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冯鑫早早地爬起来扛着摄影机跟着林知意转悠,等田俊浩醒来洗漱好的时候,杀猪匠也就到了。
因为涉及血腥直播间会被封掉,所以拍摄的时候冯鑫对准了远处的风景。
等肥猪死翘翘了之后,镜头才转过来。
直播间的观众们看着这别开生面的杀猪现场,弹幕像雪花一样飞快地刷过屏幕。
【哇塞,这是现场直播杀猪吗?太硬核了!】
【长见识了,原来猪的部位这么多讲究!】
【哈哈,大熊这是第一次看到杀猪吗,怎么都看呆了,表情好搞笑。】
熊实眼尖的看到这条弹幕,憨憨地挠了挠头。
“确实是第一次,我们那边很少有人养猪,因为周边有一个大的养殖场,基本上都是买新鲜的已经处理好的猪肉。”
刚刚他还帮着村民们抓猪来着。
【那现在大熊可以体验一下杀猪宴的快乐了!】
“嗯嗯,我很期待。”
【主播,你们那边的猪肉卖不卖?我想买点正宗的土猪肉。】
问猪肉的弹幕刷了好几遍,田俊浩想看不到都难。
“家人们,我去问问啊,别着急。”
他找到正在掰松枝的林知意,问了一下。
林知意眨了眨眼睛:“卖的吧,我记得几家村民过年的时候会卖活的整猪,腊肉腊肠卖得不多。”
村民一般家里会养两到三只猪,过年的时候留一头自己家吃,另外的卖掉,这样年末的时候能多个进项。
刚刚问卖不卖的观众激动起来。
【我买!我买!】
林知意补充道:“不过大家想买的话最好还是线下买吧,快递鲜肉运送费用不便宜,腊肉腊肠之类的密封好倒是可以。真的感兴趣的话,也可以到我们桃山村来吃最新鲜的肉。”
自从上次程莉说过有粉丝要来之后,村里就开始风风火火的准备起来。
大扫除只是前期准备的一部分,村长和林成晴还在网上查了不少的相关资料,从吃喝玩乐各个方面考虑,保证有道而来的客人们能够拥有一次愉快舒心的桃山村之旅。
吃得可以请村里厨艺好的婶子叔公来做,客人要是想要自己做也可以只出点食材调料钱,总归选择是多样的。
住的也是,谁家住了人都得跟村长上报,方便后续管理。
桃山村的娱乐设施几乎可以说是没有,不过农村也有农村的乐子。
小溪抓鱼摸虾、田里薅泥鳅、山上采野
实在不行还能玩一玩童年回忆的玩具,跳皮筋、抽陀螺、飞竹蜻蜓、滚铁圈之类游戏基本上不用村民们额外付出金钱,大家照样能玩得开心。
这些娱乐项目对小朋友来说可能太幼稚了,可是对于大部分游客来说刚刚好。
村长为了确保不出现错误,没少拉着家里可以住客的村民们开会,把注意事项掰碎了讲给他们听。
现在就等着客人上门了。
粉丝们听到林知意说的这句话,立刻兴奋起来了。
【家人们车票已经买了!】
【已经在路上了(黄豆墨镜)】
【+】
卖菜群也热闹起来,大家都想着过来凑凑热闹。
林知意说完就专心干活了,她把手里的松枝铺在堆好的稻草堆上,而后点燃。
田婶子拎着好大一猪头过来,借助工具把猪头架在火上面烤。
过年的时候站在火堆旁边只会觉得暖和舒适,但现在是盛家九月,火苗窜起来的时候周边的温度也带着升高,没一会儿林知意的额头和后脖子就起了不少汗水。
田婶子像是不怕烫也不怕热一样,站在火堆旁边,手套也不戴,直接上手快翻动猪头确保每一处的猪毛都被火苗烧掉。
与此同时,杀猪匠那边已经将猪肉分割得差不多了。他一边擦着手,看到她们烧猪头乐呵呵的说:“猪头肉啊,最好吃的做法就是卤着吃,入味又下酒。”
田俊浩听得眼睛亮,连忙问:“师父,能教我们怎么做卤猪头肉吗?”
杀猪匠哈哈一笑,“当然可以,这简单的很。先,就是把猪头用火烧去细毛,然后洗干净泡在清水里去血水。大锅清水加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒这些调料,再把猪头肉放进去,大火煮开后转小火慢慢卤,卤到肉烂入味就可以了。”
“要是实在不知道这卤料的怎么放,就买个现成的卤料包,也是差不多的,区别也就是卤好之后的拌料。”
桃山村的村民喜欢把卤肉切好加上一些调味的香菜还有葱花辣子拌起来吃。
直播间的观众纷纷表示要回家试一试。
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