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第61章 第 61 章 这边女眷们忙到日头落山（第1页）

第61章第61章这边女眷们忙到日头落山……

这边女眷们忙到日头落山，仍不见白水村的男丁们回来。

想必今天走得远，直接睡在山里。

他们每人带了十个锅盔走的，更何况再差也能猎到些兔子丶山鸡之类的，一两日内吃食倒不必替他们发愁。

女眷们也是手脚不停的忙活，舒娘跟春娘仍旧赶制衣服和背包。

山梅跟丽娘处理今天采摘的冬蘑和冻青丶小火菇。

长虚山通常冬蘑保鲜分四种，一种洗干净後用盐水泡一泡，然後捞出来挤干水份再冻上；第二种稍加整理便直接冷冻；第三种是清洗干净，放容器里搁一层冬蘑搁一层盐，腌上；最後一种便是清洗干净直接摊开来晒成干蘑菇。

无论哪种方法，十斤冬蘑处理过後也就剩一丶两斤，所以卖价才会三十文每斤那麽高。

按规矩，山货小组谁采的归谁，苏榛采的那些下午回来就先称了重：冬蘑八斤丶小火菇五斤丶冻青两捆。

但冻青卖价一斤也只有八文，苏榛便不打算把太多的精力放上头。索性让山梅拿出一捆砍碎了，搁进桦树皮的锅子里熬水，晚上给大家泡泡手脚防冻疮。

其它的也都拜托山梅一并弄了，苏榛就去做五人的晚食。

午食的时候在外头的三个都只吃了耐饥丸和水煮蛋，留守的两个更是简单，每人吃了两个蒸番薯就对付了。

也还是头一晚太累，备餐不足导致的。

苏榛估计着明晚男丁们差不多也要回来一趟，不如今天就多做一些，後天他们再出去直接能拿走。

那麽今晚就按餐单烙一大批酱香饼，三份儿白面加一份儿番薯面，又省钱又软糯嚼劲儿。

苏榛要做的酱香饼咸香松脆，但若想久放还能脆而不硬，和面的时候就得下功。要用开水和烫面，且开水里头还加了家里带上来的柿子树灰，权当代替现代的小苏打了。

和好的面也不急着立刻擀，搁到了火堆旁醒着，苏榛先弄油酥，那也是酱香饼分层和酥香的关键。

至于酱，也是苏榛从家里带来的香辣肉沫酱打底，又额外多切了三斤五花肉碎丶胡葱碎丶蒜末，用猪油加了豆瓣酱和甜面酱等作料，一并炒出一大盆。

等酱炒完，面也就醒好了。苏榛便把面团擀成大饼，尺寸惊人，比铁锅还大了一圈儿，再往上头抹油酥丶寒葱碎，以及刚炒好的酱。

山梅跟丽娘那头儿刚好也把冬蘑清理完了，便过来跟苏榛一起弄吃食。

丽娘力气大，由她来掌锅。锅入油，油热了便把大饼平铺在上头。

苏榛直接用手指一点点的推饼沿儿，让油饼出一些纹路，直到烙得两面金黄丶酱香扑鼻，最後再洒一层寒葱碎和白芝麻，搞定！

这铁锅足有二尺四寸的口径，炒菜一次能炒十几丶二十斤，烙饼自然也是烙得爽利。

苏榛掂量了一下，一张饼怕是也有个三丶四斤了。

猎户加上林场伐工一共五十几人，按每人半斤饼来算，烙三十斤饼就是三丶四十张。

量是有点大，但丽娘总觉得自己跟着收那一两银子，是占了苏榛手艺好的便宜，哪还肯让苏榛一个人烙，她看会了就直接把苏榛推开，剩下的活儿全由她跟山梅两人做了。

苏榛明白她俩这是过意不去，便也不争，反正日子长着呢。

眼下饿得不行，便把第一张饼先切了，分成五份给每人直接塞进嘴里。大夥儿哪吃过这麽香的饼，说好吃到哭是夸张了些，但好吃到想哭是真的。

光吃饼肯定也是不行，还得补充点维生素。

苏榛又用桦树皮锅煮了一锅脱水蔬菜白芦菔丝儿蛋花儿汤，还往里扔了一把今儿采的冬蘑和小火菇，清香滋润爽口鲜甜。

眼下外头天寒地冻的，她们五个一边烤着火丶一边烙着饼丶一边喝着汤丶一边做着活儿丶一边聊着天。

这日子，神仙来了都不挪地儿。

舒娘第一百零八次在心里感谢她婆婆的英明，让她上山跟着苏榛学本事是对的！

可这种安逸只持续到深夜。

昨晚毕竟有二十几人都在窝棚区，苏榛还没有什麽身处深山老林的恐惧感。

而今晚男丁们都没在，窝棚区静得可怕。远处的林子被风吹得嗷呜咆哮，树又极高，月光压根一点儿都透不进来，真正的伸手不见五指。

丽娘有经验，等烙好的饼冻硬了便放进地窖。人和食物要分开，免得被野兽闻着味儿一窝端。

随即带着其他四人把晚上要做的手工活儿丶晚上竈里要烧的柴草丶洗漱的水，早早收进了石屋。

石屋门是朝里开的，等人都进来了，便用青石把门板顶得死死的。

饶自如此，女眷们心里还是忐忑。苏榛甚至把自己的那些“武器”全部摆在顺手的位置。

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