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带着我对高叔事业的祝福,我准备愉快地开始工作。
乔楠看我那么兴奋,问我为什么,我笑着分享了我的感受。
乔楠看了看我:“高叔他们家以前做过这种事情吗?”
“没有,高叔的妻子包饺子很有一套。”我想了想,“我想,高叔应该是在以前的基础上继续。”
“龙总,我想说的问题,就是这个。”乔楠不无忧虑地说,“他们全家现在只有一个人对饺子的味道有比较不错的把握,这样的情况,风险很大。”
“你的意思是?”我看了看乔楠。
“口碑这种事情,需要的是长期稳定的不错。”乔楠不无忧虑地说道,“如果饺子的味道时好时坏,顾客是不会买账的。”
我沉默了。确实,高叔他们现在的问题点在这里。
“先看看吧。”我想了想,“至少也得去他们厂店里看了他们的流水线才能知道他们到底能做成什么样。”
“好吧。”乔楠微微点头,“流水线的每个环节,都非常重要的。”
我微微点头。
现在,很多大型的机械很多,各种检测和监控,以至于成千上万的同类食物,出厂的时候,状态几乎一模一样。
像高叔这样的小厂小店,要怎样才能实现品质的稳定呢?
乔楠的话,引起了我的深深思索。
以前,我比较重视的是帮助普通老百姓展。可是,连高叔的刚刚起步,都被乔楠一眼看穿了可能存在的问题。难道,老百姓的生存和展空间,真的被大型机械生产挤到了非常逼仄的状态?
我的脑海中,浮现出了一个老人的形象。那个老人一个人经营一家小面馆,露天的。七老八十了,他还在每天坚持着十几个小时的劳动。
那个老人能够做到每天的面条都一样的味道吗?我想,应该不会吧?
那,到底是什么,让这个社会对于食物有了那么多的不宽容?
食物,当真是同样的酸度、甜度才好?我看未必吧?我甚至觉得,当我们在追求相同的口感之际,恐怕已经在用另外一种东西作为代价:健康。
毕竟,连树上的果子,味道都不能一致。如果要追求一致的味道,那必然要刻意追加一些不必要的东西,比如,为了糖分足够,加糖,为了香味足够,加香精……最终,我们想要的本来是纯天然的食物,真正得到的是各种添加剂调和之后的东西。
这样真的合适吗?
我强迫自己不再去想,而是默默地提醒我自己:“龙腾盛世也是刚刚起步的小集团,这个集团能做成什么样都是未知数呢,有什么那么多心思去管高叔的小工厂?”
“抽空以集团的名义提醒一下高叔质量稳定的事。”我对乔楠说道,“其他的不用去管,他的经营他做主。”
“好的。”乔楠看了看我,“今天的会面和协议。”
我看了看文件:“我还有时间休息吗?”
“有,您先休息二十六分钟,我待会来叫您。”乔楠看了看我,“从现在起,您有半个小时的时间休息和调整。”
“好。”我微微点头,“休息二十六分钟,也是好的。”
梦里,我竟然梦见了秋老头。好奇怪啊,我竟然梦见了秋老头!
不,最奇怪的事莫过于,秋老头微微笑着:“我的花园里,花不是一次种成的。日积月累的努力,各种困境的克服,才有了后来一堆鲜花在花园里,四季芬芳不断。”
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