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第223章
见他们动了筷子,赵心颜便自顾自的吃了起来。
虽然味道和当年的是有一些差别,但也是当时的那个味儿。
只是因为食材时间腌制的不长,所以才会没有当年那么浓郁罢了。
不过第一次尝试做便能做到如此地步,已经很满足了。
顾长青尝了一口之后眼睛亮了亮,没想到这种粉的味道这么的复杂。
虽然臭,但是吃起来的确很香。
又酸又爽,如果再辣一点的话,那就更好吃了。
弟弟也竖起了大拇指,狼吞虎咽的吃了起来。
“姐,你真的是太有才了吧,这么好吃的面你是从哪里研究出来的。”
“孃,我们就听姐姐的买这个好不好,以后我还能天天吃得到。”
杨梅也点评的确不错,下午赵心颜便教杨梅做了螺蛳粉。
对于做饭来说,杨梅很快就学会了,甚至做的比赵心颜更好吃,她做了秘制的辣椒酱,加上去之后比原先的味道更加浓郁,味道也更加的丰富。
一天时间赵心颜便将店铺里的设施全部都准备好,第二天就可以营业了,虽因为旁边做了竹编,所以店铺的一半用来做螺蛳粉出售,外面就随随便便的摆了几张桌椅,顾长青接连在这里帮了两天的忙。
赵心颜让杨梅想一个店铺的名称,杨梅一时之间也想不到。
便让赵心颜随便起一个。
“那就叫希望粉馆,你觉得怎么样?”
“那就叫希望粉馆。”
几人一拍即合。
可是都出摊一上午了也没有一个人来光顾。
这里是著名区,想着应该也不应该一个人都没有。
既然没有人光顾,弟弟和杨梅的信心都有些挫败了。
赵心颜觉得这样下去也不是办法,便亲自到了厨房做上一碗面。
打起了开店第一天半折的活动。
“心颜,要不我们卖便宜一点吧,虽然这个粉的成本的确有点大,但是也不能卖两块钱啊。”
“其他的面和粉都只是几毛钱,我们突然卖两块钱是个人也不会来吃的。”
可杨梅刚这么说,迎面就走来了一两客人,她们被这臭味给吸引。
“这是卖的什么?这么臭哟。”
“新开张的店吗,希望粉馆?”
“这么臭的粉有人吃吗,难怪没生意,不过这味道臭的让人有些特别,给我来一碗吧。”
赵心颜淡淡的笑了笑,杨梅立马就跑进厨房端了两碗上了。
既然尝了一会儿之后,连连夸赞露出了满意的表情。
“我的天呀,我都没想到这个粉居然这么好吃,闻着臭吃着香,不错不错,就是卖的有点贵了。”
“你看这碗里都是多扎实的料啊,有肉又有笋的,肯定贵呀,其他面馆里面的粉和面几乎都只有一点点的料子,哪能和这个比呀。”
“这种粉我以前从来都没有吃过。”
“刚刚闻着那么臭,我还以为是掉进厕所了呢。”
赵心颜笑了笑,“大婶,喜欢的话介绍给朋友常来哦,我们给你打折。”
“好好好,一定。”
接连几日这几个大妈都过来了,说是一天不吃就难受。
像是中了毒一样,每天必须来一碗。
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