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听对方这么一说,那就不是艾窝窝了,陈书翰在姚以纪的身边左边探出个头,又探头出现在右边,“不用不用,先说说要做什么吧。”
姚以纪把艾叶放进方才就烧开的热水中开煮,“你先去把打浆机、糖还有糯米粉拿过来吧。”
说完等下的要求后,姚以纪抽出长筷子,在又冒泡的锅中搅了搅,看到水的颜色变成绿色后,捞出过冷水。
洗了手后,在冷水中捞出翠绿的艾叶,用手揉洗出其中的苦和涩,然后丢进打浆机中加入少量的水。
随着机器的响动可以看到内部,艾叶被搅动时被破坏的结构,机器不再响动的时候,打开盖子最终看到的是细腻的浆状物质,和上升出来的气味。
姚以纪看了下打浆机中,便弯腰从后厨桌子的下面拿了个备用锅,在水龙头下冲洗好,放到了桌面上。
“是不是把打好的艾草倒进去。”陈书翰从姚以纪做其他动作的时候,就好奇的拿起打浆机晃动。
“那你直接倒进去吧。”
姚以纪把锅放到灶眼上,调整好火候,又扫了眼桌子上的东西,“店里面的油纸,裁剪一下。”对着陈书翰比了大小的手势,就打人去找一把干净的剪刀。
他则是用小铲时不时地在锅中搅动,看到锅中深绿色宛如河中水草的颜色,锅中间的地方还不断地出现大泡小泡‘咕嘟咕嘟’响。
抬手就把手中准备好的白砂糖倒入在其中,待糖在其中融化,另一手把火转成了小火。
姚以纪把手中的放白砂糖的碗放回原来的位置,又拿起早已备好的糯米粉,倒入锅中,用小铲快搅拌,直到变成糊糊团的样子,关火。
陈书翰把油纸裁剪好,又出现在后厨中,看到姚以纪已经把方才让他拿来的东西都用上,“这个样子就可以吃了吗?”
“你是真这么觉得么?”姚以纪看了看锅中的糊糊状,又看了看陈书翰面上的表情,然后他现陈书翰的表情不像是开玩笑。
“姚哥,你不觉得这个很像绿豆冰激凌,或者抹茶团团”
姚以纪听到这里,又一步确认了他和现世脱离了有段时间的实感,虽然有,手机中也有他一人可以看到【万吉】,还有来配送食材的人。
他有时候还是会觉得像是一场绚烂的梦。
“哦哦,不过还没有吃,不过绿豆沙倒是有。”
“我当然知道绿豆沙有,咱们还卖绿豆沙呢,小挂板上的字还是我写的。”
“是,是。”姚以纪在和陈书翰说话的时候已经把光滑的粘板换了上来,在上面到倒上了糯米粉,手在上面拍散,最后放上艾草团团,加来就简单了,上下都是糯米粉,边撒边压。
最后呈现在陈书翰眼前的就是长方形且薄的形态,上下都有粉,然后就看着姚以纪运刀,切成一个个小方形。
眼瞅着就要切完了,“姚哥,这个油纸是现在就垫在这个下面吗?”
姚以纪停下手中的刀,“拿到不用,你直接把油纸放在篦子上,在放小方块。”
“行嘞,那我先去整好。”
“诶呀,时间不早了,我该去给兄弟两个送饭了。”
陈书翰刚才在忙的时候,就感觉忘记了什么,抬头看了下时间,脑中突然就浮现出事情。
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