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“回……回大人的话……若论做法那自然是正宗的……但单论味道,我们夫妻俩自然不敢打包票能得所有泉州人的肯定……”
唐大人挑眉,“那就是你也不敢打包票你们是正宗的?那你所认为最正宗的泉州菜在哪儿?”
苏月娘和许东山後背有些发凉,苏月娘硬着头皮,再次开口,“民妇并非否认自家的吃食不正宗……而是千人千味,就算我家尪婿(1)有着多数人都夸的好手艺,但也有人会觉得他做出的味道不合口味……”
“泉州如此之大,口味也是多样,每个人对正宗的理解也不同……若非要说正宗在何处,民妇想,最正宗的味道大概是在自己家里吧……”
听通事一五一十地转达了苏月娘的话,唐大人抚摸哦屁的手顿了顿,哦屁从唐大人的膝盖上擡起头,用脑袋撞了撞唐大人的手,让唐大人继续摸。
唐大人的手搁在哦屁的後背上许久未动弹,苏月娘和许东山不免额头发起了冷汗。
许久过後,听见了唐大人的一声叹息。
“我在京城遍寻家乡之味,厨子分明是老乡,可终究做不出我所认为的最正宗的味道……或许这就是你所说的最正宗的味道都在家里!”
唐大人闻着空中久久挥散不去不去的麻油味,看着怀里的小黑狗,仿佛又回到了尚未入仕的年岁,他在破旧的家中苦读,家里的狗在他脚边趴着睡觉,而母亲在厨房里为他做香油饼。
“唉……岁数大了,就是爱追忆从前!”唐大人擡起头,对着两口子笑,“我一路南下,虽只走过闽北丶闽东丶闽中与闽南,但是不难发现几地吃食虽然有所相似,细品却又大相径庭……”
“这一路走来,见过了闽州的山高海阔,山珍丶海味与宴席丶家常也皆有品尝,有辛辣吃食也有清淡吃食,不得不说你们闽州的吃食那叫一个开放包容……当真是‘海纳百川,有容乃大’(2)!”
话说得太长,通事只能尽量挑着最重点的几句说给两口子听。
两口子悄悄握了一下彼此的手,发现彼此的手心里都是潮湿的。
“我很喜欢你家的饭菜,多谢你们两口子的款待了!”说罢唐大人接过侍从递过来的一包银子拍在哦屁的後背上,“刚过年,这是给这只叫……叫哦屁的小狗的一点心意!”
接着,唐大人将哦屁放在了地上,背上沉重的银子叫哦屁有点站不住脚,才走了两下,就“啪嗒”一下,跌倒在地上。
唐大人哈哈笑了两声,站起身来,“祝你们两口子百年好合,早生贵子,本官还有事要忙,就先走一步了!”
两口子急急忙忙地抱起哦屁,跟在唐大人身後出去,一直送到了巷口去。
上车之前,周伯益还对小两口投去一个满意的眼神。
车舆离开,两口子抱着饿得嗷嗷叫的哦屁与跟在身後的大家一同脚步虚浮地回到了堂屋里。
那包银子被置放在桌子上,苏月娘将哦屁塞给了许东山去料理,自己拿起那包钱打开一瞧。
“啊——”
大家赶忙凑过来瞧。
里头满满当当的塞的都是白花花的银子,没有半点铜钱的影子,这麽一包银子,自家得干上许久许久……
苏月娘转过身,一把搂着许东山的脖子,对着他的脸颊和嘴唇吻了好几口,“阿山,我们发财了!”
许东山空出一只手揽着苏月娘的腰,他低下头回吻了一口,“你刚刚很厉害!”
“我们阿山也很厉害……”
爹娘在自顾自地你夸我我夸你,被夹在中间的哦屁已经无力哼唧了,整只狗臭着脸被迫夹在爹娘中间无法动弹。
不过还是春喜姑姑心细。
“你俩别把我们哦屁挤扁了!把哦屁给我,我去给哦屁弄饭吃!”
许东山一把将哦屁抽出,塞到许春喜怀里,继续和苏月娘一块儿凑在一起乐呵。
就在两口子沉浸在自己的喜悦之中,外头忽然传来一声冷嗤,“你们两个可真没出息!一点小钱就开心成这样!”
许东山皱着眉转过身,身後那人竟然是刚才盯着他看个不停的那个有钱人。
“你是哪位?”
那个人背着手,慢悠悠地走回堂屋坐着,“我?我是西街万寿酒家的头家黄洲!”
苏月娘恍然大悟,“原来是万寿酒家的黄头家!久仰久仰!”
黄洲笑了一声,“真搞不懂为什麽放着我们万寿酒家那样豪华的地方不去,偏偏来你们这个又旧又破的小地方吃什麽家常菜!”
苏月娘,“我没记错的话,您刚刚可将我家的东西吃得一干二净!”
黄洲面上一黑,别开眼,不想搭话。
“感谢您这麽出名的大头家来我家小店捧场!若是有机会,我们一家子也会去万寿酒家见见世面!”
黄洲的面色这才好看了一些,“虽然你们这地方又破又旧,但你们也算是给我们泉州人长脸了!尤其是你这个小姑娘,脑子倒是转得挺快的,是个赚大钱的料子!”
“借黄头家吉言了,若是来日飞黄腾达了,一定会记着去向您道谢的!”
月娘头家的嘴是真的甜,黄头家听得满心舒畅,“不过你们家的饭菜确实味道不错,没想到胳膊腿脚这麽粗的一个男人手艺这样不错!还能叫唐大人吃哭了!”
刚刚还在计较黄洲冒犯眼神的许东山脸上有了点笑意。
“你们夫妻俩也不要因为这麽一点小小的成功就沾沾自喜!继续精进手艺,挣够了钱就把店里装一装!当然了,你俩也要多学一学官话,不然以後生意做大了,你俩还只会叽里咕噜地说着自己人才能听懂的闽南话,这岂不是有损身份?”
没怎麽读过书的两口子自然也是觉得不会说官话对做生意一点都不方便。
“多谢黄头家指点,我们夫妻俩会好好学官话的……”
黄头家煞有其事地点头,“那便好……我等着你们上万寿酒家做客!”
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