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第1363章 夏花姐子安哥我看你俩挺般配的（第1页）

赵氏停下手里的活，直起腰扭头看来，脸上堆着和善的笑：

“你娘说要炸一板豆腐，这都炸了一大半了，没剩多少了。”

黄雨梦点点头，眉眼弯得更甚：“那行，三婶你们先忙着，我去把鱼块拌一拌，等会就能下锅炸了。”

说着她走到一旁沥好油的豆腐泡边，伸手捏起一个刚出锅的。

指尖触到温热酥脆的外皮，放进嘴里轻轻一咬。

咔嚓一声，焦香瞬间在嘴里炸开，外酥里嫩，好吃。

她一边嚼着一边往外走，心里还忍不住琢磨：这刚炸好的豆腐泡也太香了，酥脆入味。

之前总想着弄烧烤一直没腾出空，往后有时间，这个炸些豆腐泡也可烤着卖。

片刻功夫就走到了堂屋，刚进门就听见“咚咚咚”急促又有节奏的剁肉声。

林氏正握着菜刀使劲剁案板上的五花肉，胳膊都抡得飞快。

转头看见黄雨梦进来，立马停下手里的动作，热情地招手：

“三妮啊，你快来瞧瞧，这肉剁成这样可以了吧？”

黄雨梦凑上前低头一看，案板上的肉块还是偏大，颗粒分明，根本算不上细腻的肉末，便出声道：

“还得再剁碎一点才行，不然做出来的吃食口感柴，吃着不入味。”

林氏一听，面露难色，揉了揉酸的手腕，想着，方才砍骨头太用力了。

手掌心都磨破皮了，这会儿一直剁肉，手疼得钻心。

但又想到婆婆和公公都在，自己也不敢说不干了，不然少不了要挨顿骂。”

随后，只好笑着说：“行，我再剁碎些。”

黄雨梦点点头，叮嘱道：“你们剁好之后，直接端去灶房就行。”

说完她转身走到屋子门口，掏出钥匙打开门。

走到面粉旁，将小半袋面粉提了起来，又从旁边竹筐里拿了四个鸡蛋，撩起衣角兜住。

这才又走到门口，将门锁好后，快步回了灶房。

随后，把东西都放在了木台子上，目光落在一旁盆里的草鱼块上，端到跟前放稳。

接着拿起那四个鸡蛋，挨个在台子边轻轻一磕，两手一掰。

蛋液裹着蛋清尽数滑进鱼块盆里，蛋壳随手丢进了灶火里。

随后又撒上少许盐和味精，拿起筷子顺着一个方向快搅拌，让每块鱼都均匀裹上蛋液调料。

鱼要先腌上几分钟入入味，等会儿下锅炸，外皮酥脆内里鲜嫩，味道才好吃。

正忙着，院门口忽然传来黄大妮洪亮的喊声：“迎风！凉皮、凉面都做好了。

我先去屋里把绿豆汤端出来，就先去工坊那边忙活了，客人都等着呢！”

此时夏迎风正站在灶台边揭千张，案板上还剩最后一板没揭完。

听见喊声心里犯了难，想把手头的活干完，可工坊那边客人多确实耽误不得。

犹豫片刻，他扬声应道：“这就来！”

随后，转头看向一旁正忙着做豆腐干的黄二树，急声道：

“爹，我先过去工坊忙活了，这千张你得赶紧揭出来。”

黄二树抬手擦了擦额头的汗，满脸汗珠，笑着说道：“你快去吧！爹把这桶里豆腐脑做完就过来揭。”

夏迎风应声后，脚步匆匆快步走出灶房，先去帮黄大妮提绿豆汤了。

黄雨梦这时刚好腌完鱼块，在旁边清水盆里洗了一下手。

抬头看着黄二树，笑着走上前：“爹，我这会儿得空，千张我来揭吧。”

黄二树一听抬头，脸上瞬间露出喜色，长舒一口气：

“那可太好了三妮！这千张等会揭又不好揭了。

爹这会儿正着急呢，卤菜马上就要出锅，豆腐干得赶紧做出来好拿去卖，抽不出时间来。

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