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第164章(第1页)

三个人吃的饭做得快,这顿就是揉面和熬酱废劲儿了点,许三七掰开一个芝麻烧饼,一口饼一口汤的吃着,胃里舒坦了觉得花费这些功夫也值了。

一篓子烧饼十二三个,她和小枣一人两块,篓子里剩下的饼都进了山潜的肚子。

吃完饼子碗里的汤还有剩,许三七两口喝净了,挟了一筷子鱼条蘸酱,当饭后的零嘴。

山潜吃空了盘子,见她放了碗筷,问:“一会儿去磨坊?”

许三七耷拉着眼皮子,“晚点儿去,我累,先去楼上睡一会儿,廊下有竹床,你想睡就拿到屋里用。”

山潜难得听她喊累,提议道:“让关伸的人替你去?”

许三七摇头,说:“不行,我得去盯着,明儿铺面上要用的,我去稳妥些。”

酱磨粗了挂不住面也难澥开,太细了又差点风味,第一回她得仔细着些,也要去瞧瞧到底是哪个度最合适。

山潜听她的话,搬了竹床进屋,楼上收拾出来之后,主屋就成了烧灶做饭的地儿,午食的饭香还没散,床靠南面的小窗摆,平躺着抻开手脚,秋阳盖在身上暖洋洋的。

一日里最热的时辰拿来小憩,当院里新搭竹架的影子长到其本身的半长时,许三七才软手软脚地下楼。

没进主屋也没喊,静悄悄地捧了把水洗脸,她一屁股坐在屋前的木墩子上,用一把巴掌大的枣木梳梳头。

秋燥头发打结,沾了水也难梳开的只能一根根理,她垂着个脑袋手往后扒拉的模样像个女鬼,还是个不太聪明的女鬼。

没过一会儿小枣也蹬蹬地跑下来了,小丫头竟然也没被吓着,就是有点迷惑:“阿姐,你干啥呢?”

“你快帮我看看是不是秃了一块?”方才用的劲儿大了点儿,许三七感觉有一块头皮凉凉的。

小枣东摸摸西摸摸,没找到哪块秃的。

“在看什么?”山潜从屋里走出来,问。

“阿姐说她头发秃了。”小枣说。

两人围着许三七看了一会儿,事实证明这都是瞎操心,她头发长,这段日子吃喝没短过,睡得也早,比起两月前,头发只会更黑更密。

“人老了才会秃。”山潜很认真地安慰她,“你不老。”

许三七不同意,她面上一派严肃:“劳累过头也会掉发,以后年轻的秃子街上一抓一大把。”

山潜想了想,她近日手头上的活儿是多了些,除了做家里的饭、为开铺子做打算,菜地里的事儿十中有九也是她自个儿在忙活,有几日说是忙得脚不沾地也不为过,确实称得上是劳累。

于是他斟酌着开了口:“鲜蔬米面的生意,大公子没催过,大抵也是不急的,你累了就歇,沈家没那么不近人情。”

说完有一瞬山潜自己都怀疑了,沈更确实是没催过,甚至也不太过问,至于近不近人情他承认这话他说的有水分。

“你怎么知道他不急?”许三七哼哼两声,嘟嘟囔囔地瞎说:“指不定他心里偷偷急不叫你知道。”

山潜不知道,但是他听明白了,这就是一场因掉头发而生出的,来自年轻姑娘的无端迁怒。

既然说到了沈家,许三七也有自己想问的,她同山潜打听:“你们大公子是不是有些特殊的癖好?”

小枣听不懂什么是特殊癖好,许三七给她扎了两个啾啾,她一溜烟跑进屋臭美去了,徒留山潜在原地愣神。

他似是十分真挚地回忆了半晌,而后才答道:“并无此事。”

世族大家之中,沈家以礼数为重,家中子弟,门下客卿皆不是好声色犬马之徒,沈更身为大公子,年岁尚轻之时已然是权财在握,山潜入沈家十年有余,自是知道这人除去垂钓养鱼之事,并无其它喜好,更不论什么特殊的嗜好了。

“假借他人之名呢?”许三七问。

山潜知晓她的意思了,摇头说:“大公子不想让你知道便不会说,寻常人也轻易难见他。”

许三七“哦”了一声,自言自语道:“那他这名儿取的还挺上口的。”

简简单单的一个字,瞧不出什么寓意,和平民百姓家似乎也无甚区别。

“更字是族里定的,他这辈儿的只有大公子能用这个字。”山潜说。

这名儿定的是家门掌舵之人,百年之后沈家或会再有人用,不单是给他一个人取的。

“他也有自己的小字。”迎着许三七的视线,山潜隐秘地笑了笑,拖长了调子道:“不过你若是想知道,就得自个儿去问了。”

麻酱拌面

翌日。

许三七一早到了铺面上,天将降亮,巷子里冷冷清清的不见人,茶馆前头的摊子倒是支起来了,堂前的泥炉烧得呼呼响。

取了门板收进跨院,她没急着烧灶,先去后院溜达了一圈,拾掇完菜地才绕回前屋。

木兰来回两趟把水缸填满了,放下挑子又帮着和酱。

从坛里舀出来的酱浓稠得沾勺不落,许三七调好了分例,用酱油澥开,最后再加上两勺五香粉,顺着一个方向力道搅和。

“蒜水呢?”木兰问。

许三七从昨儿夜里就开始念叨,要备的东西她跟着后头听都记住了。

“我方才放架子上了。”许三七踮着脚够着架子边缘翻翻找找。

靠墙的两方竹架把灶前和后厨隔开,前头烧火,后桌备菜,两不耽误。

“罐口有三道刻痕的那个才是。”木兰提醒她。

“找到了。”许三七摸着坛子松了一口气。

蒜水倒进一个大海碗里,就搁在灶台上。接着就是揉面,面团是发好的,一碗白面加四五个蛋,用碱水老面头发出来的,比外头买的面干子筋道,甩面既是巧活儿,又要力气,她没把握,还是用的老法子,用擀面杖擀成薄面皮,对着多叠几次再用刀切成细段儿。

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