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&esp;&esp;许莫想了一想,又问道:“他们怎么鉴定?又根据什么评级?评定的级别,又分哪几种?”
&esp;&esp;韩莹笑道:“至于怎么鉴定,那要看是什么酒了,毕竟酒也分药酒,补酒,白酒,黄酒,葡萄酒,果酒,米酒…,不同的酒,鉴定方法也不一样。你这两坛酒有特殊的效用,依我看来,算作药酒比较好,毕竟美容的功效,可不是什么酒都能有的,一定可以买个好价钱。”
&esp;&esp;许莫点头道:“我也是这么想的,不过这酒的作用可不光是美容。如果是药酒的话,他们怎么鉴定?”
&esp;&esp;韩莹摇头道:“具体我也不是很清楚,既然是药酒,肯定要鉴定其具体成分,再根据具体成分分析具体功效,得出具体结果。酒精含量和口感什么的,倒是在其次了。不过话说回来,你这酒滋味这么绝妙,只当做药酒鉴定,有点可惜了。鉴定完药酒之后,不妨再按饮用酒鉴定一下口感。”
&esp;&esp;许莫道:“你说的对,他们的鉴定等级又是什么样的?”
&esp;&esp;韩莹微笑道:“鉴定等级,那倒没有什么好说的,不过是s级,a级,b级,c级,d级,e级,最差的是e级,每个等级又分三小等,比如b级,又分b+,b,b-。”
&esp;&esp;许莫接着追问道:“什么样的酒是s级?什么样的是a级?”
&esp;&esp;韩莹道:“你是想问酒水的具体层次划分吧?药酒我不清楚,不过一般饮用酒的话,市场上常见的酒都是d级,d加或者d减这样的,稍好一些可以达到c级,b级的酒就是非常好的酒了。”
&esp;&esp;“至于a级的酒,则不多见,世界上最顶级的名酒大都属于a级,在市场上通常买不到,属于私供或者限量供应的类型,由于数量本身就不多,又都有很高的年份,是从一百多年前甚至几百年前保存下来的,所以只有一些豪门,王室,贵族的酒庄里才有存货,如果不是面临破产,是很少向外出售的。一般情况下,在市场上能买到最好的则是a-或者b+。s级的酒则没听说过,也没有s+,s-这样的区别。”
&esp;&esp;“没有?”许莫喃喃自语了一句。
&esp;&esp;韩莹接着微笑道:“以前没有过,以后却不一样了,你自酿的美酒这么好,依我看,肯定是个s级的。”
&esp;&esp;许莫淡淡一笑,却没回答,他自己心里也是这样想的。他自酿的美酒,追求的是人类味觉的极致,其它的酒再好,也达不到这种程度。
&esp;&esp;韩莹接着又笑了一笑,“我以前只当你做的饭好吃,没想到酿的酒也是这么好,到了宛市,把酒鉴定之后,专门酿酒来卖,也是好的。”
&esp;&esp;酿酒来卖什么的,许莫却没想过,他这次出山,最主要的目的是为锻炼自己的五感,其它的都在其次。以前触觉没有通灵,倒也罢了,触觉通灵之后,不管是触觉,还是嗅觉,都给他带来了莫大好处,将他带入了一个前所未有,连想都不敢想象的新天地。
&esp;&esp;这让他迫切的想要看看,自己的五感全部通灵之后,结果又会怎样。
&esp;&esp;味觉的锻炼倒还好说,如今他嗅觉已经通灵,只需要不间断的品尝,早晚有一天可以达到。视觉和听觉锻炼起来有些麻烦。但很明显的,一个要用看,一个要用听。
&esp;&esp;他打算通过对太阳的注视锻炼自己的视觉,设置一间静室,在绝对安静的环境里倾听无声处的声音来锻炼自己的听觉。
&esp;&esp;视觉的锻炼比较简单,味觉和听觉的锻炼却需要不小的花费。他打算在鉴定过红果酒之后,将酒卖出去,得来的钱便开一家小药铺,药铺里的药物,一来可以通过品尝药物,熟知药性,二来则可以锻炼味觉。
&esp;&esp;同时利用药铺的药物,配制几种特效药,卖药补贴开销。
&esp;&esp;这些都是打算,事到临头,会不会发生变化,则是难说得很,因此他也不急着向韩莹说,附和着道:“那好,回去之后,咱们就去鉴定一下。”
&esp;&esp;既然决定了去鉴定,就要提前做好准备。那红果酒酿成的时候,他触觉还没通灵,因此尚有瑕疵。当下向韩莹借了些钱,去中药铺里买了些药材,又到香料铺里买了些香料,蒸熟了之后,用纱布包起来,浸在酒底。这么一来,等回到宛市的时候,这红果酒也便到了极致。
&esp;&esp;当晚两人住了一晚,到第二天才回宛市,命元水则留在了原地未动。
