎。

不处理则已，一处理丶先就速度丶程序已惊到了靠山村的人。

尤其费山生，默默的瞧着丶有些看呆了。

他先看到有几人只负责清洗，将血水跟杂质丶油脂都理得干干净净，尤其鸡肝丶鸭肝等比较软嫩的部分更是单独摘出来的。

同时又有几人负责把清洗好的鸡杂和鸭杂丶鹅杂按照种类分装，全部拿油纸盒或桦树皮盒盛着，一盒盒压起来搁木橇上摆得整整齐齐。

而那个姓符的秀才拿了一大包的签子，用炭笔在签子上写写画画的，分别插在杂碎盒里。

费山生实在好奇，走过去小声问，签子上写了些啥，他不识字丶看不懂。

符秀才瞧了眼苏榛，苏榛点点头，他便实实在在的教，“我们村里所有的吃食都得标上签子，一是要写起冻的日子，二是还得写上里头装了啥。这样在嘉年华上做吃食的时候，循着先冻好的丶先取用的原则，不会乱了顺序。”

费山生恍然大悟，其实不过小小规矩，但怎麽就听得这麽……费山生说不出心里的感觉怎麽描述，反正就是觉得合理丶舒服！

随後便是家禽的头，一百五十个也是分类收拢，清洗丶去绒毛与血水再分装。

这也让费山生心生不解。

时下的白川府，无论是做鸡鸭还是煮鹅都是带头一起的，费山生也不知道为啥白水村会单独放头。

但他眼瞧着这帮人个个手脚麻利丶一句多馀废话都没说，想必是做惯了，他也再不好意思问符秀才了。

最後才是拔下来的鸭丶鹅羽毛跟绒。粗粗的清理一番，苏榛又安排人送到李家去做下一步处理。

一通忙碌下来，日头就近了黄昏。

费山生便跟白水村的大夥儿告辞，打算返程，却被苏榛诚心拦下了，“费大哥，白水村可没有让客人饿着肚子走的规矩，不如留下用晚食。”

其实费山生是尝过苏榛的手艺的，就在前些日子丶两村一起去救赈雪灾的时候。

虽说那会儿他的心思不在品味上丶但好吃的东西就是不容易忘啊，眼下被苏榛一留，心里先就应了七分，面儿上又不太好意思直接答应。

多亏靠山村另外俩人是馋的，立马替他点头，且还点得跟捣蒜似的。

见留成了，苏榛便不再多说什麽，就还是由李和来负责招呼。

她则带着忙了一个下午的大夥儿就地做晚食。

先数了一下人数，白水村一共来了十人丶再加上靠山村的仨人，外加此刻还在萧家干活的匠人丶叶氏以及童创组，一共是二十五人。

就拿血旺当主菜了。

苏榛又让腿快的跑了一趟，去萧家喊人来吃饭，另外也拎泡的酸芦菔丶以及她秘制的宝贝调料丶猪骨浓汤冷冻块儿过来。

主食是去美食组拿了梗米煮粥，另外还拿了酱香饼来烤。

其实最诱人的还是血旺，苏榛分两锅做。

一锅做酸辣炒血旺，先把锅里入油加热，再把从萧家取来的香辛粉丶花椒丶蒜末等一股脑丢进去爆香。

等刺激的味道瞬间弥漫开了，丽娘立刻配合着把煮好的血旺倒入锅中快速翻炒，再撒上大把的腌酸芦菔。

费山生咽着口水往锅里瞅，里头每一块血旺都均匀地裹上了汁水，红亮红亮的，光是看了都食欲大增。

而另一锅做鸭血汤。

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