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林音口水直流,上山找药材,回来的时候顺道抓一些鱼啊,虾啊,也够吃一顿了。
素肉和真正的肉还是有差距的。
一路直上,费了一番功夫才来到树林里。树林里杂草茂密,没多少人走过,植被被保护得挺好的。林音一路走,一路仔细看,没一会,就发现了好几种药材。
一种是这个世界常见的药材,绞股蓝。这种药材清热解毒、益气健脾、化痰止咳,可预防感冒,也可以拿来泡茶,还挺受欢迎的。
一种虎耳草,辛微苦寒,能治中耳炎、风疹湿痒、冻疮溃烂。还有凤尾草、垂盆草,当然还有几种林音不认识的植物
说起来,这几种她好像在远古的教科书上看到过,但在她那个世界早已找不到了,所以她也没认真记,导致现在记不起来了!
后悔啊!
鲜香肥嫩的鱼汤泡饭
再后悔也无济于事,认不清,林音也不好采回去。只采了一些她认识的,拿回去做研究。还可以自己配药。
说实话,林音的脑子还没有扭过弯来,受她所在的世界毒害太深,她也觉得药材还是要越纯粹越好。这个世界的药材提纯度不够,她总觉得会有副作用。
如果不能自己做就将就将就,可以的话,还是不要委屈自己了。她还找到了几种有利于伤口癒合的药物,她满意地摘下,回去自己鼓捣,一定比村医给自己配出来的药要好得多!
日头渐渐上来,即使是在林子里,林音也感觉到了温度的上升。她拍拍竹篓,里面除了几种药材,还装着一些在山中发现的无毒的蘑菇和菌类。时间不早了,她满足地下山。
路过小溪,又开始抓虾抓鱼。然而,抓了大半个小时之后,林音觉得自己有点高估自己了。也不是什么敏捷系异能、不是力量系,更不是火、雷电等伤害巨大的异能,只是一个治癒系,她竟然飘了!
以为自己穿越了就无往不利!唉,她遗憾地一步三回头,突然发现河的对面有一位大叔在垂钓,大叔身旁放了一个桶,正朝她招手。
林音指指自己,见大叔点头,疑惑地顺着小溪凸起的石头穿到了对面。
走近了,林音从原主记忆里扒出这大叔不是别人,正是昨晚给了他们两条鱼的老李叔。她屁颠屁颠地跑过去,心里有了一种幸福的预感。
果不其然,老李叔整个人笑眯眯的,慈爱地看着林音。让她把桶里的鱼带回去。
林音一边说着这怎么好意思,一边往桶里望去,好家伙,足足七八条鱼啊!这老李叔钓鱼有一套啊!
老李叔摸摸胡子,乐呵呵的,像诱骗一个小孩一样:「音丫头要不要和我学钓鱼,想吃的时候就不会吃不着了!」
林音当即兴奋地点点头,接过老李叔手上的鱼竿。学着他耐心地等鱼上钩。
五分钟过去了,没有鱼上钩,十分钟过去了,还是没有鱼上钩!
林音瞬间怀疑自己,老李叔安慰她:「没事没事,多等等!」
林音又等了二十分钟,还是没有鱼上钩!她放弃了,把鱼竿交给老李叔,还不忘伪装一下自己的人设:「我改天再和老李叔学习吧,我今天还得回家做饭呢!」
老李叔也没说什么,坚持让她带两条鱼回去,自己坐回了原来的位置上。
这一站一坐,让眼尖的林音发现老李叔的动作不自然,膝盖上似乎有病灶。她犹豫了一会,问道:「李叔,您这腿是不是疼得厉害?」
老李叔笑眯眯地点点头,说:「是啊,风湿痛呢,人老了,总会有一点毛病,不中用了,不中用了。」
正说着,有鱼上钩了!老李叔连忙收线,没几分钟钓上来一条大鱼。
林·怀疑人生·音:「您真厉害!」
她应该在钓鱼没有什么天分,要不怎么她钓了半天鱼都不上钩,一到老李叔手里马上就有鱼上钩了呢?
林音恍恍惚惚的把鱼拿回家,把饭蒸上。开始考虑今天中午做什么吃的,这会才五月份。天气算不上很热,为了节省时间李慧他们中午都是不回家吃饭的,随便拿两个乾粮就对付了。
他们不吃,她可以送饭啊!她感激他们对她的维护,这会也不嫌麻烦,愿意给他们送饭。
林音看着三条鱼,决定炖个鱼汤,做个鱼香汤泡饭。他们在地里应该不方便吃鱼,弄个鱼香泡饭可以省事很多。
捞起一条鱼,手起刀落,活蹦乱跳的鱼不动了。刮去鱼鳞,挑出内脏,找了一把轻巧的菜刀,一点点将鱼肉和骨架分离。
这是个精细活,刀子下去要快要浅要准,林音的手没做过手术,却十分灵巧,没几分钟就把鱼骨架和鱼肉分离出来。
山里的水质好,鱼也肥美,林音都不需要提纯便知道这鱼味道鲜美。她咽口水,将姜丝放入鱼肚子去腥,加入其他调料腌制。
为了保证口感,她特意用异能将水中的杂质去掉,一点点淋在鱼肉上。
等腌制完,她加入一点猪油,放到锅里熬高汤。这泡饭,最重要的就是高汤。为了保证鱼肉的鲜美,她不敢加多调料,但可以加一些味道同样鲜美的菌类。
菌的鲜和鱼的鲜混合在一块,却也不会影响彼此的口感,反而让彼此的味道更加浓郁。
饭差不多好了,林音提前将锅拿下来,等汤差不多的时候再加入一起煮。那头的汤很快加入其他蔬菜,起锅,倒入饭中。不一会儿,鱼香泡饭便好了。
林音抹去额头上的汗水,尝了一口,竟然比前世做的更好吃。鱼没有提纯,可照样鲜嫩,鲜嫩中还带着一种甘甜,这是完全提纯后没有的口感。
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