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江大川坐在板凳上,看着孙女,嘴角也跟着笑起来。只是笑着笑着,就看见孙女向自己投来的目光。
“爷爷,大夫说你坐久了要适当站一会儿。”
江大川还以为这是孙女关心自己,正要高兴的跟几个孙子说:“看看你们妹妹。”就听见花儿的下一句:
“爷,你给我筛麦面吧。”这活儿轻巧,爷爷干起来也不会太辛苦
……
江花小小的身子在院子里转来转去,一会儿要找花生,一会儿要找黄豆,一会儿又要去后院摘黄瓜,摘葱,拔蒜,挖姜,锤辣椒面………
邱氏看不过去了,这孩子跑来跑去一点头绪也没有,赶忙叫住花儿,本想让孙女去换身干爽的衣服,可是看着孩子正在兴头上,开口只问道:
“你先跟奶奶说,你要做啥?”
江花忙活了一通给自己弄的一身汗,又下着雨,汗和雨混在脸上。
江花擦了一把脸上的水:“我想做凉皮。”
“凉皮?是个啥东西?你先跟奶奶说要怎么做?”
江花这才重新理了一遍步骤:“我要先和面,然后再洗面,洗了需要静止,就是要等两个时辰左右吧,然后再用静止好的面糊糊上锅蒸。”
“那你的这些又是花生,又是黄豆,又是葱姜蒜是要怎么弄?”
“最后作为配料。”江花说完才觉得自己很忙乱,肯定是自己太久不做事,做小孩的日子太舒服了,这些事都处理不好了。
江花理清楚思路后,重新安排了起来。爷爷负责筛面,春明和夏勤负责把爷爷筛过的面再筛一遍。
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然后夏凡和小梅就帮忙剥花生,家里花生不多了,这还是之前村长家送的,可想而知江家有多省,这花生之前还送了一碗给鲁家,都还能留到现在。江花想着之后自家也要和村长爷爷家一样种一些花生。
等安排完爷孙几人,江花自己要去泡黄豆,豆芽。
言氏一回来就去沐浴了,这会儿出来看见闺女一身湿答答的,怀里抱着一盆黄豆。
“去洗洗,换身干衣服,一会儿该着凉了。”
江花手里的黄豆被言氏夺走,刚想要说‘不’,言氏就继续说道:
“你要做啥,告诉娘,娘来帮你,你先去洗洗。”
江花这才静下心来,说道:“我想要豆芽?”
言氏瞪大了双眼很震惊:“你会豆芽?”
江花乖巧的点点头,早已想好的借口说了出来:“我看书上说的豆芽方法,不知道是不是真的,我打算试试。”
“就是昨天你在四宝斋看的书吗?”
江花再次乖巧点点头。
言氏:“乖乖,这读书真的太好了,你跟娘说怎么弄,我们先试一试。要是出来了,咱们家能省不少钱,镇上的黄豆芽家的豆芽要三文一斤呢。”
镇上有一家姓黄的在卖豆芽,江家很久以前还买过一回来凉拌着吃。
“那娘你先把这些黄豆泡上吧!”
“嗯,就这样吗?泡多久?”
江花点点头,“嗯,就这样泡一夜,多加一些水!”
言氏:“行,那你去换洗,娘来泡。”
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