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“行,你慢走,曾姐姐。”
熬了猪油,沈曼把猪油盛进小坛子里放凉,留下一点开始放肉丝准备炒香干和辣椒。
考虑到这边气温高,她还要去冰铺整点冰块给猪油降温,否则不好凝结。
她没搞多少,能撑住个五六天最多了。
不得不说,这大一统的好处非常实在。
这边的饮食完全没有东西方的差别,全看各地适合哪些食材播种。
王城那边集体定价,然后再给府衙一定的自主空间进行调控。
有的可能贵些,但脱不了王城那边给的区间范围。
所有的物资通过车马行在一定范围内进行周转。
这在沈曼看来是极其明智且适用的,她没想到,这么个听起来十分封建的王权居然能关注民生到这一步上。
所以,在这个政策的基础上,虽然各地菜色和品种有差,但价格却没有多大起伏。
她在云龙城那边买的菜什么价,这边差不多也是什么价,除了个别确实贵一点,但也还好,她能理解。
区域差异哪里都有,总不能什么都一个价。
像这边的鱼就比云龙城便宜,而且还多了很多海货。
那些沈曼不会弄,决定先不涉猎。
炒好了辣椒炒肉,她直接洗好米放进砂锅,她要做煲仔饭,要不然剩下的油得浪费了。
正好她买到一块上好的咸肉,等饭差不多熟了就切十几片放在上面。
盖上盖子等它自己烧,就这间隙她去剥了几颗豆子,绿油油的豆子待会一块放进去当点缀。
等弄完,看下面有了硬皮,她拿了新购买的木制餐盒,搞了两层,一层放两个饭碗,一层放菜。
最后她还水煮了几根青菜剪成段撒了磨成粉的盐沫,以及一小撮芝麻。
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弄完这一切那泥饼还有的烧,她把剩下的菜端成一碗送去了曾夫人屋里,给她娘俩加菜。
几片咸肉,一小碗辣椒炒肉和几片青菜叶子,不多,但胜在菜品面相好看,最主要的是色泽鲜艳,一眼看到饱。
“这怎么?亮油油的。”
“嗯,我加了猪油,曾姐姐和曾婶帮忙尝尝,然后我泥饼没用完,你们如果需要的话可以接着用。”
不需要的话就放水壶烧水,顶多等放凉了变成凉白开。
“诶,行,谢谢你啊,你现在是要去给姐姐送饭?”
“对,曾姐姐和曾婶再见。”
“那你慢点啊。”
“诶。”
出了小院,沈曼愉快的拎着餐盒向小摊进。
她现自己在做菜方面或许有点天赋。
毕竟喜欢吃,对味道这块总有点概念。
以前没机会自己做饭,饭菜都是叔叔家端过来给她和奶奶吃。
每次只送来一大碗,奶奶从大碗里分一部分给她,所以她的饭菜常常都是米饭和菜汤混合在一起。
现在她有时间也有钱,当然,是沈晁的钱。
但总归是让她体会到了吃自己想吃的菜是怎么的一种感觉了。
本来挺开心的,但到了路口就看不远处有人在段觅觅的摊子前似乎在嚷嚷着什么。
沈曼心里咯噔一下,赶紧加快脚步小跑过去。
就这两步,她额头出细汗。
“怎么了?”
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