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第28章（第2页）

苏意用调出来的酱汁拌了点切好的素菜，让两人帮着尝尝。

两个人尝过之后，都一扫刚才的担忧。

恨不得马上就到饭点！

“苏意姐，你看看这些卤肉好了没？”

苏意打算让张天华以后来管卤菜，所以自己弄的时候就让他在一旁仔细看着，“不同的部分卤制的时间也不一样。”

“这些拿出来先冷凉，然后再切成小薄片或者小块，像小芹那些蔬菜一样，都码整齐了，吃的时候直接拌更快。”

“好嘞！”

等食材和酱汁全部准备完毕。

苏意又给两人培训怎么拌菜。

临到饭点，一窝蜂的人从外面涌向食堂。

很多人并未现角落里凉菜窗口的变化，而是一头扎进了门口热菜的排队队伍当中。

看着大家连看都不看，徐小芹有些着急了，“苏意姐，咱们这窗口太偏了，大家都没看到怎么办！”

平时这个点最忙的王大厨也抽空过来‘关心’了一下。

“小苏，食堂来了这么多人，你这凉菜不会还一份都没卖出去吧！”

苏意抽了抽嘴角，“我们不敢大肆宣扬，怕做太少，等下不够分打起来了就不好了。”

王大厨冷哼一声，表示有些被苏意的厚脸皮给无语到了！

再嘴硬一会也有她哭的时候！

看着没人过来，王大厨便放心地回到了自己的岗位上。

徐小芹和张天华都急得有些直冒汗。

只有苏意还在直勾勾往门外看，像是在等着谁来。

徐小芹不由得纳闷道，“苏意姐，你在看什么？”

苏意突然在人群中看到了熟悉的身影，立马高兴地朝着两人说道，“人来了！赶快准备起来。”

话音刚落，就看见姚大姐和郑大姐带着几个孩子。

后面还跟着不少大院里的婶子大姐们走了过来。

“今天的凉菜怎么这么丰富？还有肉？”

“这菜看着就有胃口，给我来一份！”

“我也要一份！”

几个人还没走到跟前就开始演了起来，苏意忍俊不禁，连忙给几个人介绍了起来。

“我们今天有素拼和荤拼两种，喜欢吃什么就多放点什么！”

徐小芹和张天华一看人来了，也立马和打了鸡血一样。

热情地帮忙介绍，然后就麻溜地拌了起来。

这边的热闹很快吸引了其他窗口排队打菜的人。

大家不由得纷纷看了过来。

“那边是什么新菜？我记得以前不是凉菜窗口吗？怎么那么多人？”

“走，反正这边也要排好久，咱们过去看看！”

等一小拨人过去后，就正看见徐小芹和张天华正在拌菜。

只见盆里菜色丰富，上面浇的酱汁看起来很是开胃。

而两人身后站着的，就是之前一直专门给墨老做饭的那位姑娘。

听说墨老就是因为舍不得她做的饭菜，所以才会把回京的时间一推再推。

现在墨老前脚刚走，这姑娘就被分到了凉菜窗口。

不冲别的，就冲墨老的口碑，今天也要试一试！

于是，众人都纷纷在后面排起了队。

眼见队伍排得越来越长，盆里的食材越来越少。

徐小芹还有些后悔了，“早知道就应该多弄点！现在那么多人都来排队却吃不到，会不会生气再也不来了！”

苏意抿嘴笑了笑，“傻姑娘，谁会和美食过不去！”

“越是吃不到的东西才越香！”

说着，苏意便朝着后面喊道，“凉菜只剩下最后五份了！后面的人不要排队了！等晚上再来！”

前面五人一听，不由得狂喜起来，暗自庆幸，比捡了钱还高兴。

再后面的，都失落地纷纷离开。

买到凉菜的人，很快分散坐在了食堂的各个角落。

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