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甜甜也软乎乎道:“嘎嘎,想你。”
刘氏把两人搂在怀里,亲亲这个,香香那个,笑得开怀。
“进屋坐,让你哥招呼摊子就行。”
赵云惜就跟着进去了。
她知道娘家有钱,并且现在卖鸡蛋糕、面脂,又狠狠赚了一大笔。但是瞧见嫂子头上戴着金钗,才有实感,真的赚了很多。
“云娘来了,快屋里请。”她笑眯眯道。
“谢谢大嫂,不用客气了。”
两人寒暄几句,这才落座。
“先别忙着回家,吃过晚饭再走。”刘氏舍不得,拉着她的手。
赵云惜想了想,索性直接在这做了。
“我今天跟着婆婆去卖炸鸡,突然想到,光是炸鸡品种有点少,还可以炸点排骨、小酥肉去卖。”
“虽说自家可以炸,但有些人家就爱吃不同口味的。”
赵云惜解释。
就像他家的炸鸡,都知道是炸鸡肉,但想做出她家那味道,并不简单。
听李春容说,也是有人模仿,只不过失败了而已,刚开始还有人上当,发现味道不对,后来就认真她了。
刘氏很感兴趣,连忙道:“那你快试试?”
赵云惜就开始做,先开始做小酥肉,寻常的小酥肉就是裹面糊就炸,讲究点的再打个鸡蛋。
但她的不同,要像炸鸡一样腌制、炸,等炸排骨和炸小酥肉出锅,她就忍不住咽了咽口水。
“真香啊。”
她陶醉。
还在滴油的小酥肉瞧着就好吃,外表金黄,闻着香喷喷的。
“娘,要香迷糊了。”白圭满眼都是惊叹。
赵云惜给他们发着吃。
“外酥里嫩还多汁,好好吃!”白圭赞不绝口。
小树:“对,小酥肉一出锅我就香迷糊了!”
刘氏和赵屠户也过来捞了一根吃,顿时惊讶地瞪大眼睛。
“那排骨……”
那肉更香。
赵云惜笑眯眯点头。
很快炸排骨也好了,她闻了闻,觉得很喜欢,尝一尝,心情就格外满足。
“你每次吃肉,那表情就跟吃仙丹一样。”
刘氏不住感叹。
赵云惜笑嘻嘻点头。
吃肉和吃糖,是她人生两大喜事。
“这回做你们看着,你们试试,也可以卖。”赵云惜扳着指头算,“有炸鸡、炸小酥肉、炸排骨……”
“可以炸个半熟放着,等有人要时,再回下锅,这样就像是刚炸出来一样好吃。”
刘氏登时很感兴趣,鸡蛋糕请工人做的,杀猪是惯常做的事,而面脂更简单,做一回能卖很久。
要是加上炸排骨,确实能添点新鲜感。
她就着剩下的材料,又重新炸了一份,大家尝了尝,虽然给予肯定,但还是弱弱道:“感觉姑姑做得更好吃。”
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