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姚以纪重新坐回去,把已经不像是刚出锅那么烫的午饭吃好。
“等下你们记得洗碗哦!”
先去把刚刚客人吃过的碗端回厨房的洗碗池中,洗完后放回放碗的箱子中。
“姚小子!”
姚以纪听声音感觉是隔壁的林叔。
“姚小子,本来想看你有没有什么要帮忙的,结果已经开始营业了吗?”林有逢走进店内。
“嗯,本来就差不多收拾好了,昨天突然有人进来,就也没调时间了。”姚以纪刚想去收拾枇杷,又折回来了。
林有逢推了推眼镜看了看店内挂着的小黑板。
“嗯帮我下两份鱼丸,一份鱼皮,等下我家我家的小子来拿,不用你的碗了,不然还要送来送去。”
“对了,在哪付账啊?”林有逢看了看没有看到二维码,有些疑惑。
“我这两天没有注意,下午,下午就送来了,维桢把我手机打开调一下收款码。”姚以纪在厨房里面双手合十,微微躬了躬,声音带着点不好意思。
林有逢扫好码就笑着摆了摆手,“我家的那个小子,说是什么放假,今天突然回来,正想着要吃什么呢,我想着直接过来支持支持你。”
“谢谢林叔。”手中数出鱼丸放进一直小火的锅中,“对了,林叔,那个陈爷爷呢,我回来那一天看灯光没有亮起来,以为是休息了,但是今天也没有看到。”
“我想想啊,你陈爷爷他好想去外地一趟,那我先走了。”姚以纪闻言用空出来的手摆了摆手。
然后找出一个铁盆,戴上一个手套,伸手去盆中的鱼皮,隔着手套都可以感受到冰凉。
抓出两把鱼皮放到案板上,起刀切成丝,放入盆中,一只手倾斜,另一只手按住里面的鱼皮,避了避水。
在其中加入适量的盐、白砂糖、香油、香醋、配菜,用手拌匀。
“那个?诶,我爸让我来拿午饭。”林霖拿着一个小奶锅进了门。
“马上好。”姚以纪透过玻璃看了过来,“把小奶锅拿过来吧。”示意对方把小锅放到出餐口。
林霖把小锅放上去,姚以纪就用另一只没有拌的手拿了进来,“你们吃辣吗?如果需要我直接给你拌好。”
“可以放一点的。”听罢,姚以纪在铁盆中放了一些花椒油拌匀。
摘掉手,把锅中的鱼汤鱼丸带汤盛进小锅中,又盛出来一些萝卜,拿起香油滴了进去,最后撒上一点葱花。
把小奶锅端回出餐口,“这个好了,但是算了我和你一起去,这还有一份鱼皮。”姚以纪端起盆中拌好的鱼皮。
二人走出店门,就碰到了林有逢。
“哎呀,我就说忘了什么。”说着接过姚以纪手中的铁盆,“我等下让林霖送过去,你先回去忙吧。”
“好,那你们先吃吧。”姚以纪目送父子两人回到小卖铺中。
转身回店里时,俩兄弟已经洗碗了。
林霖端着小奶锅和父亲回到店后面,放到里面的桌子上,外面是琳琅满目的小卡、本子、水笔之类的东西,吃饭就到后面。
林霖沉默的去拿盘子,把父亲放到桌子上的铁盆拿起,用筷子拨出来,最后把汤汁倒上去。
站起身就又出去把铁盆送回姚记小饭馆,“那个,我先放到这里了。”说着放到了出餐口的位置。
姚以纪正在前台看着陆维桢留下来的书,闻言抬起头,刚要说什么就看到对方摆了摆手。
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