&esp;&esp;宛市和天华市之间的距离已不算太远,开着车子,几个小时就到了。两人从早晨出发,回到宛市的时候,正好是中午。
&esp;&esp;许莫急着将美酒卖出去,安定下来,陪着韩莹吃过午饭,便让她载着自己去了美酒鉴定中心。
&esp;&esp;韩莹离家久了,既然回到宛市,本来应该先回家的,却担心许莫一个人处理不好,便留在美酒鉴定中心陪他。
&esp;&esp;美酒鉴定中心在宛市东部,算得上是繁华地段。许莫捧了红果酒,和韩莹一走进去,便进入一个宽敞的大厅。
&esp;&esp;大厅里人倒是不少,真正来鉴定酒的却不多,大多都是服务员以及游玩观赏的闲杂人员。
&esp;&esp;其他来鉴定的,带来的酒都在酒瓶里装着。像许莫这样用酒坛盛着的倒不多见,何况封着酒坛坛口的,还是一片不知道从什么树上摘下来的大树叶子。
&esp;&esp;但越是这样,别人越不敢轻视。每个人看过来的眼光,都有些异样,甚至有人以为他酒坛里装着的,是从什么地方出土的文物酒。
&esp;&esp;前来鉴定的人虽然不多,鉴定的工序却有些繁琐。比如药酒,因为要鉴定具体成分,还要根据具体成分分析具体功效,每一种药酒鉴定下来,都需要几十分钟甚至一个小时的时间。
&esp;&esp;幸好不同酒的鉴定窗口都是分开的。韩莹到收费窗口处领了表格,这表格倒是简单,只有酒的名字,作何鉴定等选项,填好之后交了钱,领了鉴定号牌,一时还没轮到自己,两人便在大厅的沙发上坐下来等待。
&esp;&esp;许莫将酒坛放在身边,大厅里人来人往的,好多人从他们身边经过时,都忍不住扭过头来看看,显然是惊讶于他们盛酒的坛子。
&esp;&esp;这时,大厅最右侧突然有一人大笑起来,大声道:“哈哈!太好了,b,我的酒是b,哈哈!”
&esp;&esp;许莫顺着声音望去,但见那人是个三十来岁的男的,身高挺高,长的很有精神,相貌却有些丑陋。
&esp;&esp;他所在的地方,正好是饮用酒中白酒鉴定窗口旁边。一边说,一边向外走来,手里还拿着一本鉴定书,打开来不停的在空中摇晃,一副恨不能将自己内心的狂喜分给他人的样子。很多人闲人听了他的话,都围了上去。口中连连说着‘恭喜’‘祝贺’一类的话。
&esp;&esp;这些闲人,大多爱酒如命,到这儿来的目的,则是为了等好酒鉴定出来的时候,蹭点酒喝。
&esp;&esp;确切的说,像许莫这样来做私人鉴定的倒是不多,大多都是各个酒庄或者酒厂的酒商。酿出新酒之后,就到美酒鉴定中心做个鉴定,根据鉴定结果开价出售。
&esp;&esp;从另一方面来说,各种鉴定中心的存在,在很大程度上规范了市场,极大的减少了商业上诈骗的情况。
&esp;&esp;由于是私人机构,靠的是信誉生存,各环节监督极是严格,几乎不可能有伪造鉴定结果的情况发生。
&esp;&esp;各鉴定中心开出的鉴定结果从来都是详实无误,所以老百姓也愿意根据鉴定中心鉴定出来的结果,去选择自己所需的商品。
&esp;&esp;鉴定中心的存在,从另一种意义上来说,可以称作商品交易的第三方私人保证。随着这几年的发展,鉴定中心的信誉越来越高,越来越多的人愿意去买鉴定过的商品,没有经过鉴定的黑商品,是几乎没有生存空间的,也极少有人愿意去买。
&esp;&esp;不过鉴定中心虽然很早之前就已经存在,真正发挥作用,变的强大完善,才不过是这两年的事。这两年里许莫一直生活在荒野空谷,不知道也很正常。
&esp;&esp;韩莹见许莫注视那人,忙笑着解释:“这人应该是个酒商,今天这个鉴定结果一出来,以后就要发财了。市场上b级别的美酒也不多,有了这个鉴定结果,他一瓶酒至少可以标价上千块甚至几千块出售。”
&esp;&esp;结果她话音刚落,旁边一人突然接了一句,“这个人我认识,是客氏酒庄的老板,开了一个小酒庄酿酒,专门向一些大型酒厂供应酒液,生意一直不太景气。向大型酒厂供酒,价格被人压着,想必受了不少的气,这个鉴定结果一出来,可算是苦尽甘来了。自己创造个品牌卖酒,再不用受大酒商的气。”
&esp;&esp;许莫和韩莹听到有人接话,都是一愣,转脸望去,但见那人坐在紧挨着的沙发上,是一个年轻的美貌女郎,大约二十来岁,也正向他们望了过来,与许莫两人的眼神接触时,微微点头。chapter1();
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