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做好後立即封盖,将甜酒钵放于温暖干燥的地方进行发酵,若是进展顺利,过上两三日她就可以吃到甘甜软糯,沁人心脾的甜酒了。
那种一分酸,九分甜的清甜滋味,想想便让她口水暗流。
直接吃好吃,加些鸡蛋和糯米圆子一起做甜汤也好吃。
灰灰与小白这会早已饿得嗷嗷叫,但两小只很守规矩,未经平安允许,再饿也只在竈房外等她。
看着它们快摇出残影的尾巴,平安轻笑出声,赶忙打些米饭与剩菜端到外头。
他们要处理的葛根是爷爷前几日挖回的,放上几日阴干沉淀,这会正是出粉最高的时候。
但要做这葛根粉,洗净丶削皮丶切块丶磨粉丶滤浆丶沉淀丶晾晒,步步皆急不来,不可漏,慢工方可出细活。
若不是爷爷要做,平安宁愿去码头搬一天货,也不想弯那麽久的腰。
第一步,就得将葛根外皮的泥巴洗干净。
这泥巴水积在院中不好清理,平安将石磨与石臼搬至院中备用,喊上爷爷一起将葛根擡至溪边冲洗。
等木头出门,见到的就是空无一人的院子。
他打开院门往外走去,果真在溪边见到了爷孙俩的身影。
见得木头出门,一旁的婶子娘子们顿时出言调笑:“呀,榆明出来了,可是怕我们拐走你家娘子?”
“新婚燕尔,感情就是好啊。”
不理会她们言语中的调侃,木头温声回应:“爷爷与娘子干活辛苦,我出来帮帮忙。”
平安回首望去,就见木头正躬身与堂婶回话,不知他低声说了什麽,引得堂婶和那几个娘子娇笑连连。
他人恰好站在树荫边缘,一边是清凉树荫,一边是耀目骄阳。明媚的阳光透过纵横交错的枝叶在他脸上留下斑驳的光影。他本就身姿修长,眉目如画,这会更是衬得他五官英朗,气度温雅,连带上身上那件廉价的粗布麻衣仿佛也变得值钱起来。
两人目光在空中交汇,平安尚未开口,他便笑意盈盈与她挥手,随即快步朝溪边奔来。
“娘子!”
伸手不打笑脸人,平安这会也不再拿乔,她朝他招了招手,唤道:“你现在这将葛根刷干净,我先带这些回去。”
“得令。”木头喜滋滋应道。
看这俊郎君在胡平安那泼妇面前服服帖帖,一点男儿尊严也无,一旁看热闹的小娘子也不由暗咬牙根,甩着帕子私下交换几句酸话。
平安却懒得搭理这些,径直回家干活。洗净的葛根还需用刀剖掉外边的厚皮才可切割,葛根不但外表像树桩,硬度也像,若不是平安力气大,怕是也难下手。
剥完皮的葛根肌理粗糙,纤维复杂,要将这些都切成可磨碎的颗粒,得费上不少功夫。
平安决定今日还是主用石臼,石磨辅之。
切碎的葛根块在平安的大力捶打之下,很快便化为细腻柔软的葛根渣,为着出粉多,她打算舂完再加水过一道石磨。
等到木头与爷爷归家,就见平安已一人捶打完半盆葛根。
一家人忙活到傍晚,才将这些葛根处理完。
看着大水缸中的沉淀的浑浊粉水,木头揉了揉自己酸痛的腰背,内心悄然腾升起股满满的自豪感。他真的难以想象,看着普普通通的树根,要经历这麽复杂累人的工序,才能变成市集里二三十文一斤的葛根粉。
傍晚,身心疲惫的夫妻俩关上房门。
木头这会是什麽心思也无,只想着与床铺来个亲密接触,再与周公在梦中好好商议一番发家致富的大计,也免得日後再受这等累活蹉跎。
刚挨上床,肩膀便被娘子轻拍,今日的遭遇实在跌宕,他下意识畏惧娘子找他麻烦,当下心中一阵咯噔,惊得瞌睡全无。
平安被他这惊乍模样弄得哭笑不得,她在他面前已是收敛力气与脾气。这眼神,怎麽好似她要将他生吞活剥一般?
“先把衣服脱了再坐。”
“哦。”木头暗暗舒了口气。
终于躺下歇息,今日之事还未掰扯清楚,平安势必要他拿个态度出来才行。
“你可知我今日为何生气?”黑暗中,她幽幽发声,将木头吓出一身冷汗。
担忧已久的事终于到来,木头深吸一口气,低声迎接娘子的飞刀:“不知我哪里惹娘子生气了?”
“是我问你还是你问我?”
“是你问我。”木头顿了顿,叹道,“可我确实不明白。”
见他叹气,平安握住他的手,亦无奈叹息:“我知夫君寻促织是为了挣钱养家,我亦不反对你兜售促织。你今日在外奔波那样久,回来又随我们做半日粗活,着实辛苦。”
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