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第两千七百三十六章 杀猪菜(第1页)

猪血一下子喷了出来,小亮连忙用盆接好,旁边还有几个鼓掌叫好的,弄得杨东旭满意自己这一刀的同时多少有点尴尬。

“你这很行啊,老手也不过如此吧?”小五在旁边当着捧哏。

杨爸也一脸疑惑的看着自己儿子,就这干净利落的动作,你说是第一次杀猪,别说其他人,他这个当老子的都不信。

“以前去大毛那边旅游的时候去打过猎,还用枪放倒过野猪呢。”杨东旭笑呵呵的解释了一句。

虽然说用枪和用刀是两码事儿,但都是杀猪,而且杀的还是野猪,这比家猪可强悍多了。所以有这么利落的杀猪手法貌似也理所应当。

“去大毛那边真的能打野猪?”大亮几人瞬间被转移的注意力。

这些年杨家村的人都赚了不少,也有自己的稳定营生,家里更是平安无事儿。所以现在全家出去理由的可不单单之后杨家一家。

他们也时常带着家里人去旅游,前段时间小五更是带着家里人跑到哈尔并去看冰雕节好好的玩了一番。

所以这国内的景点不说全都转悠过,但这么多次旅游下来多少有点乏味是真的。尤其是男人的浪漫除了机械就是枪支,尤其是在国内禁枪的前提下,这让国内的男人能想要打枪。

“可以,那边有专业的靶场,也有专业的狩猎场。你们要是想去选好时间我给你们介绍个靠谱的旅游公司。”杨东旭笑呵呵的说道。

只要报的是正轨的旅行团,其实去国外旅游还是挺不错的,尤其是去体验打靶和狩猎这种在国内不容易接触到的项目。

当然你要是非要去米国、法国这样的知名旅游国家,还去看上教科书各种大侄子宣传的高大上景点,那就容易变成滤镜破碎现场。

“这个行啊,等我这边腾出时间带家里人去国外溜达溜达。”小五一脸兴奋的应承了下来。

嘴里闲聊着手没闲着,等猪血出完之后,就把住抬到了地锅那边下锅烫烫好退毛。因为要吃杀猪菜,退毛之后肠子处理的很快用来管血肠,

东北杀猪菜的血肠地道的血肠怎么做,这边还真的不是很清楚,不过之前有游客想要体验杀猪菜的时候,这边倒是有人问过街上的厨子,所以这边做血肠的方法是厨子说的。

首先就是用盐水接血,接完之后不停的搅拌防止血凝固,然后割一块猪肉打成肉末,放上葱、姜、盐和胡椒粉搅拌在一起,然后把这些都灌入猪肠中放进锅里煮。

有专门灌肠的机子,材料什么的小五几个人带着呢,所以血肠直接灌带回去煮就行。

所以这个杀猪菜吃的正不正宗不知道省事儿是一定的。基本上除了抓猪和摁猪的时候费点力气之外,其他的在旁边看着就好。

“你先在这边忙着,整好过来喊你,嫂子也一起去啊。”等猪车里清理好,小涛从家里骑来一辆三轮车,把肉和猪头什么的放进车里,小五招呼了一声。

这次杀猪菜是小五提议的,所以在他家里吃。

“行,到时候整两杯。”杨东旭笑着回了一句。

不过有一说一他每年回来最多的活动就是喝酒,从他回来之后不说天天喝,但三天喝两顿的事情经常有,今天在你家,明天去我家。

这样的喝酒频率一直持续到年三十儿,等到年初一之后大家都要走亲戚也不少喝酒,所以也就停了下来。走完亲戚没啥事儿杨东旭要是还没走,那就按照这个频率继续喝。

小五几人离开猪场继续忙碌,期间杨爸又去杀了几头猪,不过杨东旭没跟去。因为不是外村的,都是同村人要杀,直接来养猪场挑猪拉出来直接宰杀,连地方都不用挪。

因为又多了几家杀猪的,所以养猪场这边忙到上午11点才收拾利索。杀年猪都是早晨和上午杀,没人下午杀年猪的。

所以这边收拾好之后杨爸大手一挥带着一群人下馆子去了。桌儿是早上周雅去买早饭的时候就订的,因此一些比较耗费时间的菜饭馆那边早就备上了,到地方洗洗手坐下没多久就开始上菜开吃。

下午没人杀年猪也没活,加上帮忙的男的居多,所以多少肯定要整几杯。杨东旭原本是想要跟着去饭馆陪酒的。

毕竟这年根地下这么多人来帮忙,红包归红包这吃喝肯定要陪好。结果自己这边还没去呢,就被小五几个人给拉住了。

不单单是他周雅也被小五几个人的媳妇喊着一起过去,这样在小五家里直接开了三桌,男人一桌女人一桌,孩子一桌。

“晚上都没事儿,今天这就必须整到位。”小亮拿着酒瓶子直接当起了酒司令。

杨东旭一般不喝酒,喝酒也都是小酌,当然和李一航朱恒毅几个人吃饭例外。而这例外之中自然也包含回村之后和小五几个人喝酒。

“没错,满上满上,都满上咱们都先提一杯把气氛打开。”小涛在旁边起哄。

都是一次性的杯子,这提一杯三两酒多的酒就没了。桌上坐着八个男的,一瓶酒都倒不一圈,所以小亮那边都是三瓶一起开,一箱子六瓶酒,每个人先提一杯再倒上基本也就空了,这喝酒的速度比喝水都快。

听到老爷们儿喝酒的吵吵声,旁边桌上坐着的女人也没问,时不时的还到厨房把放在锅里保温的菜端上来,让老爷们儿喝酒的时候有个热菜吃,反正每年都这样早就习惯了。

随着一杯一杯酒下肚,桌上的老爷们儿一个个开始变的红光满面的,虽然这嘴里的话语就开始从鸡毛蒜皮,变成国家大事儿了,最后全球局势都要来个点评。

听着这群老爷们儿在酒桌上挥斥方遒,小孩子那一桌儿早就吃完散场不知道跑到哪里玩儿去了。

妇女这一桌也已经开始收拾桌子,而老爷们儿这一桌明显是已经渐入佳境不知道什么时候能结束呢。

不过虽然不知道什么结束,但最后能谈出点什么其实已经可以预料。

总结起来就几个重点,华夏是最牛逼的,米国佬是流氓必须要揍,小本本夷为平地都不解恨,湾湾就是个熊孩子,现在不搭理他是因为闹腾的还在忍耐范围呢,哪天火气上来了直接超脸抽。

(本章完)

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