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而这个时候,可不是谁家都有铁锅的!
大炼钢的时候,家家户户把铁制品上交公家,而如今,很多百姓家中想要一口铁锅,那是难上加难!
许念安怕自家铁锅遭人惦记,每次都是偷偷用,用完再藏到地窖里!
一切准备就绪,许念安先给锅里滴了几滴豆油,又用切好的大块土豆把油均匀抹平。
然后用木勺舀起面糊,手腕轻轻一转,面糊便在铁锅底部摊开。
许念安拿起木铲动作迅的把多余的面糊摊开,随着铁锅温度逐渐升高,面糊渐渐凝固、卷边,散出阵阵粮食的香气。
“大姐,这就是杂粮饼吗?真香!真好闻!”许念乐踮起脚尖,好奇地凑过来。
“怎么样好闻吧,你再等等,马上就能吃了!”许念安笑着回答。
只见她从碗里拿出一个鸡蛋,轻轻在灶台边沿碰了一下,然后把鸡蛋打在了煎饼。
同样用木铲将蛋液均匀地铺在饼面上,等到鸡蛋开始凝固时,许念安又给上面涂上一层酱料,撒上葱花和提前炒好的土豆丝,最后将煎饼卷起来,用刀切成两段。
“小妹,这半个给你,快尝尝好不好吃!”许念安将热气腾腾的杂粮煎饼递给乐乐。
小姑娘双手接过,直接“啊呜”咬了一口!
“好吃!大姐,这个杂粮饼好好吃!”
许念安心想,那是当然,她这又是油又是蛋的,能不好吃吗!
“乐乐喜欢一会就多吃一点!”
“大姐,外面下雨了,你今天就不要出去讨饭了好不好?”
许念安点头,她今天本就没打算去县城。
“好,大姐今天不出去了就在家陪乐乐。”
“真的?太好了!”
饭后,许念安拿出之前在废品站买的旧课本,继续教乐乐识字。
之前许念安就觉得这孩子聪明,没想到学东西也快。
她决定要好好培养这个妹妹,刚好她的年龄也到了,开春就给她送学校去。
雨只下一个上午就停了,吃过晌午饭俩姐妹又看了会儿书。
山间雨后雾气朦胧,云雾缭绕间,好似藏着几分神秘。
闲的无聊的许念安忽然很想去看看。
刚下过雨,山路不好走,怕把乐乐给瞌着碰着,就送到了二大爷家,让新生看着。
冬天的山很萧条,地上全是枯黄的草茎,光秃秃的树干就那么胡乱伸展着。
许念安闪身进入空间,换上一身方便行动的衣服,又穿上高帮雨鞋,这才继续前进。
“呼—呼—”
一团团白气在眼前凝成一片,遇到冷空气后又迅消散。
许念安撑着膝盖大口大口喘气,她本不应该在这种天气上山的,可直觉告诉她必须来!
“这次,不会感应错了吧,这个时候山上能有什么好东西啊?”
许念安虽嘴上抱怨,可脚却没停,踩着厚厚的落叶继续往上走。
山路崎岖不平,下过雨之后更加难走,许念安尽量放慢脚步,仔细避开突出的树根和石块,以防摔倒。
她可不想来一趟,带着浑身的伤回去。
“嗡嗡嗡”
忽然,许念安听到了一阵细微的嗡嗡声,停下脚步,伸长耳朵再去细听。
“嗡嗡嗡”
“还真是蜜蜂的声音?这么冷的天没想到山上居然还有蜜蜂?”
分辨出声音来自左前方的一片树林。
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