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&esp;&esp;刚一走进安家食肆,那店家一看是他,顿时亲热的不得了:“你来了,快进来坐,盼了你好几日,竟然都?没见你来,还想着你有新去处了。”
&esp;&esp;他都?担心?坏了。
&esp;&esp;苏檀懒洋洋地打了个哈欠,笑眯眯道:“也不是我不来,实在是这雨下个不停,不好来。”
&esp;&esp;店家表示理?解,这几日下雨,他这里面真的没有一个客人。
&esp;&esp;“上一份招牌菜,一摊子酒,一碗奶,我陪小公子喝一杯。”现在苏檀的身份已经瞒不住了。
&esp;&esp;苏檀摇头失笑,他点点头,温声道:“你在这咸阳城中?,如今可发现什么变化?。”
&esp;&esp;店家一听,就开始拍大腿:“这吃食的变化?就不必说了,自?打你说了,什么这些可以随便试试,万一就组合出?来什么好吃玩意儿,还真叫大家琢磨出?来了。”
&esp;&esp;“用那发面,擀成薄皮,裹上馅儿,在锅上煎,也是极好吃的,城东的油坊忙坏了,又开了几家,整天香的不得了,好多人没事都?要?去溜达一圈,就算不打油,闻闻香味也高兴。”
&esp;&esp;“现在那油坊的油,卖的比羊油都?好。”
&esp;&esp;羊油比较贵,一只羊才能出?多少油,能吃的起的都?是富贵人家。
&esp;&esp;但现在这油便宜,舍不得一次用很?多,用筷子沾下,在锅里涮涮,都?香死了。
&esp;&esp;苏檀:……
&esp;&esp;他接触的人群,要?么是王宫,要?么是将军,要?么是食肆这种?卖钱的,本身就不介意用油,还这不知道有人会用筷子沾油。
&esp;&esp;“等?以后,争取让所?有人可以随心?所?欲的吃油,想吃多少吃多少,不用考虑别的。”
&esp;&esp;苏檀握着小拳头,满脸都?是雄心?壮志。
&esp;&esp;“还有吃肉!想吃多少肉就吃多少肉~”
&esp;&esp;他这样说着,一旁的店家倒了两杯酒喝下肚,顿时热切起来,乐呵呵道:“公子好志向,只是这五畜不好养,又是贵物,能吃个猪肉、狗肉,已经不错了。”
&esp;&esp;苏檀不吃狗肉,他闻言没说话,只若有所?思道:“养猪是怎么养的?”
&esp;&esp;店家便回?:“圈一块地,整日里打猪草喂,长?的很?慢,所?以肉很?贵。”
&esp;&esp;现在还没有形成家家户户,或者规模性养猪,像张屠户那样都?是大户了,他在咸阳城中?能做起生意来,也是厉害极了。
&esp;&esp;但是偏远一点的村里,许多人根本没闻过猪肉的味道。
&esp;&esp;苏檀若有所?思,温声道:“那能把张屠夫请来喝酒吗?”他还有些话要?问。
&esp;&esp;要?是论对猪的熟悉程度,那当然是屠夫更厉害了。
&esp;&esp;店家连忙道:“可以可以,你一句话的事,天上下刀子,也能立马走过来了。”
&esp;&esp;随着小二的召唤,那屠夫扛着半扇猪就来了。
&esp;&esp;苏檀一抬眸,看见他这造型还有些惊讶,就听张屠户乐呵呵道:“你教的那法子真灵啊,当时真是在下有眼不识泰山,竟然觉得你在骗人。”
&esp;&esp;说着他就跪着磕头。
&esp;&esp;指着那半扇猪,低声道:“这么要?紧的法子都?教了,束脩也得教,先前其实扛着去秦王宫了,但是侍卫不叫进,也不给传。”他呲着牙。
&esp;&esp;苏檀:……
&esp;&esp;那是秦王宫,来个人都?说认识他,就要?往里面冲,那肯定补带通传的。
&esp;&esp;“公子大恩大德,张没齿难忘。”
&esp;&esp;苏檀呆住,还以为他姓张,结果他名字就叫张。
&esp;&esp;“起来吧,叫你来,是想跟你商量点事儿。”他笑着道。
&esp;&esp;张屠夫刚开始还把他当小孩看,现在不了,听多了传闻,他那段时间?真的懊恼死了。
&esp;&esp;但公子扶苏找他很?容易,他找公子扶苏并?不容易。如此一来,倒是只能心?心?念念,没有别的办法了。
&esp;&esp;“什么事,你尽管吩咐就是,若能做到?,万死不辞。”他把胸脯拍的啪啪响。
&esp;&esp;苏檀挑眉:“不要?你的命,倒是能赚钱,规矩还是一样的,旁人来问,教了就好。”
&esp;&esp;张屠夫又想拍胸脯,想想忍下来了,只喝了一碗酒,这才笑着道:“你别说,现在咸阳城内,卵蛋还在的公猪真不多了。”
&esp;&esp;几人寒暄过,苏檀详细问问到?底是怎么养猪的。
&esp;&esp;听完以后,他不由得唏嘘,这个时候,养猪和?养马一样精细,都?恨不得捧在怀里养。
&esp;&esp;苏檀若有所?思,他低声道:“就没想过,圈养?可以去研发中?心?买些做好的饲料,应当是不贵的。”
&esp;&esp;“饲料是什么?”张屠户有些懵,这是一个没有听过的词汇。
&esp;&esp;而店家也跟着聚精会神的听着。
&esp;&esp;苏檀认真道:“以三成玉米粉,加上三成玉米杆粉,再?加上二成的麦麸,再?加上一成豆粕,一把贝壳粉,一把盐。”
&esp;&esp;张屠户:……
&esp;&esp;“吃的比我还金贵,这玉米粉是什么,玉米杆粉又是什么,麦麸又是什么?豆粕又是什么?”
&esp;&esp;这贝壳粉和?盐就比较好理?解了。
&esp;&esp;苏檀拧着眉头,他低声道:“玉米杆粉你明日去研发中?心?买,应该是不贵的,麦麸就是小麦磨成面粉时那层黄色的皮。”
&esp;&esp;张屠夫颇为哽咽:“那小人都?不常吃。”
&esp;&esp;也就宫里头吃的精细些,有那雪白的面粉吃,农人没有这么好的工具,一把只能把麦粉磨成粗颗粒,不像宫里,有洗洗白白的面。
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