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007 也许这迎凤街还能再飞来一只凤凰（第1页）

007“也许这迎凤街，还能再飞来一只凤凰。”

没给其他三人反应的机会，话音一落，李渔歌便抄起筷子，大口大口地吃了起来。梁灿三人像被施了定身咒一般，直愣愣地看着李渔歌，只见她狼吞虎咽地吃几口，紧接着便是一阵干呕，可硬是没吐出来，稍作停顿後，又强忍着不适，继续大口吞咽。终于咽下最後一口，李渔歌将空空的面碗往下一扣，拼命抑制住想要吐的冲动，缓了口气道：“我……吃完了，没……有浪费。厨师长，您能原谅我了吗？”胖厨难以置信地朝空空的碗里看了几眼，看李渔歌的眼神顿时变得像看一个怪物：“我看你这小姑娘真是疯了！”李渔歌擦了擦嘴，苦笑道：“我不是疯了，我是实在走投无路了。厨师长，我给您赔罪了，能不能看在我诚心道歉的份上，尝一尝我家的醉泥螺？”小姑娘连蟑螂都咽了，梁灿和齐斌又都看着他，胖厨这架子也着实端不下去，别别扭扭地拿起筷子，夹起一颗泥螺放进嘴里。霎那间，陈年花雕酒的香气裹挟着泥螺的咸鲜在口中蔓延开来，细品之下，酒香醇厚带点甜，螺肉弹性有嚼劲，确实是下饭良品。胖厨放下筷子，没有再去夹自家厨房出品的那份。“您感觉怎麽样？”李渔歌期待地问。“吃来吃去，也不就是个泥螺麽。”胖厨装作不屑。梁灿冲他擡了擡下巴：“老武，三十年大厨说出这话，可不够地道。”胖厨脸上闪过一丝不自然的讪讪之色：“味道还行吧。”梁灿又问：“跟我们的泥螺比怎麽样？”“您心里不是已经有偏向了吗？还非得要我说。”胖厨不满道。梁灿笑了笑，问：“老武，这些年咱江南食府在永城能立住，靠的是什麽？”“老板漂亮。”胖厨翻了个白眼。梁灿哈哈一笑：“说正经的。”“那原因多了去了。”“这倒是，因素有很多，但我觉得最根本的，是我们始终维持着高水准的美食品质。这是咱的金字招牌，是吸引顾客源源不断上门的根本所在，也是你这些年一直努力的成果，你认同吗？”被捧这麽一下，胖厨心里舒服不少。梁灿又笑着说：“你看，现在有这麽道美食主动送上门来，大家甚至觉得它比咱自己的…

没给其他三人反应的机会，话音一落，李渔歌便抄起筷子，大口大口地吃了起来。

梁灿三人像被施了定身咒一般，直愣愣地看着李渔歌，只见她狼吞虎咽地吃几口，紧接着便是一阵干呕，可硬是没吐出来，稍作停顿後，又强忍着不适，继续大口吞咽。

终于咽下最後一口，李渔歌将空空的面碗往下一扣，拼命抑制住想要吐的冲动，缓了口气道：“我……吃完了，没……有浪费。厨师长，您能原谅我了吗？”

胖厨难以置信地朝空空的碗里看了几眼，看李渔歌的眼神顿时变得像看一个怪物：“我看你这小姑娘真是疯了！”

李渔歌擦了擦嘴，苦笑道：“我不是疯了，我是实在走投无路了。厨师长，我给您赔罪了，能不能看在我诚心道歉的份上，尝一尝我家的醉泥螺？”

小姑娘连蟑螂都咽了，梁灿和齐斌又都看着他，胖厨这架子也着实端不下去，别别扭扭地拿起筷子，夹起一颗泥螺放进嘴里。

霎那间，陈年花雕酒的香气裹挟着泥螺的咸鲜在口中蔓延开来，细品之下，酒香醇厚带点甜，螺肉弹性有嚼劲，确实是下饭良品。胖厨放下筷子，没有再去夹自家厨房出品的那份。

“您感觉怎麽样？”李渔歌期待地问。

“吃来吃去，也不就是个泥螺麽。”胖厨装作不屑。

梁灿冲他擡了擡下巴：“老武，三十年大厨说出这话，可不够地道。”

胖厨脸上闪过一丝不自然的讪讪之色：“味道还行吧。”

梁灿又问：“跟我们的泥螺比怎麽样？”

“您心里不是已经有偏向了吗？还非得要我说。”胖厨不满道。

梁灿笑了笑，问：“老武，这些年咱江南食府在永城能立住，靠的是什麽？”

“老板漂亮。”胖厨翻了个白眼。

梁灿哈哈一笑：“说正经的。”

“那原因多了去了。”

“这倒是，因素有很多，但我觉得最根本的，是我们始终维持着高水准的美食品质。这是咱的金字招牌，是吸引顾客源源不断上门的根本所在，也是你这些年一直努力的成果，你认同吗？”

被捧这麽一下，胖厨心里舒服不少。

梁灿又笑着说：“你看，现在有这麽道美食主动送上门来，大家甚至觉得它比咱自己的手艺还要更胜一筹，我们何必为了一点面子之争就拒绝呢？你说是不是？”

“您是老板，您说什麽就是什麽。”对于梁灿的话，胖厨心里显然是服气的，只是面子还拉不下来。

“行啦，别小家子气了。”梁灿搂了他一把，转而对李渔歌道，“泥螺味道不错，我们确实有兴趣，不知你是否愿意把方子卖给我们？可以开个价。”

李渔歌摇了摇头：“梁总，方子我不卖的，如果可以，还希望能稳定给你们供货。”

“供货？倒是也可以谈。”梁灿转头吩咐齐斌，“你去叫老孙过来。”

李渔歌试探着问：“您这是答应了？”

“味道过关，其他的嘛，还得再谈。”

没一会儿，齐斌带着一人回到包厢，梁灿一拍手：“行了人齐了，这是孙浩，我们的采购经理。”

想必是今後经常要打交道的人，李渔歌赶紧冲他打了个招呼。

梁灿问：“孙浩，泥螺我们是从哪家采购的？每月大概有多少量？”

“路阳水産，迎凤街和县学街两家店每月差不多都在八九百斤，宁川路店小些，大概也要四五百斤吧。”孙浩琢磨道，“怎麽了？”

梁灿又问胖厨：“泥螺顾客一般喜欢怎麽吃？”

“点凉菜的多，偶尔也会有人点红烧或葱油。”胖厨老实回答，“泥螺我们基本上都腌了，只留少量一点新鲜的。”

梁灿点了点头，从桌上拿起一瓶醉泥螺，直截了当地问李渔歌：“你这一瓶，成本价在多少？”

李渔歌如实道：“梁总，说实话今天这一瓶值不了多少钱。我是蛟川人，就住在大海边，这些泥螺是我在滩涂上捡的，相当于没有成本。除此之外，就是花雕酒丶盐等调料的成本。不过，今後要是能做大，光靠我自己捡肯定不行。我去水産市场问过，普通品质的泥螺批发价4-5元斤，品质好些丶个头大些的泥螺，要8-9元斤。”

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