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赵美英才刚刚咬下一口小酥肉,眼尾就不由自主地往上抬了抬。
真是太好吃了!
更为绝妙的是,酥肉中还保留着颗颗细细小小的花椒粒。
一旦不小心咬到,那种熟悉的、刺激性的麻味会猛地蹿上来,直接冲上鼻腔和舌尖。
让人头皮麻、却又忍不住想要再来一口,不停地吞咽口水。
恨不得连舌头都嚼了吃下去。
又香又麻!
真是一绝!
“娘,这小酥肉比我之前吃的好吃多了!真的不是我夸张!”
赵小宝一面兴奋地说话,一面用袖子毫不讲究地抹了把嘴巴。
“早叫你跟我来姐姐家吃饭了吧,上次你在城里带我去的青黛楼,饭菜连姐姐做的千分之一都不如。”
不一会儿,虾仁蒸蛋、糖醋鱼也接连上了桌。
那一盘糖醋鱼,整条鱼炸得金光闪闪。
鱼被炸得蓬松饱满,外形完整挺括。
两侧鱼鳍高高地翘起来。
淋上去的糖醋汁色泽红亮、清澈透光。
“哇——!!”
赵小宝不由自主地脱口而出,激动得眼睛圆睁,嘴巴微微张开,一副看呆了的模样。
而一旁的赵美英则彻底说不出话来了,怔怔望着面前这条鱼。
她的视线定格在这道糖醋鱼身上,脑海中一片空白。
良久之后,她才缓缓吐出一句话。
这哪像是吃的啊?
分明像是从玉雕坊里拿出来的工艺品。
精致得太离谱了,美到舍不得动筷子!
她用汤勺小心翼翼地拨动了表面的糖汁。
那一层炸壳,轻轻地一点便出了“刺啦”的一声脆响。
紧接着,洁白而软嫩的鱼肉显露出来。
第一口吃进嘴里,赵美英几乎要把舌头都咬到。
她整个人都呆住了。
再往下就是内里的鱼肉,嫩得如同豆腐一般柔软。
每一口都被浓郁的酱香包裹着,甚至连骨头都被炸得干脆。
之前的那些所谓好鱼,压根就没有半点能拿来比拟的资格。
天呐……
赵美英用力地点着头。
这绝对是她一生当中尝到过的最美味的鱼!
没有之一!
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