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他目光略过了田地间劳作的人，看向更远处宛如蚂蚁一样在堤坝上忙碌的人群，问许金虎：“那些人就是蒲河口监狱的犯人？他们在那边干什么？”

许金虎道：“一看刘主任就是坐办公室的人，没下过田种过地吧？现在是农闲，秧苗都插下去了，只要定期除除草施施肥就行了，那些劳改犯到咱这劳改农场是做劳动改造来了，平时哪里能让他们闲着？都要去河边挑石头，修建堤坝！”

修建堤坝刘主任晓得，现在除了城里，下面农村处处都在修堤坝，自己家这边没有堤坝的，就去几十里外修，修建堤坝是一件非常辛苦劳累的事情。

他原以为蒲河口劳改农场只是个农场，下放到这里的劳改犯人只需要干农场内的活就行了，没想到还需要挑堤坝，原本想来找刺的话，顿时又没了。

还有什么活比挑堤坝更辛苦的？他不知道。

不过他马上就知道了。

只见许金虎指着往山里去，再挑着担子往河堤走的人群说：“重刑犯就从山上的采石场往下面挑石头。”许金虎一脸的冷漠无情，用云淡风轻的语气说着凶狠残忍的话：“要是有那十恶不赦不知悔改的，拉到蒲河口来，让他先挑个三年石头，再好的人放出去，他也连一个屁都放不出来了！”

一身伤病，人都废了！

第268章　第268章刘主任并不知道挑石头……

刘主任并不知道挑石头的苦，只以为挑石头和挑堤坝上的泥土是一样的，都是挑堤坝，别人能干得，这些劳改犯人就更能干得了，不由赞同地点头说：“道理是对的，哪有劳改犯人来享福的？就应该让他们干，狠狠的干！要让他们充分认识到自己的资本主义作风的错误，批评他们的行为思想！”

上高度的话刘主任是脱口而出。

许金虎暗地里一个白眼看向了旁边，刚好和周县长对视上了，周县长只笑而不语，两人在这一刻仿佛心灵相通了一样，都露出了一样的笑。

果然，再不熟悉的两个人，只要有了共同厌恶的人，就有了默契。

周县长看着周围碧绿的稻田，笑着说：“我早晓得你把蒲河口开发的好，要是别处都能有这么多的良田种稻米，何处不是粮仓？老百姓就再也不用担心饿肚子啦！”此时已经临近一点，周县长一行人都饿了，谁都不愿意听刘主任在那里BB，就笑着对许金虎说：“这还是我头一次来蒲河口，走，带我们尝尝你们大河以南的本地特色！”

大河以南的本地特色是什么？除了鱼之外，菱角菜、荷叶尖，这个季节的藕带、蕨菜，早春的红薯藤、南瓜藤、豌豆苗、野芹菜，都是这个季节最当季的野菜。

许金虎也连忙说：“对对对，小许主任，快带县长去食堂看看我们蒲河口时兴的野菜，叫我们周县长和刘主任尝尝！”

他可是知道许明月的手艺的，周县长他们来蒲河口视察，当然不可能许明月去做饭，但她做饭的手艺早就传给了后厨食堂的厨子，让后厨的厨子做也是一样的。

蒲河口的中午已经吃过了午饭，连残羹剩菜都剩不下一点了。

刘主任特意去蒲河口后厨检查了饭食，见犯人吃的陶缸下面还剩下一丁点带着糠的野菜粥，指着缸壁上贴着的几片煮的稀烂的指头大小的叶子问：“这是什么菜？”

厨子探头一看，笑着道：“这是我们竹子河里面的菱角菜，这季节正是吃菱角菜的时候，鲜嫩着呢！”

这菱角菜只能吃叶子下的一点八爪茎，叶子是不吃的，但给犯人吃就没那么多讲究了，通常都是叶子藤蔓一起剁碎了放在大陶锅里煮，放些粗盐和糠米，便是犯人们的饭食了，除了菱角菜清洗干净了外，表面上和许明月小时候家里煮的猪食没啥区别，却是这个时候山里人普遍的主食。

许金虎见缸底还剩了个底，见刘主任探头探脑的模样，笑着问厨子：“咱们刘主任想吃吃咱蒲河口的饭食，给他来一碗！”

刘主任面色一黑，却说不出拒绝的话，只梗着脖子说：“我一个人吃怎么行？都尝尝！”

被江天旺笑着打圆场说：“咱许主任开玩笑呢，就这缸底的一点剩的，连个碗底都盖不了。”他吩咐许明月：“小许主任，刘主任、周县长头一次来我们蒲河口，天气热，把养活了我们方圆百里老百姓的野生藕带凉拌一下，给领导们去去暑气！”

一直跟在领导们身边没怎么说话的许明月就笑着问周县长和刘主任：“两位领导吃不吃辣？”

