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阿壮低头看看大小均匀的圆片,有点儿不解。
许东山看阿壮是真的有点儿不懂,便将手里的红菜抛给了他,随後将他挤到了一边去。
“这家的拳头母手艺太好,做得长度偏短圆面偏大,你从正面切圆片,虽然切得很均匀,但你想过没有,这麽大的一片大家要怎麽吃?”
阿壮沉思,“可以稍微用筷子折一下再吃。”
许东山,“……你说得对,但是这样确实不方便。”
所以许东山将拳头母翻了个面,从横边开始切,切成小长片。
阿壮记下了拳头母怎麽切後,就自己拿了个小菜板,给红菜削皮切片。
……
苏月娘算着时间进厨房看看锅里的饭如何了。
这会儿阿壮正在许东山的监督下做荷仁豆炒拳头母。
现在拳头母刚下去翻炒了没两下,表面刚沾上一层油光,阿壮往里倒了一点儿酱油一点儿料酒,锅底的那些油水汤汁很快染上颜色。
锅里的菜又让苏月娘多了几分食欲。
“差不多了就盛出锅!不然红菜会软掉!”
这一锅油烟不小,许东山怕苏月娘又犯恶心,便拉着她去边上站着。
现在各样菜已经差不多可以出锅了,许东山也就先给苏月娘盛她的乌鸡汤。
苏月娘也忘记自己偷偷将乌鸡汤往砂锅里倒那一茬了,她还悠哉悠哉地靠在许东山的身上这儿捏了捏,那儿戳一戳。
大汤勺在砂锅里捞了两下,许东山觉得甚是不对劲。
他放了两只鸡腿在碗里後,沉思了起来。
“你怎麽了?”苏月娘拍拍他的屁股。
“这只鸡好像不太对劲……我记得我刚刚给你盛了一只鸡腿,怎麽里面还有两只?这乌鸡不会是多了一条腿吧?”
苏月娘顿时想起了刚刚自己偷偷往里倒东西的事情,她一句话都不敢说。
正当许东山百思不得其解之时,一旁盛菜的阿壮说出了真相:
“刚刚师娘往里倒东西了。”
许东山看向身边的苏月娘,苏月娘心虚地笑了。
“你听这小子胡说八道!”
“阿壮是个老实人,他会不会骗人我能不知道!”许东山放下大汤勺,在苏月娘的脸上捏了一把。
他没用力,但粗糙的手指刮得苏月娘脸颊有点儿疼。
苏月娘“哼”地一声,拿着大肚子去顶许东山的腰,“我就是不想吃!你能拿我怎麽样?”
“我求你吃,可以吗?”许东山很真诚地询问。
“不可以。”
“那这一锅吃完,我停两天!”
“这锅我也不想吃!”见许东山还在往外盛乌鸡肉,苏月娘举起拳头,一拳一拳地往许东山的後腰上捶,“你再盛我就继续请你吃我的拳头母!”
苏月娘接连捶了几拳後,许东山到底是向她妥协了。
只留下一对儿乌鸡腿和鸡心鸡胗,并添上一大勺汤。
苏月娘这才不再请他吃自己的拳头母。
不消多时,所有汤菜上桌,大家也都坐下来吃饭。
许东山将阿壮炒的拳头母挪到苏月娘面前,顺带给她夹了好几筷子。
“吃吧,这是阿壮亲手炒的!”
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