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这次的聚餐,之前工作人员已经和李初年大概聊过。因为过来吃饭的都是老一派的韩国人,所以味道最好还是以辣味和甜味为主。而且,大家可能会喝点酒,陪酒的菜是最好的。

李初年早早的炸了鸡爪,做了虎皮鸡爪放在冰箱,准备等他们过来的时候吃,味道以咸为主。

除去虎皮鸡爪之外,李初年还准备做老虎菜。这道菜是一道非常简单凉拌菜。用料也是随处可得。有辣椒、葱、黄瓜和香菜,切成差不多的段,葱和辣椒切丝,用香油、酱油、盐和味精稍微搅拌一下,就可以吃。

平时不喜欢吃的香菜,在这道菜里味道都非常的好。

如果喜欢吃辣的话,还可以放上一些辣椒油,同样提味。

除去这两道菜之外,其他的就都是热炒。

李初年准备了干煸豆角,这道菜偏辣,而且能让李初年这个不爱吃豆角的人,都能乖乖吃豆角,味道绝对不比肉差。

辣子鸡,这次和之前做的不一样,是完全重庆的做法。要在红彤彤的干辣椒里找鸡肉块,每个鸡肉块都会裹满辣椒的香味,入口椒盐混合鸡肉的肉香,绝对也是下酒的好菜。

再来个爆炒牛肉、干锅虾、地三鲜,这些菜品就差不多了。最后再炒几个蔬菜,绝对够他们吃的。

除去吃的,喝的李初年这边也给提供了。

除去白酒之外,还准备了之前ill聚会用到的黄酒。黄酒的度数稍低,他们如果想喝白的,李初年觉得二锅头也能送给他们一瓶,反正价格也不是特别贵。

李初年在厨房忙活的时候,外面吵吵闹闹的来了人。

几个年纪偏大的演员聚在一起吃饭,罗英锡PD在旁边看着,顺便给他们介绍这次的旅行地点。

李初年做好一个菜,就端出来一个,分量很大,看起来就格外的引人注目。

所以,罗英锡说了半截,几个年纪大的人,就已经将目光落在菜上了。

李顺载作为其中年纪最大的演员,早年间因为代言中国产品去到过中国。对中餐有一些了解,看着桌子上的菜品,一时间没反应过来,似乎是勾起了那时候的回忆,“韩国中餐,什么时候有这样的菜品了?”

他伸手指着的,正好是干煸豆角,整个豆角被炒得外表焦黄,配合着干辣椒和花椒,单单看着就让人觉得食欲大开,再加上豆角的香味混合其中,大家都不自觉的落在这道菜上。

“老板是个中国人。”罗英锡侧头看向自己的工作人员,确认了一下才又开口:“做的好像是比较正宗的中国菜。”

“这道菜,之前我在北京的时候吃过一次。回国之后,就几乎再也没见过。”李顺载颇有些兴奋,拿着筷子夹了一筷子送入嘴里,一双眼都亮起来,“和我之前在中国吃到的感觉完全一样。”

大家的目光都不自觉的落在厨房,罗英锡PD也急忙出声:“老板,老板,麻烦你出来一下。”

常言道,嘴上没毛,办事不牢。

这件事,其实体现和各行各业。大家觉得年龄小,可能经验不足。吃到这么好吃的中国料理,第一反应大多都是:应该是个中年男人,或者是个中年女人,大概率还是有些胖胖的,和颜悦色。

可等李初年出来的时候,几位演员都显得有些愣神。

乌黑的长发现在梳成个低马尾,因为害怕有碎发掉落,绑了一个碎花的头巾。一双眼黑的像是黑葡萄,看起来精神又有活力。

上下打量一番李初年之后,心里的预估年龄觉得眼前的女孩子最多二十出头。

“你是店里的老板?”李顺载略显不敢相信的看看旁边人,又看看李初年。

她嘴角微扬,朝着几个人微微躬身点头,“是的,我是这家店的老板。”

“这些菜都是你做的?”

李初年点头。

“小丫头很了不起啊。”李顺载露出个笑容,出声说道:“距离我现在住的地方有些远,不过,我有机会一定要带我太太过来吃,她对辣味也很喜欢。”

“那也太感谢了。”李初年笑着再次躬身。

“那正好,你在这边给介绍一下菜品吧?”罗英锡出声,笑着示意李初年开口。

李初年介绍的多了,餐厅的出镜部分自然也多。到时候也算是宣传。

而且,罗PD说完这句话之后,果然至少有三台摄像机对准了自己。她难免也有些紧张起来。

“这个虎皮鸡爪,是中国比较传统的一种烹饪方式命名的菜品。像是虎皮鸡蛋,本质上其实是炸过之后,再炖煮,味道会非常好。”李初年说道:“这个的话,其实稍微放凉一些,吃起来皮有些脆脆的,现在吃的话,就更软乎一些。”

几个爷爷笑着点头:“这明显是给我们准备的。”

“这个老虎菜,是中国东北地区常常会吃的一个凉拌菜,算是前菜。简单,在家也可以做。而且,绝对不费时间,吃起来脆脆的,几个食材混合在一起,味道也很好。”

李顺载点头:“这个确实是很好吃。”

旁边另外一位爷爷也跟着开口:“香菜我平时不太喜欢吃的,但这道菜完全可以接受。”

“这个配酒的话,味道也会很好。”李初年这菜突然想起来,并没有给几个人提供酒品,“各位要喝酒吗?是中国的酒,度数会很高。也有度数偏低的中国传统酒,味道也很好,而且会有点甜。”

几位老先生瞬间双眼都亮起来。

罗英锡急忙出声:“那老板如果有的话,给来一瓶吧。”

李初年马上转头给拿了二锅头和黄酒,放在桌子上的时候,一群人都有些好奇。

大家去中国的机会不多,了解到中国酒的机会也不太多。但中国的白酒在世界上都十分有名,韩国人当然也知道。

李顺载笑着说道:“之前就有人还送过我中国的茅台,现在在家里收藏着,有些不太舍得喝。”

李初年略显惊讶,“茅台在中国国内也算是顶尖的酒了,收藏价值确实是很高。”

其他几个人瞬间眼神都亮起来,目光落在李顺载身上,意义明显。

而后者则是一副你们做什么的表情,瞪完大家之后,让李初年帮忙开酒。

小酒盅拿出来,在韩国,不管是那个韩国人,估计都要笑一笑。样子精致,看起来也十分漂亮。透明的小酒盅一个人一个,大家此刻对于眼前的白酒,都开始有些紧张起来。

“中国人喝白酒的话,品尝的时候就是要讲究慢、少。”李初年挨个给大家倒酒,出声说道:“喝酒的时候,先要闻酒香。”

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