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第18章 挖葛及葛布（第1页）

晚上的时候倩倩告诉何氏:“下午放牛的时候启伯伯挖了一兜大葛，有三四十斤重呢，他讲挖了一个多时辰，可以吃几天的。”

何氏说：“这还是小的，我听说大的有一百多斤呢，要挖一两天。”

“那我们明天也去挖吧？”

“临时找哪里能找到那么大的，大的都是以前就谋好了的。”

“我以前谋到一兜，就是不晓得大不大，明天没什么事的话去挖一下？”倩倩建议。何氏答应了。

第二天两人用过早饭后便扛着锄头、铁镐去挖倩倩说起的那一棵。通过地面上那一大蓬已落叶纠缠在一起，不知有几丈长的葛藤，估计下面的根不小。

两人分工明确，何氏先把附近的刺蓬灌木高草砍掉，倩倩把灌木堆在一边准备后面挑回去当柴烧，再把地面上的石头块挖开堆到一边，把长葛藤割断。

何氏先把围着葛藤兜的藤割断，再顺着根的长势往下挖，刺根、灌木根挖出来的都堆在一边。两人一人挖一边，看到粗壮的葛根长长地往四周延伸。

葛分为柴葛和粉葛。顾名思义，柴葛就是怎么也长不大的葛，纤维多，味苦，药效好，主要用作药用；粉葛则是根里有许多粉的葛，纤维少，通常一两年根就长得又粗又大，吃起来粉粉的，更容易填饱肚子。

对乡人来说，自然是挖到粉葛更好。她们挖的这棵就是粉葛，这是之前倩倩通过它的分叉叶子和大大的紫色花就已经谋定好了的。

此时露出来的部分最大的有海碗粗。两人也已挖了将近一个时辰，累得气喘吁吁、满头是汗。挖葛根和挖野山药一样都是极费力气的活计。

两人休息了一会，喝了点竹筒里的冷水又挖起来。

“这个根哪时候才能挖完呢？”倩倩叹着气，空着肚子，看着最大的那根已露出有三四尺长了，似乎离到头还远着呢。

喝了点水坐在石头上歇了擦着汗，她是没想到葛根如此难挖，比挖吊马桩难多了，吊马桩才长多深嘛？

何氏倒是兴致挺高，挖一会土又摇一下，然后说：“没有动，还要再挖，你挖那些小点的。”

两人又挖了一个多时辰，才堪堪把最大的那根合力拔了出来。那是个极粗的根，最粗处比海碗还大，有六尺多长，估计有六七十斤重。

若加上其他侧根的重量，整棵重量过百斤。两人勾了挖出的泥把坑填了，踩实，这样留下的细根春天下雨时又会上来，长成新的植株。

那根最长的被斩成了几截堆在一边的粪箕里，另一边则是挖出来的树根和砍下的树枝。其他稍细的葛根则用葛藤两边束好，中间做成个绳套，跟捆好的树枝一起由倩倩用锄头挑着。

两人又累又饿，披荆斩棘地从树林中出来，走在牛脚小路上。

在经过一个岔路口时，听到狗叫和人的说话声。仔细一听，是天开他们，倩倩立马高兴地叫了声：“公公。”与何氏放慢了脚步等着。

没一会儿，一行六七个戴着斗笠、别着砍刀、背着弓箭的褐衣人和蓝衣人出现了。各人背上均有些野鸡野兔和装米的塔链，两个抬着一头野猪，一个扛着个豺狼，最后面的尧寿挑着的挑子上一边是锅盆碗瓢，一边是一捆没干透的柴。大家见面互相打了招呼。

倩倩先到天开、禹寿和尧寿前转了一圈，仔细确认三人没受伤，才好奇地打量猎物。天开把一串斑鸠、鹧鸪、野鸽子拿下来给她背着，自己接了担子过来挑着。

看了一眼葛根说了声：“这兜葛不错。”倩倩早就绕到一边看野猪去了。

那野猪黑褐色的鬃毛又长又硬，嘴边一对尖尖长长的獠牙，头上几个大窟窿满是结了痂的黑血，背上肚子上还有好几个伤口。这是头公野猪，看起来为了猎杀这只动物经过了一场血战，只是不知有人受伤了没有。

“公公，打这个野猪有人受伤么？”

“差一点点就中招了，还好我跑得快，快爬上了旁边的一兜大樟树，才躲过来，你公公在树子上对着这畜生的头大力投了一梭镖，才把它吓跑开。我们便下了树追着射箭投叉子才将它打死。花了大半天呢。”抬着野猪的一个年轻点的叔叔道。倩倩认出他是大厅屋前面的一个小三合院里的人。

“好了，快点回去分了肉，也好明天去街上卖点野味换点钱过年。”一个叫顺开的爷爷道。

一行人息了声快步走着，一会儿就到了北门前的大岗，翻过山岗，进了北门，已是未牌时分。

野猪和豺狼被带到下面的三合院里，约定饭后再分肉。各人自己猎的小野物则自家带回。

饭后，天开带着禹寿下去分肉。张氏、何氏两人担了些葛根去溪里清洗，准备等天暖了做葛粉。

倩倩绩了会麻后继续随着大部队去放牛，她在篓子里带了骨头做的纺锤和一团麻丝，准备打些麻线纳鞋用。

“听说你们晌午挖了兜大葛根，有百多斤重？”一起放牛的一个男仔倩倩叫二爷的问道。

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“是的，挖个好久，是兜粉葛。”

“那你们明天去街上卖野鸡么？”二爷又问。

“明天大概是公公去吧，我要帮忙做葛粉呢？”倩倩回答，她确实是走不开，虽然很想出去逛逛。

“我们要去挖老鼠洞，你帮忙看下牛喔！”二爷嘱咐。倩倩点点头答应了。

把牛赶到地里后，先抓紧时间挖了回猪菜，随后坐在埂上打麻线时看牛背昨天背过的那一段书。又用树枝在在地上划字默写出以前学过的几篇文章，才慢慢地背今天抽空看的下一段，边背边在地上默写，用的是禹寿教的所谓馆阁体。

等她扯满一背篓猪菜，还抽空折了一捆长在草地上的青厢子的干枝子。这种干枝轻而易燃，正好引火用，割了根葛条扎着，捆在背篓上。又打了会麻线挖野老鼠的人就回来了。

倩倩听到他们大声的争吵和说话。知道一共挖了两窝，一窝里还有一抱四只没长毛的小老鼠，被他们用锄头捶死了。

两个洞里共收了将近一斗的黄豆、芝麻，用个麻布袋装着。参与了挖的几个人平分一人也可得一升多。

晚饭后绩麻的当口，她跟着柏崽学了会字。何氏嘱咐说明天要制葛根粉，要早起去洗葛根，不能睡懒觉，赶着她烧水。

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