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第344章（第2页）

二表叔拿了长柄大铁勺，在火上烤，铁勺子里放上羊油。

火炭炙烤下，羊肉滋啦滋啦响着，不一儿就流出了清亮的油脂。

等勺子里的油渣变黄，变硬，他用筷子把有家夹出来，放到了一边儿。

随即，一勺子辣椒面倒了进去。

“哧啦！”

呛人的辣味瞬间扩散开来。

“阿嚏阿嚏！”

叶小川连打了三个喷嚏，人也跑到了小屋外，抻着脖子往里看：

“二叔，羊肉炖得怎么样了？”

锅里的羊汤白生生的，咕嘟嘟冒着泡。二表叔放好辣椒油，用筷子轻轻一扎羊头，就扎进去了。

“哎哟，熟了！”

叶小川把羊肉捞出来，放到了案板上。

等稍微凉了一会儿，动手把上边的肉剔下来，切成了薄片。

剩下的头骨也不浪费，叶小川举起锤子轻轻一敲，揭开一片碎骨头，露出了莹白的羊脑。

他撒上辣椒面和盐巴：

“二叔，尝尝？”

羊脑不大，两人三两口就吃完了。

香醇，鲜辣。

就像大棒骨里的骨髓，让人欲罢不能。

吃万羊脑，叶小川往锅里加了两瓢水。

等水烧开，叶小川揭开塑料布，拿出面胚拉了起来。

很快，就拉了一锅面条。

叶小川拿起二表叔洗好的青菜，撒了进去。

等面条和青菜浮了起来，叶小川把肉下了进去。

面香味，羊肉香味，青菜清新的气息混在一起，组成了一种新的，奇异的香味。

羊肉烩面香。

“富贵哥，卫星哥，三哥！吃饭咧！”

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