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江花也想着要是凉水里加些冰块就好了,那样吃起来更冰凉。
言氏并没有怀疑过江花能在短短时间内想出两种新鲜的吃食,毕竟这些吃食的做法都大同小异,掌握了其中一个瞎琢磨一下就能试着做另外两个。
言氏觉得,自己没有读过书但是看着花儿做这些东西也能一点就通,花儿看了那么多书自然想的会更多些。
“娘,我们今天就直接加这两个小吃吧!”
言氏高兴应着:“好,那我们做多少?”
江花:“凉粉就做一盆,凉虾这一桶也够今天的了。”
江长青一直在旁边帮忙打下手,看着闺女一副能干的模样,心里不禁感动又骄傲。
“那我们这个价格卖十二文一碗?”江长青觉得凉粉不是纯细粮,凉虾虽然有米粉但也是加了些包谷和豌豆在里面,所以价格应该不会比凉皮贵。
江花想了想:“还是卖十五文一碗吧!”
不能不考虑一家子的人工成本啊,江花内心哀嚎,真的太累了,所有的原料都要自己制作,不像在现代有现成研磨好的粉面可以用。
一家人一大早起来,忙忙碌碌连早饭都顾不上吃然后出摊就卖那么点钱,真的很辛苦啊。
江长庆补了眠起床就看到厨房又有新的吃食。
“三叔,你来尝一尝。”江花舀了一碗凉虾给江长庆。
一大早吃上甜滋滋的东西,江长庆一瞬间都开心起来。
“好喝,花儿,你炒一些芝麻加在里面,应该很香。”
江花:“三叔还是你会吃。不过芝麻没有,可以炒一些花生,弄成花生碎,这样也很香。对了,再加一些山楂,酸酸甜甜肯定好吃。”
言氏:“这样还要卖十五文?”
江花算了算:“嗯,十五文,山楂也是做成山楂碎,放的不多。我们家就主打一个十五文小吃,这样还能让食客们记住这是我们江记小吃的特色。”
江长青看着闺女忍不住夸赞道:“花儿,你真的很聪明。”
“嘿嘿!”
江长庆听着花儿聊这些,差点忘了自己的上工时间,意识到的时候,只能抓起一个馍馍就往外跑。
今日出摊花儿也要跟着去看看,毕竟新做了两个吃食。
江记小吃出摊,言氏和江长青叫卖声不断,夫妻二人现在是越来越得心应手。
食客们听到有新的吃食,都想要尝试一下,果然如花儿所料,新的吃食也很受欢迎。因为是出新吃食的第一天,所以份量依旧准备的不多,没一会儿凉粉和凉虾就卖完了。
而且因为今日有凉粉,隔壁烧饼摊的烧饼也卖得更多了,毕竟凉粉可以算是一份菜,总要配个主粮吃才得劲儿。
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