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曙光医院不仅有食堂,规格还很高。
厨师都是经历过激烈的角逐,竞选出来的星级主厨。
开玩笑,一分价钱一分货。
入住曙光医院的都是非富即贵的病人。
若是让他们吃的不满意,岂不是砸了医院的招牌?
所以,哪怕是路家一手遮天时。
也从不敢在食材和厨师上面糊弄事。
这就导致,不管院方的高层如何更迭。
食堂的掌勺大师傅谢忱,这么多年始终雷打不动,稳坐钓鱼台。
谢忱主攻的是川菜,但其他七大菜系也都会一些。
并且,还懂不少医理。
会针对病人的病情和口味,研发出合适的药膳。
在渝州的权贵圈子里,有着很高的声望。
林昭陪着高澜一家,在食堂里吃的早餐。
就连吃惯了山珍海味的高强,都对谢厨的手艺赞不绝口。
要知道,国足的餐饮标准可是顶级的。
什么海参鲍鱼、鱼翅燕窝,那都是家常便饭。
反倒是高澜,觉得也就一般化。
毕竟,她现在每天吃的,都是林昭从生态基地给她带来的顶级食材,嘴巴早就已经被养刁了。
正所谓巧妇也难为无米之炊。
厨师的手艺再好,但却受食材的限制。
做出来的食物,让她总觉得差了点意思。
林昭倒是无所谓。
对于人人追捧的谢厨,评价就两个字——还行。
不是他狂妄,而是自从拥有神级厨艺后。
他吃谁做的食物都差不多,反正都远不如他。
能给还行的评语,已经算是很高的评价了。
要知道,就连白小艺的厨艺,他的评价也只是“不错”而已。
而白小艺在厨艺方面不仅天赋极高,还很有灵性。
已经具备国宴御厨的水准,只是目前还欠缺系统性的培训。
国宴御厨那是那是什么存在?
是拥有大师级厨艺的特级厨师。
比他这个神级厨师,也只差了两个档次而已。
可全国十四亿人口,特级厨师的数量加起来,也绝不超过两掌之数。
并且,这些特级厨师大多都只专攻某一个菜系。
不像白小艺,八大菜系均有涉猎。
从这方面来说,白小艺是具备冲击厨神潜力的。
而厨神是什么?
是在特级厨师中进行优中选优,角逐出的殿堂级大厨。
这是厨师界的天花板,也是所有厨师梦寐以求的最高荣誉。
可对林昭来说,通过五年一届的食神争霸赛选拔出来的厨神,水分其实是相当大的。
因为历届厨神,连一个能达到宗师级厨艺的都没有。
充其量只能算是瘸子里面拔将军,厨艺也就勉强能达到半步宗师的水准。
不像白小艺。
只要进行一番系统性的培训,熟练掌握各种国宴名菜的烹饪手法。
是很有希望,具备宗师级厨艺的。
当然,这并不是说,那些特级厨师,就没有具备宗师级厨艺的可能。
只是受限于食材,不可能再做出全套的国宴名菜。
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