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她关上门,跟着走了进去。
厨房里,小廖已经系上了围裙,正把食材一样样往外拿。
“欢欢,你会包饺子吗?”她头也不抬地问,“我买了韭菜和猪肉,咱们今晚包饺子吃!”
时欢挽起袖子,摇摇头:“不太会”
“没事!我教你!”小廖信心满满,“我妈教我的独门配方,保证好吃!”
两个人开始忙碌起来。小廖动作麻利地和面,时欢则负责洗菜切肉。
水龙头哗哗的流水声、菜刀落在案板上的哒哒声,还有小廖时不时哼起的小调。
“欢姐,你切姜要再细一点,”小廖探头过来指导,“对,就这样!”
时欢忍不住笑了:“你倒是挺熟练。”
“那当然!”小廖得意地扬了扬下巴,“我可是我们家年夜饭的得力助手!”她顿了顿,语气轻松,“对了,我买了烟花,等吃完饭我们去楼下放吧?”
时欢点点头,她看着眼前这个比自己大不了两岁的女孩忙前忙后的身影,突然觉得,这个除夕,或许也不会那么难熬。
时欢从袋子里把鱼和排骨拿了出来,熟练地打开水龙头冲洗。
温热的水流冲刷着鲜红的肉块,她指尖轻轻搓去血丝,动作利落。
“我也来露两手。”她转头对小廖说。
小廖正在和面,闻言惊讶地睁大眼睛:“你也会做饭?”
时欢嘴角微扬,难得露出几分俏皮:“怎么,不像吗?”
她拿起菜刀,刀背在鱼身上轻轻一刮,银亮的鱼鳞便簌簌落下,“我也是我们家年夜饭的得力助手。”
小廖凑过来,看着她娴熟的动作,忍不住赞叹:“欢欢,你这手法可以啊!”
“小时候学的。”时欢语气平静,手上的动作却没停。
她将鱼改上花刀,姜丝细细地铺在鱼身上,“我从小跟在我妈身边长大,她身体不太好,很多时候都是我做饭。”
厨房里渐渐弥漫起食物的香气。
小廖擀着饺子皮,时欢则在一旁炒糖色,冰糖在油锅里慢慢融化,变成诱人的焦糖色。
两个女孩的身影在暖黄的灯光下忙碌,说笑声混着锅铲的碰撞声,让这个原本冷清的公寓充满了生气。
当最后一道白灼大虾上桌时,窗外已经响起了零星的鞭炮声。
小小的餐桌上摆满了菜肴:晶莹剔透的饺子、油亮诱人的红烧排骨、鲜嫩欲滴的清蒸鱼、粉白相间的白灼大虾,还有几道时令小炒。
“新年快乐!”小廖举起饮料杯,笑得眼睛弯成了月牙。
时欢也举起杯子,轻轻碰了碰:“新年快乐。”
两人边吃边聊,小廖兴致勃勃地说着家乡过年的趣事,时欢安静地听着,时不时附和几句。
小廖兴奋地指着那盘大虾,“欢欢,我特意挑了最新鲜的基围虾,你看这个头!”
她拿起一只红彤彤的虾,“我老家靠海,过年一定要吃虾,寓意笑哈哈!”
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