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第141章 夹粿重放贸易 推荐指数 五颗星（第2页）

紧接着，两个人就开始配合放浆铺糕。

柿子叶抹了油的那一面朝上。

发酵过的羊奶白糕浆流动性有限，只要不舀得太多，糕浆便不会流到叶子外面。

苏月娘在每片叶子盖上半锅勺的糕浆，而後由李善提起柿子叶的两边，将叶子中心的糕浆夹成了两指多一点的宽度，最後再由苏月娘帮着固定到蒸笼的旁边。

夹粿的精髓就是个高丶面窄形似小舟，若是夹粿排放得太松散，夹粿便不会高也不会窄，所以，苏月娘和李善费了一点气力，将数十个夹粿挤在了蒸笼里面，以确保夹粿的形状能保持住。

第一笼准备好，总算解决好哦屁的阿平和阿壮气喘吁吁地回来了。

看来，小小哦屁并不好对付。

“你们两个烧了水，过来帮忙放糊！”

兄弟俩烧了水便过来帮忙了。

有阿平和阿壮的加入，放糕浆粉速度快了起来，大锅里的水烧滚後，两笼夹粿便已经准备好了。

阿壮和阿平一起擡着两笼夹粿架在锅上开始炊。

与此同时，许东山和林老二也分别提着第一批粽子进厨房。

见厨房里的大锅已经被占了，两人只好去院子的另一边用新砌的大锅。

隔壁的厨房改为了歇息的小屋，但与月娘小吃铺相连的後院却隔了一半，立了两口更大的竈，不管是煮饭还是煮汤都好用。

……

苏月娘忙活完夹粿，天都快亮了，她擦了擦手上沾到的糕浆，出去开了大门给大家照明。

门一打开，苏月娘着实被惊了一把。

外头已经站了四个客人。

“怎麽都这麽早来？以前可从来没人来这麽早！现在面线糊和花生汤都还没有出锅呢！”

“苏头家，我们老爷听说你们店里这两天卖粽子，特意吩咐我提早来买！”

苏月娘往堂屋里瞧了一眼，第一批粽子刚下过锅不久，第二批粽子也才包了一小半，半点儿不像是能卖的样子。

“你们来早了，现在粽子可都没出锅呢！”

其中一个赶忙摆手，“不打紧不打紧！生的也行！我家老爷是想买些粽子请人吃！我可以带回去让府上的厨房煮！”

请人吃？

苏月娘满面疑惑，“请人吃？我家的粽子就是用最普通的配料，要是你家老爷要请人吃，我家的粽子怕是不够格上桌！”

“有什麽不够格的呀！你家可是被朝廷大人光顾过的！你家的粽子别说是登上我们府的桌子了，就算是进皇宫去，那也是当得的！”

苏月娘竟然不知道自家小吃铺的名头这麽值钱。

她压不住嘴角的笑，问道：“几位都想要几个？我去让他们快些包！”

“我要二十个！”

“我要二十五个！”

“……”

那四个人纷纷报出了自己想要的数目。

苏月娘暗暗算了一下数目，这还不算正式开张呢，就到手六七百文……

她笑道：“目前能拿出来的也只有三四十个，可能得麻烦其中两位多等一会儿了！”

多等一会儿并不打紧，能买着就成！

于是有两个不急着回去的便同意多等一会儿。

苏月娘请人入内，给那几个大客人倒茶的时候，让红姑帮忙按照数目装粽子。

厨房里，夹粿已经炊熟，可以起锅了。

许东山装了两道盘子夹粿出来给大家当早饭吃。

夹粿这东西出锅快，不费事，苏月娘也就舍得让许东山拿几个来给这几个买肉粽的客人尝。

其中两个客人大概是在府上有点儿话事权，尝过了夹粿後，便做主多买了一点夹粿。

自家的夹粿受到了这几人的肯定，苏月娘自是开心的。

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