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第39章 核心竞争力(第1页)

三人赶着进度,把前两天落下的内容补回来了一部分,等到天将黑了,姜娆才收拾东西准备回家。

赵建波将她送到门口,看着小巷里昏暗的月光,问姜娆:“你一个人走夜路会不会害怕?我送你回去吧。”

“不用,我穿过这条巷子走几步就到了,你还是留在家里吧,萍萍比我更需要你。对了,我放在厨房的烤鸭你们记得吃。”

姜娆一个人走在无人的小巷子里,安静到她能清晰听到自己的脚步声。

七十年代的月光都要比几十年后明亮些,姜娆嘴里哼着不成调的小曲,倒也不觉得害怕。

等走到公租房楼下,就看到了手里拿着手电筒的何丽丽和吴燕。

姜娆走上前跟两人打招呼,“你们要出门呀。”

何丽丽明显松了口气,“刚才我和燕子去楼上找你,敲了好一会儿门都没人应。我们寻思着都这么晚了你还没回来,怕你一个人走夜路害怕,所以想着去迎你,但我们还没商量好到底走左边的路还没走右边的路。”

何丽丽的话没有华丽辞藻的修饰,平淡地阐述着自己的想法。

但姜娆心里清楚,她们还是担心她再遇到被尾随的情况。

女孩子之间的情谊,总是平淡却又让人心里暖暖的。

“我今天去同学家玩了一会儿,所以回来的比较晚。风大,咱们回去说吧,冷得慌。”

三人一起去了姜娆的房间里。

格局一样的公租房,姜娆用心装扮过,看起来很是温馨。

姜娆给两人泡了麦乳精,又拿盘子装了几块糟子糕。

何丽丽和吴燕只是捧着杯子喝了口麦乳精,却没有动手去拿糟子糕。

“江娆同志,你上次说的卖烤红薯的营生,可以详细跟我们说说吗?我和燕子后来合计了一下,觉得这事儿可以干。”

她们并没有一听而过,而是连续好几天去蹲点,虽说卖烤红薯的不能赚大钱,但每天都能卖不少出去,如果成本真的和姜娆所说的一样,一天也能挣个两三块钱,一个月下来就是六七十,两个人均分,比出去干活儿强多了。

“你们叫我阿娆就好,我朋友们都这样叫我。”

姜娆也喝了一口麦乳精,继而说道:“烤红薯我那天已经跟你们分析过了,首先你们得有一个炉子。”

“我家就有,平时我都自己在过道里煮饭。”

“煤炭。”

“我哥说蜂窝煤不好弄,但他可以低价在煤场弄些碎渣回来,我们再手动做成煤饼,就是看起来不好看,但用起来的效果不比蜂窝煤差。”

关键不要煤票,只要和煤场的门卫搞好关系,这玩意儿要多少有多少,成本均下来也不高。

至于红薯就更简单了,何丽丽和吴燕已经去周边的村子打听过了,十个鸡蛋或者一斤猪肉就能换两麻袋红薯。

“村里家家户户都有地窖,里头的红薯都堆成山了,别说两麻袋,只要鸡蛋给到位,二十麻袋村民们都愿意换。”

看来,何丽丽和吴燕已经做好了准备工作,现在唯一面临的问题是,她们该去哪儿卖烤红薯?

“我们把周围都走遍了,实话实说,卖烤红薯的摊位还是蛮多的,而且都是京市本地人,我们俩都是外来的,也不知道能不能把这个生意做起来。”

第一次尝试全新的领域,何丽丽和吴燕避免不了会忐忑和焦躁。

“去电影院门口试试吧。现在天冷,不管是进去看电影的,还是看了电影出来的,应该都需要一个热乎乎的烤红薯,既能吃还能暖手。”

“但咱们能想到的,其他人也能想到,所以不出意外,现在电影院门口已经有卖烤红薯的摊位了,你们要想挣到钱,就得有核心竞争力。”

何丽丽和吴燕对视一眼,都从对方的眼神中看出了不解。

核心竞争力?

这是什么意思?

“意思就是,你们可以卖烤红薯,但不能只卖烤红薯。同样是卖烤红薯的摊位,你们必须得有消费者能注意到的亮点,人家才会在几个烤红薯的摊位上,一眼就相中你们并采取购买。”

姜娆认为自己说的已经很明白了,但何丽丽和吴燕显然初次接受这类信息,一时之间脑袋转不过弯。

姜娆只好给她们指出了明路,“烤红薯你们也吃过,虽然软软糯糯的,但吃的多了或者吃快了,很容易噎住,这个时候就需要喝水来压一压。所以你们除了卖烤红薯外,可以提前准备好绿豆汤红豆汤之类的,只要自己带杯子,买烤红薯就能送绿豆汤。”

吴燕听明白了,但问题又来了。

“可不管是绿豆还是红豆都很贵,我们卖烤红薯送绿豆汤,这……这还能挣到钱吗?”

姜娆:“正是因为大家都知道贵,所以你们才更要免费送,就单是免费这两个字,就能为你们拉来多少客流量?”

“咱们简单地算一笔账,十个鸡蛋能还两麻袋红薯,而炉子是自家的,不需要额外出钱,烧炉子用的也是煤饼,四舍五入一下,一个烤红薯的成本撑死一分钱,而一个烤红薯至少能卖到一毛钱,也就是说,净赚九分钱。”

“绿豆是比较贵,但一两绿豆就能煮一大锅绿豆汤,消费者需要的是免费绿豆汤,至于浓郁不浓郁的,谁在胡呢?都免费了,谁还能挑刺绿豆汤味道不浓?挑刺的人大概率也不会舍得花一毛钱买烤红薯,不是目标消费者人群,咱们可以不用管他们的感受。”

“绿豆汤的费用均摊到每个烤红薯上,也要不到一分钱吧?咱们就按照两分钱的成本算,一个烤红薯也能赚八分钱呢。”

“现在咱们的目标不是卡成本,而是该考虑怎么卖出去更多的烤红薯。有了免费绿豆汤的噱头,出同样多的钱,你们觉得大家会选谁?”

姜娆没经过商,但这种商战她前世见得不要太多,任何一个小小的想法,在七十年代都是绝对超前的。

何丽丽和吴燕明显心动了。

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