本地气候潮湿，周县长和刘主任都是无辣不欢的，都点头要辣。

许明月又吩咐厨娘：“再来个凉拌番茄、拍黄瓜，咱大河里的菱角菜也炒一个上来！”

后厨的厨娘深得许明月厨艺真传，主要是许明月平日里在蒲河口吃饭较多，本地人不管烧什么菜都是一锅炖，许明月吃了几次就受不了，私下先是教了许红菱，后来又教了赵红莲，她们会了，后厨的厨娘自然也就会了，她们也就知道了，小许主任嘴巴挑，午饭要给她准备分开炒的，不要大锅炖。

此时许明月一吩咐，她们就知道怎么做了。

牢房内的大操场上，就种着许多蔬菜瓜果，很快一份拍黄瓜和一份糖拌番茄就送了上来，一份装了满满一陶盆，是给刘主任和周县长带来的民兵和红小兵们吃的，一份是用黑色陶钵装的，给几位领导准备的，还有满满一碟子切成了片状的红色番茄，本地人其实叫它‘洋柿子’，但现在敏感时期，见到‘洋’字就批斗，就统一喊番茄。

周县长看到番茄上面撒的白糖，饿的当下就忍不住了，先夹了一块在嘴里，吃到那清凉爽口的番茄味道，才觉得通体舒泰，连带着刘主任都忍不住，也跟着一筷子夹了好几片在嘴里吃下，等几筷子将一盘糖拌番茄见了底，才悠哉悠哉的问许明月：“小许主任，你们这蒲河口农场的伙食不错啊，还有白糖吃，这白糖可是稀罕物，连我在吴城都吃不到几次，你们这小小的蒲河口农场，倒是有白糖吃了！”

许金虎翻了个白眼，正想怼一句：吃都堵不住你的嘴！

就听许明月笑道：“刘主任，这你可就冤枉我们蒲河口了，这也就是今儿您和周县长来视察，没好东西招待您，这才将农场仅有的一点白糖用了，平时我们哪里有白糖吃？就像您说的，您在吴城都不见得能吃到几次，何况我们蒲河口？”

这话其实就是屁话了，供销社里就有白糖，谁不知道？不过是刘主任没事找茬罢了。

在座的众人都知道，所以也没把刘主任这话当回事。

不过刘主任既然这么说了，接下来上的菜，就全是一滴油都没有的酸辣藕带、清汤菱角菜、蒜蓉南瓜藤。

刘主任看到后面上来的菜，全都是素菜后，脸都绿了，夹起那到炒过水后，直接用蒜蓉凉拌过的绿油油的南瓜藤问许明月：“这是什么？”

本地是没有吃南瓜藤的习惯的，甚至很多人都不知道南瓜藤能吃，只因南瓜藤的表面上长着一层绒毛，绒毛若不去除，不光会有些剌嗓子，有些敏感的人还会对上面的绒毛过敏。

许明月还是前世进了城，才知道城里居然还吃南瓜藤！

许明月笑着夹起一筷子南瓜藤，笑着对刘主任说：“这是南瓜藤，很是清脆爽口，这些菜全都是我们蒲河口的劳改犯人种出来的，就是要让他们充分体验劳动人民的辛劳与伟大，来，刘主任，您也尝尝！”

本来还有一道鲫鱼豆腐汤的，既然刘主任找茬，许明月干脆让后厨的人就别上了，都吃素的吧。

刘主任没想到他只是习惯性找麻烦，许明月就真的敢用这样的餐食糊弄他，一顿饭吃的他没滋没味，郁闷了半天。

周县长是军人出身，那是真正受过苦的，这些菜色在周县长嘴里，已经是难得的美味，那一陶钵的拍黄瓜，他一个人就吃了半钵，吃完后，见到监狱内的大片土地上，还种植着许多瓜果蔬菜，还亲手在上面摘了跟新鲜的黄瓜，随手在水池子里洗了上面的刺，就啃了起来。

六月中正午的阳光也是非常热的，他们都没有带水壶，许明月倒是给他们准备了水，还是本地的茶水，都是刚泡好的热茶，周县长不乐意喝，宁愿吃这清淡爽口的黄瓜。

此时刘主任和周县长都站在食堂外面，打量着这栋外表看上去宛如堡垒般的蒲河口监狱，只见里面是五步一岗，十步一哨，四座瞭望塔上，站着四个手持木仓的民兵站岗。

周县长不由的转头指着四座瞭望塔问许明月：“那上面，是日夜都有人巡逻吗？”

刘主任也在打量这座监狱，见到如此庞大坚固的堡垒，刘主任心里就一直在盘算着，要在这里也成立革委会，调个自己的人过来，沾了这个革委会主任的位置，那以后这蒲河口还不是他的？

此时听到周县长的问题，不由也抬头朝监狱的四个角的瞭望塔看去。

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