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说来也?是奇了,大小周原来这?时候就有。其他地方怎么样她不晓得,反正药厂实行?的是大小周,闻嘉嘉对此很满意。
魏岱道:“那我等会儿去摘些粽叶,咱们?明天包粽子?吃。”
闻嘉嘉蓦然回神:“是了,明天是端午!”
她这?才?精神起来,连忙说:“还得把糯米泡下去,哦,还要买肉……哎呀,这?样一来不就又得去趟城里了!”
魏岱失笑:“就这?么不想进城?”
闻嘉嘉蔫了,耷拉着肩膀:“谁一周在城里待五六天还会想进城呢。”
那条路她都要走吐了。
她都怀疑自己得了进城ptsd,因为只?要一进城心就有点慌。
看来是这?阵子?上班上伤了,闻嘉嘉前后两辈子?头回体验到这?种感觉呢。
魏岱心疼:“没事,我去就好,你在家洗粽叶吧。”
他琢磨着得多买些东西回来,给嘉嘉补补才?行?,昨晚天黑,又加之情绪兴奋激动所以没发?现,此刻一瞧,才?多久没见啊,嘉嘉就瘦了许多。
于是吃完饭后,魏岱先?去河边摘粽叶,部队的河流边就生长着许多的粽叶。
其实粽叶分两种,北方多是用?芦苇叶,而他们?南方用?的是箬竹叶,都有一股清香。
只?是相比较于芦苇叶,箬竹叶的叶片要更加宽大些,更适合用?来包粽子?。
有些人家会用?晒干的粽叶包,但比起晒干的粽叶,魏岱却?觉得新鲜的粽叶要更香。
他一摘就摘许多,粽子?这?玩意儿耐放,快坏时煮一煮就又能吃。
摘了半筐回来,闻嘉嘉看到后都傻眼了,“这?我得泡多少糯米啊?”
魏岱不假思索:“得10斤吧。”
“……”
“咱家有10斤的糯米吗?”闻嘉嘉问他,接过到柜子?里一瞧,还真有。
而且不止10斤,起码有15斤。
闻嘉嘉心里寻思着魏岱肯定是要送些给别人的,便听?他的话,泡10斤糯米到水中。
他摘完粽叶,把背包和?一些脏衣服洗完晾开后就骑着自行?车去买食材了。
既然要做粽子?吃,那就要吃个痛快。
闻嘉嘉思来想去,决定把粽子?馅料做的丰富些。
她准备做两种粽子?,甜粽和?咸粽,家里人咸甜都吃。
甜粽的馅料用?豆沙,所以泡完糯米就得把绿豆也?给泡下去。
其实相比于绿豆沙,闻嘉嘉更喜欢吃红豆沙。奈何家里红豆不够,只?能用?绿豆。
至于咸粽,闻嘉嘉迁思回虑后拿出自己攒的干蘑菇和?干花生,以及咸鸭蛋。
干蘑菇和?干花生放到水中泡,而咸鸭蛋则去白?取黄。
咸鸭蛋的蛋白?她也?不浪费,捣碎后放到碗里,这?两天煎鸡蛋时可以用?。
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