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第21章 羊肉面条（第1页）

时近中午，俞莲儿和梁老太说：“娘，咱家今天中午吃面条吧！”

梁老太慈爱的笑说：“啥都可以，莲儿做的啥饭娘都爱吃。”

俞莲儿想了想说：“那咱今天就吃羊肉白菜面条，娘看可以吗？

梁老太心说：“是吃的都行，”昨天上午连野菜都还吃不饱的，今天也不会有谁挑饭。笑道：“可以呀！面条软和，吃了好消化。”

梁老太说的正是俞莲儿所想的，她只怕家人们吃的太硬，太饱了不好消化。就应了一声：“好的娘！我这就去做。”

俞莲儿切了一块羊肉，把羊肉切丝，加上葱、姜丝及盐、香料，先腌上几分钟，又从空间里面拿出蒜黄，香菜，及大白菜，择洗干净，白菜切丝，蒜黄及香菜切段备用。

点火把锅烧热加油，放入羊肉翻炒至断生，加入白菜丝，再翻炒一分钟，铲出备用。

大锅加入了小部分灵泉水，大部分普通水，继续烧。

如果不是怕家人们虚不受补，俞莲儿就全用灵泉水了。这普通水是从平顶山中间的池塘里面取的水，虽然不脏，但一直曝露在外面，她心中始终有点隔应的荒，欣慰的是她知道太阳的紫外线能杀毒，杀菌。烧开了，不会有什么病菌的。

水烧滚了，俞莲儿取出一斤装的干面条十包，一次就下进锅中九包。等面条滚两滚之后，把炒好的羊肉白菜全部倒入锅中。干面条不好煮，俞莲儿又煮了三滚后，看面条煮软了，就停火，把蒜黄，香菜倒进了锅中。

把面条盛进三个盆中，端进老二他们几个人住的帐篷，又从商场拿了五十个白面馒头放进盆中，每个盆子上都盖好盖子，没办法这香味太大了，老远都能闻到，能遮一会是一会吧。

俞莲儿出来喊梁老头他们爷五个吃饭后，又来到梁老太面前：“娘，你去吃饭吧，不然一会凉了就不好吃了，我来看着。”

梁老太道：“你先吃吧，忙活了一上午，你也该饿了。”

“娘，你也没闲着，你年龄大了，不抗饿，你先去吃吧！我一会再吃。”

“有两个盆中是面条，另一个盆中是馒头，一碗面条肯定吃不饱，让每个人再吃个馒头，馒头让他们随便吃，咱有的是！”

“娘，还有就是那背篓里面的水果，让大家都吃了吧，别再坏掉了。”

“以后我拿回来了水果，你们不用舍不得吃，让孩子们敞开了吃，咱有的是！”

梁老太应下高高兴兴地去吃饭了，采蘑菇的大军开始回来交蘑菇了，俞莲儿给他们一一称重后记在了记录本上。并告诉他们：“谁家的多少斤，能换多少斤米！”

村民们都被蘑菇换大米的喜悦包围着，谁也没有注意到：“梁老太和俞莲儿怎么又识字，又会算账的？更没有注意到记账的本子和当时用的本子有什么不一样。”因为她们全都目不识丁，也没有见过什么纸张，本子之类的东西！

倒是俞莲儿的家人们现了，但他们在俞莲儿刚回来的半天时间内，拿出来的太多没见过的东西，给整的习以为常了。

交蘑菇时，每个人都是交整留零，好和挖的野菜一块煮着吃。看太阳偏西了，众人不再上山，挎着篮子回家去做饭吃，路过老二住的帐篷，老远就闻到了饭香，把每个人肚子的馋虫都勾出来了，咕噜咕噜的直叫。心想，明天早上，我们就能吃上香喷喷的白米粥了！

吃过饭，俞莲儿想起还未去育稻子的秧苗。就对老二，老三道，二弟，三弟你们先别急着编筐，得赶快把稻种子种上。晚一天，稻子就会晚成熟一天。

老三道：“大嫂！这秧在哪儿好呀！对土壤有什么要求吗？”

俞莲儿想，用灵泉水泡过的种子在什么样的土地中都能生根，芽，茁壮成长！就对老二，老三道：“什么样的土壤都可以，把杂草除掉，土壤翻一遍，再弄平整都可以了。”

