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第85章三合面2推荐指数:四星半
“整个家里,就数你林大松最贪吃!特地做给月娘吃的三合面,你都得抢着尝尝咸淡!”
许春喜嘴上数落着林大松,却还是给他舀了两大勺三合面。
“我不吃,不用给我盛。”许东山对这种甜腻的甜面没什麽兴趣,便先回厨房提烧好的滚水了。
许春喜每碗放上两勺三合面,待许东山提着水过来,她再根据大家偏好的浓稠分别冲泡。
苏月娘喜好浓稠一些的三合面,许春喜便给她少加了点水。
黄色的三合面极快溶于水,汤匙随意搅拌几圈,便成了轻易挂勺的浓稠面糊,黄白的的面糊上飘着些红葱酥与油麻花生碎。
三合面还太烫,苏月娘耐着性子吹气搅拌,猪油丶红葱头与花生油麻的香气不停往她鼻子里钻。
待三合面没那麽烫了,苏月娘从表面上刮了半勺抿了一口。
浓稠均匀滑润的甜味面糊包裹着红葱丶花生油麻碎,面糊入口後,有些许颗粒感,但不必咀嚼,可以直接下咽。
一旁不怕烫的林大松几大勺下去,一碗三合面就空了一大半了。
“这三合面这麽好吃!难怪我爹都不舍得让我尝尝!”
许春喜瞄了一眼林大松马上要变空的碗,眼疾手快地将装三合面的盆往自己这儿一拉,再端给许东山保管。
“哥,你赶紧把三合面藏到林大松找不到的地方!不然月娘还没喝两口,就被他一个人偷吃光了!”
“好。”
林大松含着一口三合面,难以置信地看着许春喜,“春喜,我在你眼中就是这种嘴馋到跟自己妹妹抢东西吃的人吗?”
许春喜皱眉,反问,“你不是?”
林大松嘴一瘪,继续吃自己碗里剩下的三合面了。
“阿平够吃吗?还要来一点吗?”趁着许东山还没将那盆三合面端回去放着,苏月娘赶紧询问阿平是否够吃。
毕竟阿平才十三岁,正是“半大小子,饿死老子”的时候,既然刘昌将阿平托付给她,那她肯定会将阿平当成自家的孩子来照顾。
能吃上这样的甜糊糊,阿平已经很满足了,便没有再要第二碗。
苏月娘看着阿平摇头,才让许东山去将三合面放在干燥的小罐子存着。
一家子正吃着三合面,外头正好有人进来。
“月娘头家,今天家里有客人,一会儿给我留一只姜母鸭!”这是裁缝铺子的头家娘,她自带了一个装鸭子的大盆。
“好嘞!一会儿我让人给你端过去!”
左右午後闲来无事,裁缝铺的头家娘便寻了个位置坐下。
堂屋里味道太香,头家娘一闻,便知道是三合面。
“你这三合面闻着怪香的!是自己做的还是外头买的?”
许春喜笑道:“桂枝婶,这是我自己做的。”
桂枝婶凑上前去瞧了一眼,“你这用料倒是齐全!颜色也漂亮!这三合面还有剩不?”
“刚做了好几斤呢!桂枝婶来一碗吗?我让我哥拿出来!”
“做了好几斤啊……”桂枝婶摸了摸衣兜,“你这三合面卖不卖!正好过些时日我女儿要生了,我买点给她送过去!”
这三合面是做给苏月娘补身体用的,许春喜便看向苏月娘。
苏月娘见许春喜犹豫了,“我一个人也吃不了那麽多三合面!你不如卖点出去!”
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