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可今时不同往日,得味楼急需要一场提振士气的宴席开启新的局面。
袁掌柜真的很有冲动去吴家打探,为什麽会推迟丶推迟到什麽时候
但他抑制住了自己这种冲动,把所有焦虑丶隐忧和烦恼全都按捺了下去。
就如同郎君安慰小东家时说的,顺其自然。
幸得味楼现在生意有了点起色,靠着三猴子路那儿的小餐车带动了本店不少生意。生意不分贵贱,达官贵人是招待丶贩夫走卒上门亦是客,袁掌柜是跟着老东家从一穷二白打拼过来的,这点心态上很是看得开。
大堂那儿,吴尾靠近两位公子,被随从挡了一下,他是有眼力见儿的,当下就不再靠近,脸上挂着得体的笑容引着几位往雅座过去。
穿着青衣丶头戴玉冠的公子看了眼窗户边说,「坐那边。」
「公子,今儿个下雨,窗边潮气大。」吴尾有些为难,因为雨大,窗户都没支开。
玉冠公子瞧着二十三四的样子,闻言後笑着说,「我要临窗观雨。」
他瞧着挺客气,可说出去的话不容置疑。
随从有心劝说一二,风大雨大的的确对身体不好,可也不敢扰了主子的雅兴,就为难地看向了另外一位年长些的公子。
公玊良无奈地按了按额角,「有没有便於观景赏雨又乾燥清爽的位置」
他是知道自己劝不了这位小主子一点的,便只能够顺着他的意思找个折中的法子。
玉冠公子补充,「还要在此处大堂,不要包间。」
他目光清正丶步履从容,言语之间透着平易近人,可表面涵养没办法彻底掩盖住矜贵雍容的底色,打量得味楼的目光不是好奇,而是一种自上而下的施与。
离得不远不近的吴尾直觉觉得最好满足这行人所有的要求,可实在是想不出得味楼什麽地方在大雨天中是乾爽清净的。
雨大潮气中,连衣衫发丝里都感觉水唧唧的,哪里有乾爽处。
他踟躇不语,惹得公诉良有点不耐烦,可架不住小主子就是对得味楼感兴趣,只能够耐着性子准备再问。
袁掌柜是这时候来的,他不动声色地推开吴尾,自己亲自招待二位公子,「楼上临窗的雅间赏雨正合适,地方又乾爽,支开窗子近能够看到街上来往的车辆行人,远可以隐约看到南湖。」
「那不错。」
玉冠公子收回了目光。
这位小主子发话了,公玊良自然没有任何意见。一行人就在袁掌柜的引领下上了三楼,推开三楼雅间的门扉,烤得乾燥的室内散发着淡雅的味道,窗户开着,窗边的雨链带着雨水哗啦啦向下流淌。丶
大雨朦胧中,能够看到远处的南湖水面有水浪缓缓起伏。
收起风帆的大船依次停泊在岸边,随水上下晃动。
只有在水上岸边讨生活的人才知道那风浪有多大,可站在高处远远看着,是风雨大作中的静态美,恰似一幅烟雨画卷。
火盆提前把雅间烤得干透,放在角落里的熏笼放了香片,香味是丝丝缕缕丶若有若无的释放,玉冠公子直面窗户坐着,浅抿清茶,目光幽幽不知道在想些什麽。公玊良不敢打扰,就拉着袁掌柜在一旁小声吩咐,「菜不需要奢侈昂贵,百姓吃什麽便给我们上什麽。」
袁掌柜面上点头,心里面真是老大不乐意了,真上百姓吃的你们这些公子哥下得去筷子才怪呢。糙米饭丶杂粮面,吃稻糠丶麸皮就当饱腹了,要是吃到小石子儿也能够卡蹦卡蹦咬碎了吞进去……青黄不接的时候,树皮丶野菜丶观音土。
「是不是有窝窝头,咸菜疙瘩这些,做好吃了送来。」公玊良想了想,把自己搜肠刮肚想出来的民间吃食说了出来,最好不要太难吃了,他给了袁掌柜一个眼神,其中的度作为得味楼的掌柜可要好好掌握。
袁掌柜脸上皮肉轻轻动了一下,他能怎麽办只能够点头了。
等到了楼下,把雅间里的要求一说,黎未脸上流露出无奈,「这些是什麽要求,贵家公子来体验民间疾苦吗」
「真这麽上,我们说不定吃挂落。」袁掌柜说。
不知道那两位的来历深浅,总归是他们小小酒楼得罪不起的,想吃糠咽菜只能够尽量满足又不那麽满足。
袁掌柜看向一直没说话的容瑾,很好奇这位郎君会做些什麽来满足特殊客人的要求。
「东洲府地处南地江边,我们的主食也不是窝窝头啊。」容瑾说。
「豆饭麦饭谷饭,咸菜咸鱼虾酱蟹酱。」黎未看向容瑾,在容瑾从容淡然的目光中心里面那点烦躁被轻而易举地抚平。
容瑾有种魅力,无论多大的事儿到他跟前都是毛毛雨丶洒洒水的小事儿。
黎未渐渐受到感染,不再纠结烦恼,他想了想说:「楼上的客人对民间百姓的想像很局限,他们想吃窝窝头就给他们做吧。」
「做菜窝窝,配上几样咸菜丶酱肉丝丶烤的小咸鱼柳,额外做几张薄饼放在一旁。」
忆苦思甜饭又不是真的就要粗硬到拉嗓子,他穿来前的时代吃杂粮是减肥健康的风尚。把杂粮野菜做好吃了一点也不难,容瑾来到後厨就让夥计们忙碌起来,取出杂面再细细碾磨丶过筛再碾磨,得到的杂面再与细白面混合。
春天万物萌生,吃新嫩的野菜很容易,容瑾挑选了最新嫩的荠菜切碎後放入碾磨几次的杂面里面混合,捏成鸡蛋大小的团子,底下中间按出个洞,放到笼屉里面蒸,保证好东西吃多了的两位公子吃上这一口乡间野味就会爱上。
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