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村子里那些早早种下冬小麦的人家,这两日已经热火朝天地开始收割麦子了。
他们家种的不算早,不过紧着点儿收,也不耽误插秧苗。
要干活了,大家都得吃些好的补补。
陈氏让儿媳们杀了两只大公鸡,又拿出了十来个鸡蛋。
老刘家的灶房中不时传来锅铲碰撞的声音;和热油噼里啪啦的声响。
不多时,胡氏就高声喊了大家洗手去堂屋吃饭。
晚上用头茬的韭菜炒了鸡蛋,公鸡则是放的大酱红烧的;里面还加了去年夏天晒干的黑木耳。
吃饭的时候,一家人围坐在饭桌旁,眼巴巴地望着桌上丰盛的菜肴。
当那盆香喷喷的红烧公鸡端上桌时,众人的目光立刻被其中四只油光亮的大鸡腿吸引住了。
只见老刘头眼疾手快,一筷子就夹住了最大的那只鸡腿,然后笑呵呵地放到了刘宁碗里。
陈氏横了他一眼:“她牙还没长齐,给她一个翅膀根就成。这么大的鸡腿还是留给大毛他们几个小子吧!”
大毛他们几个人听到这话之后,纷纷转过头来,目光中充满了感激之情,直直地看向陈氏。
刘宁则眼巴巴地盯着那只原本属于自己碗中的硕大红烧鸡腿,眼睁睁地看着它再次被陈氏给夹走了。
没办法,她只能无奈地低下头,将注意力转移到自己碗里那个明显小了一号的鸡翅根上,然后默默地开始啃食起来。
心里安慰着自己:“算了,就算只有这一个鸡翅根,也足够我吃了。咱是大人,不应该和小孩子们抢鸡腿”
陈氏微笑着环视了一圈家里的几个孩子,然后开口说道:“家里的鸡还是得再多养些才成,现在还勉强够分的,等五毛和六毛也大些了,要想每人都分上一个鸡腿,至少要杀四只鸡才够呐。”
话音刚落,老三刘长安忙道:“家里现在都有百十只了,再养多些,就要喂不起了!”
这段时间那些小鸡仔们迅地长大着,如今每只都有近两斤的重量了,随着身体的成长,它们的食量也是与日俱增。
若不是二嫂不辞辛劳,天天领着那几个孩子漫山遍野地去挖野菜回来喂养这些小家伙,恐怕每天得多耗费两三斤的粮食呢!
胡氏听着婆婆说起这事,心里倒也觉得她说得在理。
毕竟,老刘家人口众多,光是孩子就有好几个,再加上大人们,加起来足有十几口子人呐!
要是想买点肉改善一下伙食,没有个四五斤的分量,根本就不够大家吃上一顿的。
如此一来,自家若是能够多养一些牲口,那不就不用愁没有荤菜可吃了!
她还想过是不是应该捉几只鸭子回来养着呢。
等到鸭子开始产蛋的时候,也能腌些咸蛋来吃吃。
想到这儿,她道:“等忙过了这一阵子,咱们还可以抽空去到附近的河沟里摸摸螺蛳带回来给它们吃。听说鸡吃了螺蛳以后,会更容易产蛋的!”
老刘头听了胡氏的话笑眯眯的说:“老二家的这主意不错,上回的鸡蛋卖了近一百文呢,这要是每个月都能去卖上一回,家里的油盐就都有着落了。”
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