让老二，老三先育一些秧苗，到时她再在空间里面育上一亩地的，空间里面的几个小时就长成了，这山上育的是掩人耳目的。

老二，老三，听完，明白了怎么育秧苗，就丢下手中的条子，拿起来铁锹和铁耙子，背起来半袋子被俞莲儿用灵泉水泡过的稻种，向东边山上去了。

俞莲儿想起来锅还未刷，就把锅先刷干净，烧了一锅灵泉水加普通水。舀进桶中凉着，等着采蘑菇的大神们回来喝。

昨天晚上喝过葱姜水都拉过了，今天再喝就不会拉肚子了。

采蘑菇的大神们回来了，把篮子一放十六宝，十七宝，还有九贝就大声说：“大伯娘，我们都饿了，你听我们的小肚肚在唱空城计呢。”说着十七宝就跑到俞莲儿跟前。让俞莲儿听他肚子咕噜咕噜的叫声。

大家都笑他小馋猫。十七宝反驳道：“才不呢，哥哥，姐姐，你们都饿了不是吗？”

俞莲儿看着可爱的十七宝说：“宝儿说的是，宝儿不是馋猫，哥哥，姐姐们还有婶婶，大伯娘们也都饿了！”说着话就一手拉着十七宝，一手拉着九贝，后面跟着众宝贝们。

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“走，看看大伯娘给你们做了什么好吃的。”

众人看到了久违的面条，还是羊肉面条，他们都没有听说过面条里面还可以放羊肉，闻着太香了，一片哗然。唏嘘不已。

等到采蘑菇的大军们都走后，这个大军指的是全村人，大神指的是俞莲儿的家人们。梁老太看着俞莲儿象看亲闺女似的说：“莲儿，咱们先把猪肉上的肥肉炸成油吧！”

俞莲儿笑道：“娘说的是，我都忘了这一项了。”

俞莲儿把猪肉上的肥膘肉切成大约一厘米的厚片，又在商场的肉食专柜拿了有二十来斤肥膘肉，切成和刚才一样的厚片，在锅里加入了四大碗灵泉水。再放入切好的肥膘肉，把炭火升起来。

看木炭少了，又从空间里面用意念取出来了四箱，当然包装箱留在了空间里面，又拿了六张折叠桌，五十个用完可以摞起来的板凳，不占地方。

不多时，锅中的水就蒸完了，接着肥膘肉开始出油了，在俞莲儿不时的翻炒下，油出的越来越多，等到油渣变的金黄色时，俞莲儿迅退火，把油渣用漏勺捞出，将油装在一个中号盆子里，大约有二十多斤。

俞莲儿正忙着，忽听身后有动静，转身一看，是老梁老太正拿着一个碗装油渣。

见俞莲儿看过来，骂道：“不孝的子孙，有白面馍不给我吃，有这香喷喷的油渣也不让我吃！天杀的哟！”

俞莲儿被震惊到了，还没有顾得说话，老梁老太倒是连骂带诅咒的喊上了。

梁老太一听老梁老太说自家有白面馍不给她吃，心想坏事，刚才她只到灶房看了一眼，莫非是被老太婆钻了空子，赶紧去帐篷一看，馒头果然少了十几个。

俞莲儿气道：“奶，不带你这样的，你这么大岁数了怎么还偷上了？”

老梁老太理直气壮的说：“我偷什么了？我拿我儿子家几个馍，拿点油渣吃，怎么就叫偷了？”

俞莲儿气急反笑道：“奶，当初可是你把我们家分出来的，我们现在是两家人，你来到我家不问自拿即为偷，如果我们把你送到官府，不但要打你板子，还会判你个三年五载的，把你流放到苦寒之地，让你受尽人间之苦，说不定半路上就会被活活折磨死了。”

俞莲儿刚穿过来，不知道当朝的律法，但他看过的太多了，又学过历史，自己比方着说出来吓唬老梁老太。

还别说，老梁老太还真被吓唬住了，正在她骑虎难下时，她的孙子梁世勋来了，夺过她手中的碗放下说道：“奶，你咋这样？说着拉着老梁老太就要走。”

“慢！俞莲儿出声道：这碗油渣，送给你，以后想要什么先问一下。如果再不问自拿，定不饶你！”

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