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蟹粉酥
入秋後,郑妙最放在心上的事情,不是去皇上的九州清晏小意温存,不是去太後的鸿慈永祜勤勉尽孝,不是去皇後的万方安和殷勤服侍,映水兰香丶汇芳书院丶平湖秋月的热闹,更是一点不沾,只念着又是吃蟹的好时节。
这一回,于典膳和宋女史奉上的新鲜吃食,正是蟹粉酥。
“这蟹粉似乎是用猪油熬出来的?”郑妙品尝前先用手轻轻扇了扇,细细地嗅上一嗅。
“主子好厉害的舌头,臣女可不敢含糊敷衍的。”于典膳笑盈盈的,眼睛和眉毛一样弯。
“去腥的功夫料理的极好,用了葱姜醋,似乎还有一些……”郑妙眯着眼睛轻轻咂摸,“是绍兴极好的花雕酒吧!”
“主子好厉害。”宋女史嘻嘻一笑,圆乎乎的脸蛋满是喜气。
郑妙轻轻用银块夹开品鉴,“调味也刚刚好,糖盐,还有些塞外传来的胡椒吧?”
“正是。”
食罢,郑妙一边用绿豆面子菊花水净手,一边和于典膳宋女史闲话。
“最近日子里,有三位金尊玉贵的有孕主子,还劳累你们给我做这种琐屑玩意解馋,等一会走时,纤儿定要包上好茶叶。”
算儿端上两盏清茶,打趣道,“主子这话说的,叫尚食局两位姑娘怎麽伸手讨金瓜子呢。”
于典膳促狭一笑,伸手就要去摘算儿腰上的精致香囊,“叫你抢白这一句,我不白担了罪名,这就要贪下算儿姑姑的好东西了。”
算儿弯腰笑着求饶,“主子你瞧这哪来的女匪类。一会打翻我的漆茶盘,可要罚你呢。”
郑妙抚掌而笑,“可有人来降服你这猴儿了。”
如此笑闹一遭,虽然嘴上说的热闹,但于典膳和算儿的衣裙发簪都分毫不乱,甚至没有一点环佩作响的声儿,足见这宫中女子的修炼高深。
于典膳轻浮茶面,悠悠然抿了一口,“贵人这里是最自在之处,连用的水都爽快坦荡,跑出来的自然是一等香茗。”
宋女史也笑了笑,“若是宫中旁人都有主子这样的心胸,我们尚食局不知多好当差。”
宫中一饮一食都谨慎的,擅自窥探他人宫里的起居,是要造忌讳的。但宫中一时有三位怀孕的主子,皇後为求周全,特意分拨了尚仪局宫正司两处盯着,事事都更小心了,但隆重起来,自然也就少了许多秘密。
是故,尚食局中和郑妙联络较为紧密的于典膳等人,也会透出些许消息。
郑妙并无害人之心,但为了不太掉队,还是分出几分心思提防,以免做了别人的替罪羊。
入秋後,孕期最浅的张娘子处胃口连连不佳,经常正经膳食吃一口吐一口,三更半夜了突然胃口大开,水盆大的一碗面也能吃的精光。虽然没有一定要吃些山珍海味,并不靡费,但口味却越发重了,得要现炒得喷香辣子作浇头,面汤里几乎是半碗水半碗醋了。
也算她谨慎,再生嫩的姑娘都知道酸儿辣女的俗语,她嗜好酸辣,便叫人摸不透。
郑妙轻转着团扇的玉柄,边闲闲开口,“听说张嫔姐姐倒很关切,她廓然大公处的燕窝份例一股脑都送去了平湖秋月。要我得了这麽多,非得抛费许多捣鼓出古怪新鲜的玩意来。”
于典膳微笑,“贵人主子,你福气自然是有的。有时候很多事,来得早不如来得巧呢。”
宋女史也笑道,“这麽多燕窝,其实张娘子也是不爱吃的。她如今只爱吃些普通面食,都不必多麽花团锦簇的模样,越是厚朴实在,她越是进得香呢。”
郑妙以扇支额,“我才不羡慕人家运势。是我的自是我的,不是我的,求神拜佛又如何。”
嘴上这样说着,其实郑妙心里思索的却是旁事。
张嫔和张娘子同出一门,本该是相扶持的,但自张娘子进宫以来,张嫔都是只是冷淡的。就算是偶尔联手,也完全没有共进退的坚定之感。
这次张娘子怀孕,送礼也一种应付了事的意思,直接上尚食局将燕窝的份例拨给她,都不沾手一点,比寻常的人情往来还更省略几分。
不过想来,张娘子若能生下这一胎,当是升为主位了,起码有一个嫔位。
若是宜娘子丶赵选侍都生下女儿,她独占鳌头生下第一子,那和宜娘子一样加上个封号,甚至贵嫔之位都是可能的。让心气颇高的张嫔如何与她亲厚得起来呢。
“说起来,赵选侍倒是口味软糯,和她人一般呢。”郑妙说着边轻捏起一块玉团子来吃。
宋女史点头道,“赵选侍时常侍奉在太後身旁,跟着太後,用得也香甜。太後看了也喜欢,我们尚食局做白案点心的,也得不少赏呢。”
江选侍的汇芳书院本就和太後的鸿慈永祜相近,她又有几分香火情,如今有了身孕,更是走得频繁。毕竟宜娘子有皇上怜爱,张娘子有高门深户锻炼出来的手腕,她就显得弱势了。
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