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第5章 第 5 章 萧容心中大为痛惜 流（第2页）

但走到最後一个半月，主粮里居然给多配了番薯。

其实看到番薯的时候苏榛还有点高兴，没想到这个时代已经有这种作物。

萧容告诉她，番薯是近两年才从海贸渠道引进的，粗生贱养，沙地都能种，根茎子母相连，小者如臂大者如拳，充饥代粮生食熟食都行，替大宁朝解决了开国饥荒的大问题。

来自现代的苏榛当然知道番薯的意义，可惜毕竟大面积种植时间不多，百姓们对番薯作法基本限于直接蒸丶煮或烤。

开始的时候由叶氏负责做饭。

别看叶氏是王爷夫人，其实出身农家，是个能吃苦的，早先就随着夫君南征北战，一点儿不娇气。但任她再怎麽能干，随军练来的厨艺毕竟有限，作法也单一。

苏榛开始的时候也是勉强跟着吃，她觉得自己刚来，要低调，但身体加胃口实在不允许，被迫“抢”了做饭大任。

她当时盘算了一下，想要熬过最後一个半月路程，无论如何不能只靠番薯，做得再好吃也不行，于是她把算盘打到了对萧家还不错的押解官差身上……

她跟官差打了个商量，说她在府里看过一本书，书上记了不少这些番邦作物的做法，特别好吃。所以，番薯由她处理，做出来的东西卖掉一半儿，得来的钱五成孝敬官差，剩下的，要准许她去买一些另外的吃食，否则两家人犯身子真的毁了，就根本走不到流放地。

官差本就一直坦护萧家人，更何况这买卖几乎算是无本生意，他们当然会答应，甚至还主动提供了盆子等物件儿。

苏榛便带着萧寒酥花了一个晚上，把其中一袋番薯切成小块再磨成粉丶加水打成糊，再反复用布过滤出杂质，确保最後的淀粉糊最为纯净。

之後，一边赶路一边见缝插针的晾干了淀粉，并在驿站把淀粉加水，蒸出了苕皮卖了。

但她留了个心眼儿，只蒸苕皮，没细做，不想被旁人偷得了配方。

所以卖的钱不多，但也足够让萧丶苏两家能吃上点肉包子丶喝上点热汤水。

一直到白川府，苕皮还剩了三张，此刻都在萧寒酥手里。

“走，给你做好吃的去！”愁眉苦脸了整晚的苏榛终于笑了，心里有了主意。

苏榛借用厨房，还是先去问过了张掌柜。

张掌柜直言不必再付银钱。

“但我还需要用一下调料和其它配菜，这样好不好，我用多少，便按市价付您多少。”

“尽管用，重云公子包下客栈本就多付了银两。姑娘您是他的客人，我也不至于小气到您用点儿菜就另收银子。”

“那不成，该付的还是要付，就这麽说定了。”苏榛心里有盘算，她要用的东西会比较多，所以不想占张掌柜便宜。

其实张掌柜能在鱼龙混杂的边境开客栈，自然不会是个计较的性子。但见苏榛执意要付，便也不好再拉扯，只让她们去了。

苏榛谢过，带着萧寒酥去了後厨。

行商客栈本身虽不以餐饮为主，但毕竟往来商队规模人数不少，所以後厨面积很大。

可惜竈有六个之多，占据了大部分空间，真正留给厨师的地儿相当局促。

并且，其中三个大竈一直没停火，不间断的供给客人热水丶以及供暖天字号那一系列贵客房间的火墙丶以及部分客房的火炕。

千锦庄有火墙苏榛不奇怪，可连一间边境客栈都有，想来这白川府倒不似苏榛想像中那种真的一毛不生的苦寒之地。

又或者本地太守是个能干的，毕竟令百姓安居丶才能乐业。

苏榛先看备菜的竈桌：锅丶蒸笼丶擀面杖丶蒜锤丶板凳一应俱全。

菜篮里还有芫荽丶白菘丶干香菇以及小葱丶姜蒜等物。窗边挂了几条风干的腊肉丶鲜肉则放在窗下的缸里，另外还有一缸腌的芥菜水咸菜，竈台上还有已经泡发好的小盆干菇。更让她惊喜的是，墙角还有整整两麻袋的番薯。

她有了好主意。

两人先净了手，苏榛挑了小把芫荽和葱丶小块姜丶一头蒜，指使着萧寒酥去洗剥。

她则先在心里盘算：鲜猪肉在此朝算便宜的，一路流放过来看到路边小摊卖的，最贵的也没超过三十文一斤。

便大胆地在缸里取鲜肉割了一块儿，估摸着二两左右，半肥半瘦的肉质还不错。

又见竈台上那盆香菇也泡得不错，挑了三朵出来。另又找了两口锅，舀水涮冲干净，其中一锅添水等煮开，随即看向调料台。

调料都拿粗瓷罐装着，寻常的油盐酱醋糖都有，甚至还有一小罐胡椒。

苏榛先寻了菜板，又在缸里捞了一小块咸芥菜出来，随即把泡发好的香菇及芥菜切成小丁。

刚好萧寒酥也备好了姜葱蒜，苏榛便一并切丁处理了。

最後才又换了菜板切肉，切得碎碎的。

萧寒酥却又在鸡蛋篮子里取了两颗鸡蛋，都放到了苏榛面前。

苏榛看了眼鸡蛋还没说什麽，萧寒酥便先抢着开口：“就做吧，我这里还有买棉衣剩的两文铜板，鸡蛋两颗两文。”

看着少年认真的表情，苏榛“噗哧”笑出了声，“我没说不能吃，去，再多拿一枚。”

“好！”萧寒酥笑着应了，转身就去拿。

苏榛看着曾经的王府世子，为了一个蛋就欣喜雀跃的模样，很有些疼惜。

其实她的原身跟萧寒酥接触不多，但一路相互帮扶的点点滴滴，都入了她的心。

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